Resep Daging Hotpot Ala Korea

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(62 Rating)

45 mnt

Rp 155.000

Tanpa Babi

Porsi 5-6 orang

Bahan

500 gr daging short plate

½ buah bombay, iris

200 gr mie shirataki, seduh dengan air panas

50 gr daun kucai, secukupnya

100 gr bok choy, iris

100 gr jamur portobello, iris

100 gr jamur shimeji putih

100 gr jamur shimeji coklat

1 papan tofu firm, slice

200 ml kaldu sapi

Bahan pelengkap

Biji wijen

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan bawang putih, kecap asin, kecap ikan, gula pasir, saus bulgogi, dan lada hitam. Aduk rata.

Langkah 1

Campurkan bawang putih, kecap asin, kecap ikan, gula pasir, saus bulgogi, dan lada hitam. Aduk rata.

Tuangkan sebagian saus ke dalam mangkuk berisi daging, aduk rata. Marinasi daging selama 15 menit.

Langkah 2

Tuangkan sebagian saus ke dalam mangkuk berisi daging, aduk rata. Marinasi daging selama 15 menit.

Siapkan hot pot, tata bawang bombay di atasnya, tambahkan tofu, jamur portobello, jamur shimeji putih, jamur shimeji coklat, daun kucai, Dan bok choy. Letakkan daging di bagian tengahnya.

Langkah 3

Siapkan hot pot, tata bawang bombay di atasnya, tambahkan tofu, jamur portobello, jamur shimeji putih, jamur shimeji coklat, daun kucai, Dan bok choy. Letakkan daging di bagian tengahnya.

Siram sisa saus secara merata ke dalam hot pot, lalu tuangkan kaldu sapi. Tutup, rebus di atas api sedang hingga mendidih. Tambahkan mie shirataki.

Langkah 4

Siram sisa saus secara merata ke dalam hot pot, lalu tuangkan kaldu sapi. Tutup, rebus di atas api sedang hingga mendidih. Tambahkan mie shirataki.

Daging Hot Pot ala Korea siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Langkah 5

Daging Hot Pot ala Korea siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement