Daging sapi goreng nikmat

Resep Daging sapi goreng nikmat

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

Enak banget,favorite nya kiddos. Kalau anak2 lagi susah makan saya masak daging sapi seperti ini langsung deh makan nya lahap banget dan bisa nambah nLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr daging sapi tanpa lemak

3 lembar daun jeruk

1 sdt ketumbar

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sdt garam

1/2 sdt paprika bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

150 ml air

Bawang goreng secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan daging sapi yang sudah dicuci bersih, lalu rebus hingga empuk.

Langkah 1

Siapkan daging sapi yang sudah dicuci bersih, lalu rebus hingga empuk.

Setelah daging sapi empuk, iris dengan ketebalan 1 cm, lalu pukul-pukul/di geprek hingga tipis. Kemudian sisihkan.

Langkah 2

Setelah daging sapi empuk, iris dengan ketebalan 1 cm, lalu pukul-pukul/di geprek hingga tipis. Kemudian sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Ulek kasar saja tidak perlu terlalu halus.

Langkah 3

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Ulek kasar saja tidak perlu terlalu halus.

Masukkan daging sapi, bumbu halus, daun jeruk di sobek-sobek, garam, kaldu bubuk, gula, dan paprika bubuk. Lalu tambahkan 150 ml air, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

Langkah 4

Masukkan daging sapi, bumbu halus, daun jeruk di sobek-sobek, garam, kaldu bubuk, gula, dan paprika bubuk. Lalu tambahkan 150 ml air, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

Terakhir panaskan wajan dan beri minyak secukupnya, lalu goreng daging hingga sedikit kering. Kemudian tiriskan dan sajikan dengan diberi taburan bawang goreng serta sambal bawang.

Langkah 5

Terakhir panaskan wajan dan beri minyak secukupnya, lalu goreng daging hingga sedikit kering. Kemudian tiriskan dan sajikan dengan diberi taburan bawang goreng serta sambal bawang.

Kemudian sajikan dan selamat mencoba.

Langkah 6

Kemudian sajikan dan selamat mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement