Advertisement
Daging Sapi Bumbu Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
dapurtehnia
5.0
(1 Rating)
Enak sekali daging sapi dimasak begini, anak juga suka karena rasanya tidak terlalu pedas.
Bahan Utama
400 gr daging sapi, potong sesuai selera
5 lmbr daun jeruk
2 btng serai, geprek
4 sdm kecap manis (sesuai selera)
3 sdm air asam jawa
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air
Secukupnya cabe rawit utuh
Bumbu halus
10 bh cabe merah kering, rebus dulu dan buang bijinya
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
3 butir kemiri sangrai
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
Langkah 2
Tambahkan serai dan daun jeruk, aduk rata.
Langkah 3
Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
Langkah 4
Bumbui garam, gula, kecap manis, dan air asam jawa, aduk rata.
Langkah 5
Tuang air dan masukkan cabe rawit utuh.
Langkah 6
Masak sampai air menyusut dan daging empuk, jangan lupa koreksi rasanya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement