Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan isian menjadi satu, aduk hingga menjadi adonan yang rata.

Langkah 1

Siapkan air mendidih untuk merebus pangsit, beri sejumput garam dan minyak sayur.

Langkah 2

Ambil selembar kulit pangsit lalu beri 1 sdt adonan bahan isian di tengah tengah kulit pangsit, oleskan putih telur di sekeliling adonan pada kulit pangsit. Lalu lipat kulit pangsit hingga kedua sisi kulit bertemu secara diagonal, kemudian beri sedikit lipatan pada pagian tengah kulit pangsit yang telah berisi adonan isian.

Langkah 3

Rebus pangsit pada air yang telah mendidih. Rebus hingga mengapung, angkat tiriskan.

Langkah 4

Sajikan pangsit yang telah direbus di dalam mangkuk kemudian siram dengan kuah kaldu panas dan taburi dengan bawang daun.

Langkah 5

Bahan

Halal

sore chef, pas sekali sore ini hujan, sambil menikmati semangkuk pangsit rebus kuah... enak banget, thank's chef. 

#Recookyummy
Enak bangettt pas di nikmati saat hujan hemm.. yummy

trimakasih inspirasi resepnya.



Udang

Pangsit Rebus

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ayam rebus yang sudah disuwir-suwir.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai geprek, serta daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tambahkan secukupnya air, santan, garam, gula, penyedap, merica, ketumbar dan kecap. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan agak kering.

Pedas mantap. Buat lauk atau isian enak nih.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Suwir Pedas

Potong-potong jagung, iris bawang merah dan masukkan ke dalam air yang dimasak. Masak hingga wangi aromanya dan jagungnya matang.

Kecilkan api, masukkan daun kelor yang sudah dibersihkan ke dalam masakan tsb.

Masukkan gula dan garam, serta tomat ke dalam masakan, aduk-aduk dan koreksi rasa.

Sebelum menikah, nggak tau sama sekali tentang sayur kelor. Tapi keluarga suami bisa menjadi asupan hari-hari karena pohonnya pun ada di belakang rumah. Jadi aku belajar masak sayur bening daun kelor ala mertua dan akhirnya suamiku bilang, rasanya mirip banget sama yang mama mertua buat. Simpel banget, tapi ternyata berkesan dan banyak manfaatnya sayuran daun kelor ini.

Garam

Gula

Jagung

Tomat

Sayur Bening Daun Kelor #1Resep1NasiBungkus

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Rebus tewel sebentar saja, buang air rebusan pertama. Lalu lanjutkan rebus kembali pakai air baru.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kemiri sampai harum.

Ulek kasar bumbu yang sudah digoreng tadi.

Masukan bumbu yang sudah diulek tadi beserta lengkuas kedalam rebusan tewel. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih.

Sebelum diangkat masukan santan (sesuai selera), sambil diaduk pelan-pelan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.

Langkah 6

Angkat dan siap dipindahkan dalam piring saji.

Langkah 7

Lodeh Tewel Kelo Puteh ini adalah Sayur Lodeh Putih Nangka Muda. Dimana proses maupun bumbu masakannya sangat praktis dan mudah. Yuk dicoba..

Alat & Perlengkapan

Nangka

Lodeh Tewel Kelo Puteh

Campur telur dengan daun bawang yang sebelumnya sudah diiris.

Tambahkan secukupnya air, lalu tambahkan secukupnya garam dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Panaskan minyak di wajan cetakan cekung. Lalu tuang adonan kedalam cetakan, goreng hingga matang. Lalu sajikan.

Resep camilan jadul, jaman SD kala itu telur congkel ini sangat laris manis, camilan menyehatkan sebab selain protein hewani, juga terdapat sayur wortel yang baik untuk kesehatan mata, ada daun bawang juga. tentunya camilan ini sangat cocok juga dikonsumsi anak. Berikut ini adalah beberapa bahan dan cara membuatnya:

Daun Bawang

Wortel

Telur Congkel

Vifiana Anggi

Bolu Marbel Kukus

Campur singkong, kelapa parut dan garam, lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya dan pipihkan, lalu letakkan gula merah secukupnya.

Goreng hingga agak kecoklatan dan matang, angkat dan sajikan.

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Misro Jemblem

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena.

Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Tambahkan penyedap rasa, garam, dan lada bubuk. Aduk sampai rata.

Goreng dalam minyak panas hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan. Beri bumbu tabur rasa sapi panggang atau sesuai selera.

Bikin cemilan yang gampang dari tahu, tapi rasanya tetep enak. Apalagi ditambah dengan bumbu tabur rasa sapi panggang, makin inget dulu waktu jajan SD pas pulang sekolah. Daripada makin rindu kenangan masa kecil, cus langsung bikin aja yuk 😂

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tahu Kribo Sapi Panggang

Cuci beras dan rendam selama 30 menit, kemudian tiriskan.

Masak semua bahan kuah gula merah dengan api sedang sampai gula larut.

Masukkan beras, air, dan daun pandan ke dalam panci. Gunakan api sedang cenderung kecil. Aduk terus agar tidak gosong bagian bawah. Masak sampai lunak.

Masukkan santan dan garam. Aduk sampai rata, apabila bubur sudah matang. Sisihkan 1 mangkuk bubur putih.

Saring kuah gula merah dan masukkan ke dalam panci.

Kecilkan api dan aduk terus sampai rata dan tidak gosong. Setelah semuanya matang, kemudian sajikan.

Nama lain bubur sengkolo yg terkenal memiliki filosofi tinggi di tanah Jawa. Bubur ini biasanya dibuat sbg wujud syukur kepada Tuhan atas kelahiran sang anak. Dimana bubur merah diartikan sebagai telur pada rahim ibu dan bubur putih diartikan sbg sperma ayah. Banyak cara penyajian yang mempunyai arti. Misalnya bubur disajikan setengah warna merah dan setengah warna putih. Hal ini mempunyai makna bahwa anak yang lahir diharapkan mewarisi sifat lembut seperti ibu dan pekerja keras seperti ayahnya.

Kuah Gula Merah

#RecookYummy rasanya enak bgt chef, ini q beri taburan kelapa, thanks chef resepnya

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Bubur Merah Putih

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Siapkan wadah, campur semua bahan dengan tumisan bumbu halus

Siapkan aluminium foil, bungkus seperti lontong setengah adonan jadi 2 bungkus

Lalu kukus selama +-30 menit. Untuk hasil yang lebih padat diamkan semalam di lemari es. Lalu iris-iris. Siap digoreng atau untuk sop

Hallo chef..galantin sapi yang bisa jadi lauk beberapa macam menu masakan loohh.. Untuk bistik, sop atau dibuat nugget tinggal lapis panir ajaa.. beres! 😁

Bumbu Halus:

Daging Sapi

Kecap Manis

Pala

Saus Tiram

Tepung Roti

Galantin Sapi

Iris-iris daun bawang, bawang putih, bawang merah dan cabai.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai.

Taburkan daun bawang, aduk rata sampai daun layu.

Resep tumis sayur simpek tapi enak. Cocok untuk menu sahur yang super sat set.

Tauge

Tumis Toge #1Resep1NasiBungkus2024

Buang bagian tengah pada zukini dan tomat hijau, kemudian potong dadu, potong juga cabe merah, bawang bombay dan daun kemangi.

Campurkan dengan perasan jeruk nipis, lada bubuk dan kaldu jamur.

Marinasi lidah sapi dengan perasan jeruk nipis, garam dan kaldu jamur.

Sajikan di piring lidah sapi, kemudian siram dengan pico de gallo.

Emang paling cocok lidah sapi slice pakai sambal yang segar. Di resep ini saya pakai sambal salsa Pico de Gallo ala Mexico. Untuk penambah rasa dari herbsnya resep asli pakai daun ketumbar tapi saya ganti pakai daun kemangi, optional aja, disesuaikan dengan selera dan stock.

Bahan Pico De Gallo:

Bawang Bombay

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Pico De Gallo Ox Tongue

Cuci bersih kulit ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Campurkan kulit ayam dan bumbu racik, aduk rata.

Diamkan selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Gulingkan ke dalam tepung sambil dipijit supaya tepung lebih menempel.

Tepung

Kulit Ayam Crispy Bumbu Instan

Masukkan tahu ke dalam mangkok lalu hancurkan dengan garpu.

Tambahkan otak-otak, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk sampai rata.

Ambil selembar kulit lumpia lalu masukkan satu sendok makan adonan, lipat seperti amplop.

Mantap buat cemilan di siang hari sambil nonton tv.

Kulit Lumpia

Kulit Lumpia Isi Tahu Otak-otak

Cuci buncis, buang ujungnya lalu potong menyerong.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe kriting merah.

Tumis bahan iris hingga harum dan layu, pecahkan telur lalu orek hingga matang.

Masukkan buncis, air, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir tambahkam kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Buncis

Buncis Telur Kecap

Cuci bersih cabe gendot, tusuk-tusuk agar saat dimasak bumbu meresap.

Masukkan kedalam gelas blender bawang putih, bawang merah dan kemiri tambahkan sedikit air dan haluskan. Tumis bumbu dengan daun salam dan lengkuas, hingga harum.

Masukkan cabe gendot aduk sebentar lalu tuang air. Masak sampai mendidih, lalu masukkan bumbu gula merah, gula pasir, kecap manis, garam dan penyedap.

Masak cabe sampai benar-benar layu dan air menyusut. Koreksi rasanya, lalu angkat dan siap disajikan.

Menu favorite, biasanya masak ini kalau mau hari raya lebaran atau acara hajatan atau isian nasi kotak.

Lengkuas

Salam

Kecap

Penyedap

butir

Kemiri

Tumis Cabe Gendot Khas Sunda

Dalam panci tumis bawang putih setekah layu masukan sosis nya goreng sampai wangi lalu beri air biarkan mendidih

Masukan telur puyuh sayuran dan daun sledri lalu bumbui biarkan sampai  sayuran matang.

Masukan tahu putih nya dan biarkan mendidih kembali

Sebelum diangkat masukan irisan  bawang daun dan bawang merah goreng

Disebut sop campur karena dibuat dari bahan-bahan sisa stok di kulkas tapi menjadi sop yang istimewa, karena nilai gizi tentunya lebih baik.

Resep Daging Paprika Tumis ala Turki

Bahan Utama

Bumbu Bubuk

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait