Langkah 1

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Langkah 2

Lumuri daging dengan bumbu halus, masukkan minyak wijen, kecap, saos tiram, asam cakala digeprak, garam, dan lada diam kan selama 1 jam bumbu meresap.

Langkah 3

Setelah 1 jam letakkan margarin ke dalam teflon.

Langkah 4

Panggang daging dengan menggunakan api kecil.

Langkah 5

Langkah 6

Kita angkat daging dan potong potong sesuai selera.

Langkah 7

Sambalnya haluskan cabe rawit mentah dan andaliman, lebih bagus diuleg,  beri garam dan secukupnya bawang merahnya di iris saja.

Langkah 8

Setelah dihaluskan masukkan bawang merah dan siram dengan air asam jeruk nipis.

Langkah 9

Langkah 10

Masakan B2 panggang khas karo yang sangat disukai.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri babi panggang Karo yang enak di rumah? Simak resep babi panggang karo yang enak dan mudah dibuat dari Yummy berikut ini ya.

Resep Babi Panggang Karo Enak dan Mudah Dibuat

Cabe

Babi Panggang Khas Karo

Rebus atau kukus jagung hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan panci. Masukan air, gula, garam, santan dan susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan api. Rebus semua bahan hingga mendidih. Biarkan dingin.

Setelah santan dingin. Siapkan gelas saji. Masukan santan setengah bagian dari gelas. Masukan es batu, jagung pipil, nata de coco dan kelapa muda kw.

Nikmatnya berbuka puasa dengan minuman dingin dan manis.

Selasih

Es Batu

Gula

Jagung

Kelapa Muda

Susu

Es Jagung Jelly #JagoMasakMinggu8

Nangka muda yang sudah dipotong-potong dan direbus. Kemudian tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Setelah bumbu matang, masukkan nangka muda yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata. Tunggu airnya menyusut.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata. Tunggu airnya benar-benar kering.

Setelah airnya benar-benar kering, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, dan sajikan.

Punya nangka muda, tapi bingung mau dimasak apalagi.
Okelah, kita bikin teman nasi berbahan nangga muda dengan bumbu yang sederhana aja. Yang penting bisa dinikmati dan enak. Tumis Nangka Muda ini cocok dinikmati bersama nasi hangat dan kerupuk.
Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Lengkuas

Nangka

Tumis Nangka Muda

Haluskan bumbu seperti cabai, bawang, kemiri dan tomat hingga halus.

Tambahkan air secukupnya serta garam dan gula.

Masukan ikan yang sudah digoreng dan tunggu hingga air menyusut.

Resep enak dan mudah dibuat kalau bosen masak ikan digoreng goreng aja.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Ikan Kembung Balado

Cuci bersih ikan nila, kucuri dengan perasan jeruk lemon, bilas dan tiriskan.

Lumuri ikan dengan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan ketumbar bubuk, diamkan minimal 30 menit.

Goreng ikan nila hingga matang, tiriskan.

Siapkan bahan sambal seperti cabe merah keriting, cabe rawit, dan bawang putih.

Goreng hingga layu cabe merah keriting, cabe rawit, dan bawang putih.

Haluskan bahan sambal yang telah digoreng bersama garam dan gula pasir, tambahkan perasan jeruk lemon.

Bahan Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Halal

Garam

Lada

Ikan Mas Goreng Sambal Rawit

Kukus kabocha hingga empuk, kemudian keruk dagingnya dan haluskan.

Kocok telur, gula pasir dan garam dengan menggunakan baloon whisk.

Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata.

Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi minyak lalu tuang adonan. Tutup cetakan dan tunggu sampai setengah matang.

Beri 1 buah kismis di tengah kue lumpur, tutup lagi sampai matang. Angkat dan sajikan.

Suami saya suka banget yang namanya kue Lumpur. Saya eksekusi pakai resep dari chef Yummy yang lebih sehat karena pakai krimer nabati. Labunya saya pakai jenis kabocha yang kandungan beta karotennya lebih tinggi dibandingkan jenis labu lainnya. Warna kue lumpurnya juga makin cakep dan menggugah selera, soal rasa tidak perlu diragukan lagi.

Labu

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Kue Lumpur Labu

Cuci bersih ayam, lalu buat adonan basah dengan masukkan tepung maizena, air, garam, dan lada bubuk. Selanjutnya masukkan ayam ke tepung basah, tepuk merata

Lalu pindah ayam ke tepung maizena dan adonan kering, tepuk merata.

Masukkan minyak dan panaskan lalu goreng hingga matang dan tiriskan.

Saus: masukkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan saus tiram. Aduk merata, tambahkan air, aduk kembali.

Masukkan ayam goreng dan aduk merata hingga saus meresap ke ayam.

Letakkan ke piring dan ayam Richeese siap dihidangkan

Kalau kangen richeese bisa buat ayam ala richeese ala bumbu sederhana.

Ayam

Tepung

Maizena

Minyak

Saus

Tomat

Tiram

Kecap

Ayam Richeese Sederhana

Rebus nangka muda sekitar 30 menit kemudian tiriskan.

Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit.

Dalam panci, masukkan air, tambahkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas lalu masak hingga mendidih.

Masukkan nangka muda dan tambahkan garam, kaldu bubuk serta gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, biarkan hingga mendidih kembali.

Masukkan santan, masak kembali sambil diaduk-aduk hingga mendidih kembali. Matikan api, angkat dan sajikan.

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Santan

Nangka Muda Santan Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong potong daging sapinya. Masukkan dalam chopper.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk bawang merah dan bawang putih goreng. Haluskan hingga homogen.

Tambahkan es batu dan putih telur. Chopper laig hingga rata.

Tambahkan tepung kanji. Chopper sebentar hingga adonan menyatu.

Bentuk adonan dengan tangan dan sendok. Masukkan dalam air dengan campuran minyak goreng. Gunakan api kecil/api lilin.

Setelah semua bakso dicetak. Gunakan api agak besar masak bakso hingga matang mengapung.

Daging Sapi

Bakso Sapi

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buka kulit singkong, bersihkan, dan parut.

Campurkan singkong, kelapa parut, dan bumbu-bumbu.

Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu masukan keju di tengahnya, tutup keju dengan adonan dan bulat-bulat. lakukan hingga bahan habis.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kuning keemasan.

Cocok untuk cemilan semua anggota keluarga.

Daun Bawang

Keju

Kelapa

Singkong

Singkong Keju Kelapa

Campur dalam wadah singkong parut, gula pasir,agar agar bubuk, vanili bubuk, garam dan santan.

Bagi masing masing 3 bagian sama rata, beri secukupnya pewarna merah, kuning dan hijau.

Siapkan loyang loaf, oles dengan minyak dan alasi dengan daun pisang/plastik tahan panas, oles lagi dengan minyak.

Masukkan adonan warna merah, kukus selama 15 menit hingga berubah bening.

Masukkan adonan kuning, kukus kembali 15 menit.

Terakhir masukkan adonan hijau, kukus lagi 15 menit atau hingga matang.

Potong potong saat hangat dan balurkan ke dalam campuran kelapa parut dan garam.

Cemilan sore hari, pas buat teman ngeteh.

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Lapis Singkong Pelangi

Goreng bahan sambal jeletot hingga matang dengan sedikit minyak, tiriskan.

Haluskan sambal dengan blender atau diulek, masak kembali dengan sedikit minyak dengan api sedang-kecil.

Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap, koreksi rasa.

Masak hingga kadar air menyusut, sisihkan, biarkan dingin.

Belah tempe tapi jangan sampai putus, sisipkan sambal jeletot sesuai selera, lakukan hingga bahan habis.

Buat adonan pelapis dengan mencampurkan tepung terigu, bawang putih, kunyit, ketumbar, kaldu bubuk, garam, penyedap, irisan daun bawang, tambahkan air hingga konsistensi pas.

Baluri tahu dengan adonan pelapis, goreng hingga coklat keemasan, sajikan hangat.

Selain tahu, tempe juga enak dimakan dengan sambal jeletot.

Bahan Sambal Jeletot

Tempe Jeletot

Chicken Fajita Pasta

Sop Enoki Oyong

Tofu Musubi

Curry Pan

Nagasari Roti Tawar

Capcay Bakso Sosis

Martabak Roti Isi Ayam Rendang

Tempe Garit Krispi

Spaghetti with Grill Chicken Cajun

Waffle Ubi Rambat

Mie Goreng Buncis Ayam Suwir

Pokcoy Bawang Putih Ebi

Rebus bakso dalam air mendidih, sisihkan.

Goreng kacang tanah, cabai dan bawang putih secara bergantian, lalu tiriskan.

Haluskan kacang tanah, air, cabai, bawang putih, kecap manis dan gula merah hingga benar-benar halus.

Tuang dalam wajan, tambahkan sisa air, garam, kaldu bubuk, saus sambal dan saus tomat. Masak hingga mendidih dan meletup-letup.

Masukkan bakso, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, koreksi rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Enak banget rasa bakso pedas bumbu kacang.

Resep Daging Kambing Asam #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait