Daging Kambing Masak Kecap

Resep Daging Kambing Masak Kecap

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(4 Rating)

Dapet daging dari tetangga yang aqiqahan, karena tanggung jadi ditambah tempe😀

Bahan Utama

200 gr daging kambing

1 papan tempe, ukuran kecil

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

3 buah cabe hijau

5 buah cabe rawit merah

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

½ sdt garam

¼ sdt lada bubuk

½ sdt kaldu bubuk

1 sdm kecap manis

100 ml air

3 sdm minyak goreng

Cara Membuat

Rebus daging lalu potong-potong. Potong dadu tempe.

Langkah 1

Rebus daging lalu potong-potong. Potong dadu tempe.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Langkah 2

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi dan matang.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi dan matang.

Masukkan potongan daging kambing. Aduk merata.

Langkah 4

Masukkan potongan daging kambing. Aduk merata.

Masukkan air dan potongan tempe.

Langkah 5

Masukkan air dan potongan tempe.

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masak sampai matang dan air menyusut.

Langkah 6

Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masak sampai matang dan air menyusut.

Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 7

Koreksi rasa dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait