Daging Kecap

Resep Daging Kecap

Endah Triana

Endah Triana

5.0

(1 Rating)

Resep dari Lingz ini memang sedap rasanya.

Bahan Utama

200 gr daging kambing

1 genggam kacang hijau

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 cm jahe

1 sdt cuka

1 buah cabe merah keriting

1 buah cabe rawit hijau

3 sdm minyak goreng

1/2 sdt garam

1/4 sdt penyedap rasa

1/4 sdt gula pasir

1/4 sdt merica bubuk

1,5 sdm kecap manis

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daging bersama kacang hijau sampai setengah empuk.

Langkah 1

Rebus daging bersama kacang hijau sampai setengah empuk.

Iris bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dan cabe rawit.

Langkah 2

Iris bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan daging, cuka, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan daging, cuka, aduk rata.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit, tambahkan air, garam, gula pasir, penyedap rasa, merica, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Masukkan cabe merah dan cabe rawit, tambahkan air, garam, gula pasir, penyedap rasa, merica, masak sampai bumbu meresap.

Jika masih kurang empuk bisa ditambah air sedikit demi sedikit dan masak sampai empuk dan air menyusut, setelah matang siap disajikan.

Langkah 6

Jika masih kurang empuk bisa ditambah air sedikit demi sedikit dan masak sampai empuk dan air menyusut, setelah matang siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement