Tumis bumbu halus hingga harum beserta daun salam dan serai.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air putih, garam dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Masukan irisan cabe merah keriting, masak hingga kematangan yang diinginkan.

Langkah 5

Bahan Utama

Sayur Bayam Santan

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Garlic oil

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Bakso Bakar

Naai goreng sosis bumbu iris

Bawang Goreng Cookies

Telur goreng kripy

Cah kangkung pedas

Cuci bersih kentang yang sudah dikupas, lalu rendam dalam air.

Goreng sampai warnanya kecoklatan atau crispy. Angkat lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai bau langu hilang. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan kentang yang sudah digoreng. Aduk rata. Diamkan sampai uap panas hilang.

Langkah 6

Masukkan ke dalam wadah kedap udara atau tertutup. Kentang siap disajikan.

Langkah 7

Hallo chef, aku coba recook resepnya. Alasan pertama aku recook, karena bahan sesuai stock yang ada di dapur, cara membuat pun sangat mudah, selain kentang kaya protein dan rendah kalori yang baik untuk kesehatan, ternyata resepnya juga Sangat enaak dan nikmat.
Terimakasih resepnya ya, sangat bermanfaat.
#JagoMasakMaret

Kentang Crispy Balado #JagoMasakMinggu1Periode3

Perkedel Kentang Wortel

Bombolini Kentang Menul

Gulai Lontong

Sup Telur Puyuh

Balado Kentang Tempe

Sup Jagung Wortel Buncis Kentang

Rendang Ayam

Sayur Sop

Sayur Sop Labu Siam

Donat Kentang Gula Palem

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Aneka resep menu masakan sehari-hari bisa kamu catat dari sini mulai dari rolade ayam, olahan sayur, hingga seafood. Dijamin nikmat dan anti bosan!

20 Resep Menu Masakan Sehari-Hari yang Enak dan Anti Bosan

Rendam irisan daging dengan 1 sdt baking soda selama 15 menit. Cuci bilas bersih daging.

Didihkan air. Masukkan irisan daging ke dalam air rebusan hingga keluar busa.

Angkat bisa kotoran yang tersisa lalu buang.

Masukkan wortel dan buncis. Bubuhi bawang merah dan bawang putih bubuk.

Rebus hingga daging empuk. Saya sekitar 10 menit daging sudha empuk. Tidak perlu lama-lama dimasak.

Saat menyajikan, dalam keadaan panas tuang sop ke mangkuk dan taburi potongan tomat. Dijamin endeuuusss!

Bismillah

Ini sup buatnya mudah. Meskipun daging sudah dijadikan Frozen sebelumnya. Ga perlu lama2 ngolah hanya perlu 1 bahan yaitu baking soda. 

Yuk coba

Sop Daging Empuk (Kids Friendly)

Capcay Bakso

Sup Jagung Serabut Telur

Sup Ayam Brokoli Wortel

Dimsum Crabstick

Capcay Bakso Jamur Salju

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Sup Ayam Lobak Wortel

Tumis Sosis Telur Sayuran

Kebutuhan Kalori Harian Wanita dan Pria yang Ideal, Sudah Tahu?

8 Oleh-oleh Khas Palu yang Paling Sering Dicari

Recipe of the Month September 2023: Soto Ayam Kuah Santan Rempah

5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah

8 Cara Menghilangkan Duri Tulang Ikan yang Nyangkut di Tenggorokan

Menu Solaria 2023 dan Harga Terbarunya, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tata di atas piring kulit lumpia, pisang dan beri sedikit gula.

Goreng sampai mengeluarkan karamel, aduk-aduk supaya karamelnya keluar.

Alat & Perlengkapan

Pisang Karamel #JagoMasakMinggu9

Jagung Keju Susu Gurih.

Udang Saos Mentega

Smoothies tomat wortel

Kol Buncis Belacan

Ayam goreng sambal kol

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tuang air, bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap lalu tes rasa.

Udah bosen makan empal gepuk yang kering. Sengaja diolah lagi dengan sedikit berkuah.

Tumis Kecap Empal Gepuk

Ceker Balado Kecap

Ayam Saus Jamur Enoki

Ayam Bakar Kecap

Mie Goreng Sosis Pedas+

Oseng Tempe Pare

Orek Tempe Teri Kacang

Tumis Buncis Tahu Tempe

Tahu Penyet Sambal Kecap

Bumbu Bakar Cianjur

Ayam Kecap Pedas

Rendam 1 bungkus asam jawa dengan secukupnya air.

Rebus ayam hingga mendidih lalu buang air rebusannya, tiriskan ayam.

Masukkan bumbu bumbu ke dalam chopper, tuang air asam jawa 5 sdm.

Tumis bumbu halus hingga harum bersama serai, salam dan lengkuas.

Tuang santan, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 8

Sajikan terik dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 9

Terik Ayam Tahu #JagoMasakMinggu10Periode2

Tahu Telur Bumbu Kecap

Lalapan Tahu Tempe Hati

Menu Diet-Toge Tahu Rebusan

Balado Tahu Bada Putih

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Tahu Cabai Garam

Balado Tahu Teri

Pepes Tahu Kemangi

Sambal Goreng Tahu Kacang Kedelai

Mulai didihkan air di dalam panci, haluskan bumbu halus.

Tumis bumbu halus bersama sebagian daun bawang prei hingga harum.

Masukkan tumisan wortel dan kentang ke dalam panci.

Masukkan kol, buncis, sisa daun bawang prei, kacang merah dan bumbu cemplung kemudian tes rasanya.

Ketika sudah mulai layu, masukkan tomat merah, makaroni dan seledri. Matikan kompor, taburi bawang goreng.

Bahan Bumbu Cemplung

 Bahan Bumbu Halus 

Sop Sayur Kacang Merah

Campur terigu, kaldu ayam bubuk, kunyit bubuk, bawang putih bubuk dan ketumbar bubuk.

Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental.

Masukkan labu siam dan irisan daun bawang, aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang, angkat dan siap disajikan.

Selain dijadikan sayur ternyata labu siam juga enak dibuat bakwan.

Bakwan Labu Siam

Tempe Tepung

Ayam Goreng Mentega

Cake Lemon Putih Telur

Es Hunkwe Santan

Kue Rangai

Ayam Geprek Sambal Bawang

Choco Chips Cookies

Klepon Ubi Jalar

Pisang Goreng

Klepon Gula Merah

Siapkan jagung manis pipil dan lelehkan mentega.

Kocok telur, gula, dan soda kue, aduk dengan mixer berkecepatan tinggi hingga kaku.

Tambahkan tepung yang sudah dicampur baking powder sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan mentega cair, lalu aduk. Masukkan jagung dan kental manis, aduk lagi hingga rata.

Masukkan adonan di pinggan tahan panas kemudian panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Tambahkan parutan keju di atasnya. Siap disajikan.

Bisa dijadikan menu saat bersantai di rumah dengan secangkir teh atau kopi.

Bolu Jagung Keju Airfryer

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Pukis Coklat Pandan

Makaroni Schotel

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena lalu aduk rata dan tambahkan bawang putih.

Masukkan garam, ketumbar, kaldu bubuk, daun bawang, air lalu aduk rata. Pastikan tidak ada tepung yang bergerindil.

Masukkan potongan tempe, baluri tepung hingga merata.

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga berwarna kecokelatan, lalu angkat dan sajikan.

Mendoan berasal dari kata "Mendo" yang berarti setengah matang atau masih lembek.

 Bahan Pelapis

Bahan Bumbu Halus

Tempe Mendoan Daun Bawang

Potong daging bentuk kotak. Campur dengan bawang putih dan jahe giling, tambahkan air dan garam.

Masukkan daging, goreng hingga mulai garing.

Setelah tomat layu masukkan santan, kecap serta cabe iris.

Masak hingga air susut dan minyaknya naik keatas.

Selamat pagi mba..😊
Setor recook daging kecapnya ya..
Kentangnya sy gk goreng dl..
Plus tambah cabenya bias pedasnya nampol.. 😁
Mksh resepnya mba..🤗🙏
#RecookYummy

Daging Kecap