Campurkan susu bubuk, gula, maizena, coklat bubuk dan minuman serbuk coklat. Aduk rata.

Langkah 1

Beri air dan aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Kemudian masak hingga mengental.

Langkah 2

Masukkan ke dalam box dan tutup rapat. Simpan semalaman atau hingga mengeras.

Langkah 3

Setelah adonan keras, pindahkan ke dalam baskom yang besar. Hancurkan dan beri SP.

Langkah 4

Langkah 5

Setelah teksturnya menjadi lebih ringan dan mengembang, bisa diberi topping sesuai selera. Bisa pakai biskuit, chocochips, kacang atau coklat batang yang sudah dicincang kasar. Simpan di dalam kulkas hingga beku.

Langkah 6

Es krim kesukaaan si kecil versi ekonomis.

Bahan Utama

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Gula

Susu

Tepung Maizena

Es krim Coklat Homemade

Masak susu, air dan margarin sampai meleleh, Masukkan tepung terigu, masak cepat sampai menjadi adonan, lalu diamkan sampai dingin. Masukkan telur mixer sampai rata dan adonan licin.

Bagi adonan menjadi dua, kemudian tambahkan pasta dan cokelat bubuk pada satu bagian adonan.

Masukkan adonan kedalam plastik wrap kemudian masukkan ke dalam piping bag.

Semprotkan adonan diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin.

Panaskan oven terlebih dahulu suhu 200°C, lalu masukkan sus dan panggang sus dengan suhu 200°C api atas bawah sampai sus matang sempurna.

Belah sus menjadi dua kemudian semprotkan diplomat cream didalamnya dan sajikan.

01/01/24
Varian sus dengan isian diplomat cream yang super enak, dua rasa sus menjadi satu sentuhan.
Resep diplomat cream ada di resep sebelumnya.

Bahan Lain :

Bahan Isian :

Telur

Tepung

Sus Dua Rasa

Rendam tahu selama 15 menit, goreng sampai kuning keemasan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan saus tiram, lalu aduk rata.

Tambahkan tomat dan daun bawang, masak sampai tauge matang, koreksi rasa.

Langkah 7

Menu sayur simple kesukaan keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tahu

Tauge

Tomat

Tumis Tahu Tauge

Kukus tahu agar teksturnya lebih padat, lalu potong dadu.

Siapkan wadah, marinasi tahu dan jamur dengan bumbu marinasi kurang lebih 30 menit.

Panaskan minyak, tumis bombay dan bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan tahu & jamur yang sudah dimarinasi. Tumis sebentar lalu tambahkan sedikit air. Aduk hingga mendidih, lalu masukkan paprika. Masak hingga kuah menyusut, tambahkan garam & gula pasir, koreksi rasa
Matikan kompor & sajikan 💖💖

Bumbu Marinasi :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Jamur

Lada

Tahu Jamur Lada Hitam #MENUTANGGALTUA

Goreng tempe setengah matang. Cuci bersih labu siam.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan air, masak sampai labu siam empuk.

Setelah labu siam empuk, masukkan tempe, garam, gula pasir, gula merah, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Kemudian masukkan santan instan, aduk rata. Masak sampai mendidih kembali. Koreksi rasa.

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bumbu Halus :

Labu Siam

Santan

Tempe

Sayur Santan Labu Siam Tempe

Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Garang Asem Kembung

Ikan Banyar Tepung Maizena

Ikan Kembung Goreng

Kembung Tempe Leunca Balado

Ikan Kembung Baracik

Balado Ikan Kembung

Kembung Tahu Goreng Sambal Seruit

Terong Kembung Sambal Tempong

Kembung Bakar Padang

Ikan Kembung Bumbu Ketumbar

Rebus telur puyuh, gunakan metode dengan rebus menggunakan air sedikit dan rebus hingga mendidih, lalu tutup panci, kecilkan api, masak 5 menit dan matikan kompor, kemudian kupas dan sisihkan.

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih cincang, masak hingga wangi.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam, gula, lada bubuk dan air, aduk rata dan didihkan, jangan lupa koreksi rasa.

Masukkan bakso, aduk rata, biarkan bumbu meresap.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan matikan, sajikan hangat.

Masakan buat anak-anak yang nggak suka pedas.

Bakso

Bawang Bombay

Kecap Manis

Telur Puyuh

Telur Puyuh Bakso Bumbu Manis

Dalam wadah, masukkan telur dan gula halus.

Mixer dengan kecepatan tinggi, hingga adonan putih berjejak.

Matikan mixer, masukkan tepung ketan, mixer kembali dengan kecepatan rendah, asal rata saja.

Lalu tuang margarin cair, aduk kembali. Matikan mixer.

Tekan tombol cake / kue, proses hingga matang.

Margarin

Bolu Ketan Hitam Magic Com

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air dan rawit biarkan sampai mendidih.

Masukan mie, masak sampa setengah matang.

Setelah mie setengah matang, masukan telur, bumbu mie instan, kecap, garam dan kaldu serta daun bawang. Aduk rata dan masak sampai mie matang

Tambahkan sawi, aduk sebentar dan matikan api.

Mie Instan

Sawi

Mie Goreng Rendang Nyemek

Kupas dan cuci bersih kentang. Lalu kukus sampai empuk. Kemudian haluskan dengan garpu/blender. Sisihkan.

Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan keju parut dan susu cair. Aduk. Tambahkan mayonnaise, aduk kembali.

Kemudian masukkan kentang, kaldu jamur dan aduk rata. Setelah matang, cicipi rasa, angkat dan sisihkan.

Siapkan roti panggang, lalu olesi dengan mashed potato di atasnya dan taburi daun oregano. Lalu siap disajikan.

Pelengkap :

Keju

Kentang

Mayonaise

Melted Mashed Potato

<p><p>Ikan lele sudah lama dikenal sebagai sumber protein hewani yang lezat dan mudah didapat. Lele atau ikan keli merupakan ikan air tawar dengan tubuh yang licin, agak pipih memanjang, dan mempunyai dua kumis yang mencuat di sekitar mulut.</p>
<p>Apakah Sobat Yummy mengetahui kalau ikan lele juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh? Dilansir situs <em>nilaigizi</em>, berikut informasi kandungan di dalam 100 gram ikan lele:</p>
<ul>
<li>92 kkal Energi</li>
<li>2.82 gram Lemak total</li>
<li>70 mcg Vitamin A</li>
<li>0 gram Karbohidrat total</li>
<li>16.20 gram Protein</li>
<li>0 gram Serat pangan</li>
<li>14 mg Kalsium</li>
<li>42 mg Natrium</li>
<li>0.25 mg Besi.</li>
</ul>
<p>Nah, untuk memahami lebih lanjut mengenaimanfaat ikan lele bagi kesehatan tubuh, yuk simak rangkuman <em>Yummy App</em> di bawah!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ikan-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ikan Bakar Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Membantu menurunkan kolesterol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/ffa441eecd387aad81a37132d75d023b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cek kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cek kolesterol (pexels.com/thirdman)</a></span></div><p>Ikan lele mengandung asam lemak omega-3 yang berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain itu, ikan lele juga merupakan sumber protein rendah lemak, yang cocok bagi Sobat Yummy yang ingin kadar kolesterolnya tetap terjaga.</p><h2>2. Mengatasi peradangan dalam tubuh</h2><p>Manfaat ikan lele selanjutnya adalah anti-inflamasi atau dapat mengurangi peradangan dalam tubuh. Hal ini disebabkan oleh pereaksi protein yang tinggi dan kandungan omega-3 yang berfungsi sebagai anti-inflamasi alami.</p><h2>3. Menjadi sumber protein yang baik</h2><p>Ikan lele merupakan sumber protein yang baik dan lengkap. Protein ini penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta memproduksi enzim dan hormon.</p><h2>4. Menjaga kesehatan saraf</h2><p>Ikan lele kaya akan vitamin B12 dan B6 yang penting untuk menjaga kesehatan saraf. Keduanya mampu membantu menjaga keseimbangan sel saraf dan mencegah kerusakan saraf.</p><h2>5. Menurunkan risiko penyakit jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/4eb5d795f4eb6bf75aa85be24361a785.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi pengecekan jantung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi pengecekan jantung (istockphoto.com/KSChong)</a></span></div><p>Manfaat ikan lele juga mencakup pekerjaan penting dalam menjaga kesehatan jantung. Omega-3 dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, dan risiko penyakit jantung.</p><h2>6. Mengoptimalkan kesehatan otak</h2><p>Omega-3, yaitu salah satu komponen penting ikan lele, adalah nutrisi penting yang sangat diperlukan oleh otak. Omega-3, terutama DHA, memiliki peran penting dalam pengembangan dan fungsi otak.</p>
<p>Ikan lele juga mengandung <em>eicosapentaenoic acid</em> (EPA) dan <em>docosahexaenoic acid</em> (DHA), kedua asam lemak tersebut baik untuk menjaga kesehatan otak.&nbsp;</p><h2>7. Menurunkan risiko anemia</h2><p>Ikan lele kaya akan vitamin B12, salah satu nutrisi penting yang diperlukan tubuh untuk memproduksi sel darah merah serta mencegah anemia. Dengan mengonsumsi ikan lele, Sobat Yummy akan memenuhi kebutuhan harian akan vitamin B12.</p><h2>8. Menjaga kesehatan otot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240123/100071658f4d870a2150c4fad436fcd0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="membangun otot kuat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi otot (pexels.com/samer daboul)</a></span></div><p>Ikan lele merupakan sumber protein yang sangat baik. Protein sendiri sangat penting untuk pertumbuhan dan pemulihan otot, sehingga menjadikan ikan lele makanan ideal setelah olahraga atau aktivitas fisik.</p><h2>9. Menjadi alternatif asupan ikan yang rendah kalori</h2><p>Ikan air tawar satu ini mengandung kalori dan kandungan lemak yang rendah. Oleh karenanya, ikan lele&nbsp;dapat menjadi salah satu pilihan makanan yang bagus untuk Sobat Yummy yang sedang diet rendah kalori.</p><h2>10. Meningkatkan produksi sel darah merah</h2><p>Kandungan zat besi dalam ikan lele juga bermanfaat untuk metabolisme tubuh. Mineral ini sangat penting untuk pembentukan hemoglobin yang nantinya bertugas untuk mengikat oksigen di dalam darah. Oleh karena itu, zat besi yang ada dalam ikan lele membantu dalam produksi sel darah merah, yang tentunya akan mencegah anemia defisiensi besi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-manfaat-ikan-marlin-yang-harus-kamu-ketahui target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Ikan Marlin yang Harus Kamu Ketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Dengan segala manfaat ikan lele yang telah dibahas, tidak ada alasan lagi untuk tidak memasukkan ikan ini dalam menu harian Sobat Yummy. Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam informasi terkait.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Simak 10 manfaat ikan lele bagi tubuh, mulai dari menurunkan kolesterol hingga meningkatkan produksi sel darah merah. Baca selengkapnya hanya di Yummy App!

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Goreng jengkol hingga matang, kemudian masukkan ke dalam air.

Pipihkan jengkol dengan ulekan, lalu sisihkan.

Goreng ikan asin yang sudah direndam air panas.

Tambahkan kentang, jengkol dan ikan, lalu aduk rata.

Jengkol kalo ketemu ikan asin, nikmat sekali!

Balado: 

Ikan

Ikan Asin Kepala Batu Balado

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, daun salam, laos dan serai hingga wangi.

Setelah kuah mendidih, masukkan potongan belimbing wuluh dan cabe rawit.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu ayam bubuk dan lada secukupnya, koreksi rasa.

Tambahkan kecap manis, koreksi rasa.           
Beri potongan tomat segar, sesaat sebelum disajikan.

Enak dinikmati kala cuaca dingin, rasa kuah yang asem segar dari buah belimbing wuluh semakin menambah selera.

Asam Jawa

Daging Sapi

Asem-Asem Iga Sapi

nasi uduk

Nasi Uduk

Nasi Uduk Hijau

Nasi Uduk Betawi Merah Putih

Nasi Uduk Ala Kos

Nasi Uduk Ricecooker #RecookYummy

Nasi Uduk Rice Cooker

Nasi Uduk Bunga Telang

Nasi Uduk Pandan

Nasi Uduk Pandan Rice Cooker

Nasi Tomat Rice Cooker

Aduk rata bahan tepung basah. Hasil akhir adonan jangan terlalu encer.

Celup tahu ke adonan basah. Goreng tahu dalam minyak panas hingga kering matang. Lalu tiriskan.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga kering matang. Tiriskan.

Dalam wadah masukkan tahu dan sambal matah. Aduk rata.

Mendung2 makan ini sama nasi hangat aja udah nikmat☺️

Bahan sambal matah

Tepung Terigu

Tahu Krispi Sambal Matah

Cuci bersih ikan patin. Lumuri dengan campuran garam dan jeruk nipis. Diamkan 5 menit bilas kembali.

Didihkan air dengan api sedang lalu masukkan bawang putih, jahe, bawang merah, biji pala dan cabe merah keriting selama 5 menit.

Masukkan daun bawang, daun seledri, cabe utuh dan tomat. Masak 3 menit.

Masukkan ikan. Bumbui garam, lada dan kaldu bubuk. Masak 12 menit.

Koreksi rasa. Terakhir masukkan perasan jeruk nipis dan daun kemangi, aduk-aduk sebentar lalu matikan api.

Bahan kuah

Daun Kemangi

Jahe

Jeruk Nipis

Pala

Seledri

Sup Ikan Patin

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih terlebih dulu sampai layu lalu masukkan bawang merah dan daun bawang, tumis sampai harum.

Masukan potongan wortel. Aduk sampai wortel layu.

Masukkan bakso dan irisan kol. Aduk rata.

Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk rata. Tepikan sebentar di pinggir wajan.

Lalau masukkan telur yang sudah dikocok lepas, biarkan sebentar sampai agak bertekstur, buat orak-arik.

Bumbui dengan merica bubuk, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata dan cek rasa sampai pas.

Terakhir masukkan potongan tomat dan daun seledri. Aduk sampai rata. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 8

Menurut yang empunya resep (Rika's Kitchen) Mie Gobak artinya Mie Goreng Bakso 🤭.

Bumbu :

Mie Gobak

Kemudian goreng setengah matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh sampai matang.

Masukan ayam, air, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata.

Masak sampai air menyusut, dan bumbu meresap, cek rasa.

Olahan ayam khas nusantara yang masih jadi favorit pedas manis dimakan dengan nasi hangat cocok banget.

Bumbu Halus:

Ayam

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Serai

Semur Ayam Pedas Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong tempe lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai aromanya harum.

Tuang air dan bumbui dengan garam, kaldu, gula pasir, merica bubuk. Aduk dan koreksi rasa sesuai selera.

Aduk merata dan diamkan sebentar sampai bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

lauk akhir bulan yang enak dan terjangkau harganya.

Bahan Seasoning :

Daun Jeruk

Sambal Goreng Tempe Bumbu Merah

Campur terigu, tepung beras, ketumbar, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang sedikit encer.

Celupkan tempe kedalam adonan tepung sampai merata.

Goreng tempe di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Tempe goreng. Kesukaan keluarga, enak dan kriuk-kriuk.

Resep Daging Sapi Masak Habang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Daging Sapi Masak Habang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait