Rebus kentang hingga empuk lalu haluskan dengan garpu. Bisa juga dikukus ya.

Langkah 1

Campur dengan semua bahan lainnya, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Ambil 1 sendok adonan lalu pipihkan, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 3

Panaskan teflon, gunakan api kecil lalu masukkan adonan perkedel. Tutup teflon.

Langkah 4

Balik perkedel jika satu sisi sudah kecoklatan. Masak sisi lainnya sampai matang, jangan lupa tutup teflon. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Bisa jadi alternatif saat bosan dengan perkedel goreng.

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Kentang

Seledri

Telur

Tepung Terigu

Perkedel Kentang Panggang

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Rebus ayam, setelah mendidih buang air rebusannya dan ganti dengan air baru. Rebus kembali hingga ayam empuk lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam.

Masukkan daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata dan koreksi rasa, sebelum disajikan goreng ayam terlebih dahulu dan beri taburan bawang goreng.

Soto ayam merupakan salah satu hidangan favorit banyak orang, menu ini sangat cocok untuk makan siang dan malam.

Bawang Merah

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Soto Ayam

Siangi bayam, kemudian cuci bersih, lalu tiriskan dan sisihkan.

Dalam wadah campurkan tepung beras, kunyit parut, tepung tapioka, kaldu jamur, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, dan garam, lalu aduk rata.

Kemudian tambahkan telur dan air, lalu aduk hingga tercampur rata.

Lalu ambil bayam, masukkan ke dalam adonan tepung. Balurkan bayam sampai terbalur sempurna.

Goreng bayam dengan minyak panas hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Recook resep Chef Yummy, bayam crispy ini enak dan renyah, bisa jadi alternatif cemilan untuk anak-anak 😋. Cemilan bayam ini mempunyai total kalori 125,9

Bayam

Garam

Lada

Tepung Beras

Bayam Crispy

Haluskan semua bahan bumbu. Sisihkan 3 sdm bumbu halus untuk membuat serundeng.

Tumis sisa bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, air, dan semua bahan lainnya.

Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan mengental.

Goreng ayam hingga matang keemasan, tiriskan.

Serundeng : Tumis 3 sdm bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 6

Tambahkan air dan semua sisa bahan kecuali kelapa, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan kelapa, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga serundeng kering dan renyah.

Langkah 7

Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng.

Langkah 8

Enak banget disajikan dengan nasi hangat dan cocolan sambal. Bumbunya meresap ke dalam dan empuk dengan taburin serundeng yang gurih, pedas, manis dan renyah.

Bahan Bumbu :

Bahan Serundeng :

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Ayam Goreng Serundeng

Campur udang giling dan daging ayam giling

Tambahkah lobak putih dan wortel, aduk rata (sisakan sedikit wortel untuk topping)

Tata kulit pangsit dalam cetakan, tuang adonan hingga penuh, taburi wortel dan daun bawang prei, tekan agar menempel

Biasanya dimsum memakai labu siam sebagai campurannya. Tapi sebenarnya, kita bisa menambahkan jenis sayuran lain seperti lobak putih. Yuk, berkreasi dengan dimsum.

Seasoning

Lobak

Udang

Wortel

Dimsum Udang Ayam Lobak Putih

Cuci bersih usus ayam, lalu potong-potong.

Lalu rebus usus dengan air secukupnya hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

Setelah itu masukkan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan usus ayam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan saus tiram dan daun bawang. Aduk rata.

Tumis hingga tanak dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Tuang usus ayam ke dalam piring saji dan siap di sajikan.

Saya beli usus ayam yang sudah di rebus ya, jadi sudah matang. Tetapi saya rebus kembali agar empuk dan tanak.

Tumis Usus Ayam Bumbu Cincang

Rebus daging hingga empuk, potong dadu daging lalu rebus kembali

Masukkan bawang, cabe rawit, lengkuas dan asam jawa kedalam rebusan daging

Setelah mendidih masukkan wortel, kacang panjang dan timun krai

Bumbui dengan gula dan garam lalu rebus hingga sayur setengah matang

Masak hingga sayur matang lalu koreksi rasa angkat dan sajikan

Asam Jawa

Cabe

Daging Sapi

Lengkuas

Sayur Asem Daging

Masukkan ketumbar, bawang putih dan kencur dalam cobek.

Rebus bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk.

Beri tambahan santan kental, gula dan garam.

Cicipi rasanya, jika sudah cocok tinggal didihkan.

Saya suka bobor yang rasanya manis, tetapi balik ke selera masing-masing ya moms.

Kencur

Santan

Sayur Bobor

Masukkan kacang tunggu hingga 1/2 matang.

Masukkan belimbing wuluh ketika manisa dan jagung sudah akan matang. Masukkan juga air asam jawa.

Masukkan kacang panjang, dan ketika sudah matang semua.

Langkah 9

Masukkan kangkung. Tunggu hingga kangkung matang, sayur asam siap disajikan.

Langkah 10

Salah satu menu andalan kalau pingin yg seger-seger. Kecut dan manisnya pas banget.

Halal

Jagung

Sayur Asem

Haluskan cabe , bawang merah, bawang putih, kemiri.

Tumis bumbu halus,daun salam,jahe geprek,lengkuas geprek dan serai hingga harum.

Masukan kepala ikan, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, masak sebentar.

Selanjutnya masukan santan, masak hingga mendidih dan ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Kepala ikan yang dimasak dengan santan kelapa dengan rasa pedas gurih!

Bumbu-Bumbu

Ikan

Kepala Ikan Kuah Santan

Didihkan air lalu masukkan wortel dan kentang, masak ±3 menit.

Selanjutnya masukkan jagung manis pipil, masak lagi ±3 menit.

Masukkan bumbu sop instan dan garam, aduk rata.

Setelah sayuran sebelumnya sudah cukup matang, masukkan kol, aduk.

Campur telur dengan 5 sdm air, kemudian kocok lepas.

Tuang kocokan telur ke dalam panci sayur, aduk melingkar biar terbentuk serabut.

Terakhir masukkan irisan daun seledri, aduk rata kemudian cek rasa.

Sayur kesukaan anak-anak, simpel dan enak 😋.

Sop Sayur Serabut Telur

Cuci bersih ayam. Masukkan dalam panci/ wajan. taburkan bawang putih bubuk, kunyit dan ketumbar bubuk, serta garam.

Tambahkan air, rebus hingga ayam matang dan bumbu meresap. Matikan api, dinginkan.

Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam hingga garing kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Goreng bahan sambal hingga matang kecuali garam dan gula. Angkat dan haluskan.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata, cek rasa. Letakkan ayam goreng di atasnya, tekan-tekan daging ayam ke sambal. Sajikan dengan sayuran dan nasi hangat.

Enak. sesuaikan pedasnya sesuai selera yaa.

Bahan Sambal Bawang

Tepung

Ayam Geprek Sambal Bawang

Masukkan bumbu, bawang goreng dan tepung maizena.

Bentuk adonan bulat pipih atau sesuai selera.

Goreng hingga kuning kecoklatan dan siap dihidangkan.

Salah satu makanan tradisional favorit, diresep kali ini tanpa menggunakan daun loncang atau kucai, boleh ditambahkan loncang atau kucai sesuai selera agar lebih harum dan nikmat.

Bumbu

Singkong

Tepung Maizena

Empleng Singkong

Tambahkan daun bawang, garam dan kaldu bubuk aduk rata

Masak telur dengan sekali balik, hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan

Sambel Kecap : Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Dan siap untuk di sajikan bersama tahu telur praktis

Menu sahur yang super praktis dan enak banget. Resepnya saya recook dari Mba Thea Priestiashanti

Sabal Kecap :

Tahu

Tahu Telur Praktis

Tambahkan daun bawang prei, bawang putih, cabai merah, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Kocok hingga rata.

Lalu masukkan sosis dan wortel. Aduk kembali hingga rata.

Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata.

Setelah itu tuang ke dalam wadah yang sudah di oles sedikit minyak goreng.

Kemudian kukus selama 20 menit/hingga matang. Angkat.

Potong-potong sesuai selera lalu goreng dalam minyak panas hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata telur fantasi di dalam piring dan sajikan.

Yummy. Enak untuk cemilan ataupun lauk makan. Yuk di coba!. Anak-anak pasti suka.

Telur Fantasi

<p>Manfaat jus melon jarang diketahui oleh banyak orang, lho. Ternyata, selain rasanya yang enak dan menyegarkan, jus melon pun memiliki segudang manfaat untuk yang mengonsumsinya. Dalam takaran yang tepat, berikut ini adalah sejumlah manfaat jus melon!</p><h2>1. Mengurangi tanda-tanda penuaan pada kulit</h2><p>Dilansir <em>Healthline</em>, proses penuaan seringkali ditandai dengan munculnya kerutan. Namun, kerutan bisa muncul lebih cepat karena paparan sinar matahari dan radikal bebas.&nbsp;</p>
<p>Salah satu cara untuk mengurangi kerutan dan mencegahnya adalah dengan mengonsumsi jus melon. Kandungan vitamin C dalam melon membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan radikal bebas.</p><h2>2. Pencegahan diabetes tipe 2</h2><p>Melon dapat menjadi bagian dari upaya pencegahan diabetes tipe 2. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi melon secara teratur dapat membantu mencegah diabetes.&nbsp;</p>
<p>Hal ini karena kandungan air dan serat dalam melon efektif dalam menstabilkan kadar gula darah. Dengan begitu, jus melon dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.</p><h2>3. Menjaga kesehatan mata dan mencegah katarak</h2><p>Selain mengandung vitamin C dan <em>flavonoid</em>, melon juga mengandung <em>lutein</em> dan <em>zeaxanthin</em>, dua jenis antioksidan yang penting untuk kesehatan mata.&nbsp;</p>
<p>Kedua senyawa ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan dapat membantu mencegah perkembangan katarak.</p><h2>4. Menjaga keseimbangan cairan tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240316/8a7c56571428f063c9251c7dd924ebeb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus melon (youtube.com/teatime)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus melon (youtube.com/teatime)</a></span></div><p>Jus melon tidak hanya menyegarkan, tetapi juga membantu mencegah dehidrasi. Kandungan air dan elektrolit dalam jus melon membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh. Ini menjadikannya pilihan minuman yang baik untuk menjaga hidrasi tubuh, baik saat sakit, setelah berolahraga, atau sebagai minuman sehari-hari.</p><h2>5. Membantu pencernaan dan mencegah sembelit</h2><p>Serat dalam jus melon membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan membuat tinja menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan, mencegah serta mengatasi sembelit.&nbsp;Jus melon juga cocok untuk orang yang memiliki gangguan pencernaan karena mengandung serat alami yang mudah dicerna oleh tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-melon-yang-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Bingung Pilih Melon? Yuk, Ikuti 7 Tips Cara Memilih Melon yang Manis!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Membantu dalam mengatasi flu</h2><p>Jus melon dapat membantu mengatasi flu karena kaya akan vitamin C yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi. Selain itu, jus melon juga mengandung banyak air, sehingga manfaat jus melon dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi selama sakit.</p><h2>7. Mencegah kram otot</h2><p>Kekurangan kalium dapat menyebabkan kram otot. Mengonsumsi jus melon membantu memenuhi kebutuhan tubuh akan kalium. Kalium sendiri penting untuk fungsi otot yang sehat karena dapat mencegah kram otot, terutama setelah melakukan aktivitas fisik.</p><h2>8. Menurunkan tekanan darah tinggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240316/f40b2bc1529dcc11b6f5ac6048ae59c9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus melon (youtube.com/vibhaskitchen)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus melon (youtube.com/vibhaskitchen)</a></span></div><p>Dikutip <em>Healthline</em>, kalium dalam jus melon membantu mengendalikan tekanan darah dengan merilekskan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah, yang merupakan faktor penting dalam menurunkan tekanan darah tinggi.&nbsp;</p>
<p>Maka dari itu sangat direkomendasikan untuk&nbsp; konsumsi jus melon karena manfaat jus melon yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Walau begitu, ada baiknya untuk konsumsi dengan bijak, ya.</p><h2>9. Mendukung kesehatan jantung</h2><p>Manfaat jus melon dapat mendukung kesehatan jantung karena melon mengandung banyak nutrisi penting, seperti vitamin C, potasium, dan antioksidan. Vitamin C dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan mencegah kerusakan sel yang dapat menyebabkan penyakit jantung.&nbsp;</p>
<p>Potasium membantu mengatur tekanan darah dan menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh, yang penting untuk kesehatan jantung. Antioksidan dalam melon juga dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.</p><h2>10. Mencegah osteoporosis</h2><p>Kandungan vitamin K, folat, dan magnesium merupakan bagian dari manfaat jus melon dalam membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis dengan menurunkan kadar asam amino homosistein di tubuh yang dapat merusak kepadatan tulang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-jus-buah-menyegarkan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Jus Buah Menyegarkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan berbagai manfaat jus melon yang sudah dipaparkan, jangan ragu untuk menikmati segarnya jus melon sebagai bagian dari gaya hidup sehat kamu untuk mendapatkan manfaat maksimal bagi kesehatan! <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Install Yummy App</em></a> agar dapat mengeksplorasi berbagai kuliner sehat lainnya.</p>

Dalam artikel ini, kamu akan menemukan segala hal yang perlu kamu ketahui tentang manfaat jus melon untuk kesehatan.

10 Manfaat Jus Melon untuk Kesehatan Tubuh dan Mata

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong tempe bentuk kecil memanjang, goreng dalam minyak banyak yang panas.

Goreng tempe hingga kering, lalu tiriskan.

Tambahkan daun jeruk dan serai tumis hingga harum.

Tambahkan sedikit air, kecap manis, gula merah, dan garam, tumis hingga air susut, matikan api, masukkan kering tempe goreng ketika bumbu sudah dingin.

Favorit si kecil tinggal pake nasi hangat langsung hap, bisa jadi stok lauk berguna di kala mager melanda.

Gula Merah

Kecap Manis

Tempe

Kering Tempe Manis

Didihkan air, tambahkah bumbu iris dan daun salam, masak sampai wangi.

Matikan api kompor, tambahkan seasoning dan daun kemangi.

Pindang kerang dara ini sangat segar dengan rasa perpaduan, asam, manis dan pedas serta wangi kemangi.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Kerang

Pindang Kerang Dara

Siapkan bumbu marinasi tahu, haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu jamur. Potong tahu berbentuk segitiga. Marinasi tahu dengan bumbu halus selama 15 menit.

Siapkan bahan sambal, kupas bawang merah dan cuci bersih cabe.

Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan tahu dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan bahan sambal lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Pindahkan bahan sambal ke dalam cobek, tambahkan garam dan kaldu jamur. Ulek sampai setengah halus (jangan terlalu halus).

Tata tahu di atas piring saji lalu geprek menggunakan ulekan. Geprek sambal ke atas tahu. Siap dinikmati bersama nasi hangat.

Resep Daging Masak Buncis Cabe Hijau #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Daging Masak Buncis Cabe Hijau #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait