Buang tangkai dan cuci bersih brokoli. Kemudian potong-potong brokoli dan bakso sesuai selera.

Langkah 1

Potong-potong cabe dan bawang bombay secara tipis. Lalu cincang halus bawang putih.

Langkah 2

Tumis cabe, bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan sedikit layu.

Langkah 3

Masukkan brokoli dan bakso. Sambil di aduk-aduk supaya tidak mudah gosong.

Langkah 4

Tambahkan air. Biarkan sampai brokoli matang merata.

Langkah 5

Setelah air sedikit menyusut. Tambahkan kaldu instan rasa sapi. Aduk sebentar, lalu matikan api.

Langkah 6

Tumis brokoli bakso siap disajikan dengan nasi hangat.

Langkah 7

Tumis brokoli ini menambah cita rasa kelezatan tersendiri dengan tambahan bakso di dalamnya.

Bahan Utama

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Cabe

Tumis Brokoli Bakso

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir,aduk rata dan masak hingga mendidih dan nangka empuk.

Setelah nangka empuk, masukkan kacang panjang.

Masukkan santan kental aduk rata kembali.

Masak hingga matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 8

bisa di sajikan dengan ketupat ataupun nasi putih hangat.

Bumbu Halus:

BUMBU REMPAH:

Kacang Panjang

Nangka

Santan

Gulai Nangka Kacang Panjang

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan kecambah dan air, lalu aduk-aduk sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Yuk masak jagung sosis bakso, sayuran sekaligus lauk jadi satu. Masak jadi lebih cepat dan pastinya lezat!

Jagung

Sosis

Tauge

Tumis Jagung Sosis Bakso Kecambah

Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan.

Kupas dan buang kepala serta ekor pada udang. Cuci hingga bersih.

Bersihkan ale dengan buang kulit dan ekornya. Cuci hingga bersih.

Setelah dibersihkan dan diiris tipis. Rebus rebung dan baby corn hingga matang. Cuci bersih kembali. Setelahnya tiriskan.

Tumis bumbu halus yang telah disiapkan dengan minyak. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk hingga bumbu matang dan tercium aromanya.

Tumis udang dengan minyak goreng hingga matang.

Rebus santan dan bumbu hingga mendidih. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masukkan rebung, udang, baby corn, dan ale. Aduk-aduk hingga kembali mendidih. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk kembali serta cek rasa.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Lodeh Baby Corn" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu halus

Udang

Garam

Gula

Lengkuas

Kunyit

Ketumbar

Kemiri

Baby Corn

Daun Salam

Sayur Lodeh Baby Corn

Panaskan air, lalu rebus ayam hingga matang.

Siapkan bumbu halus, lalu geprek jahe, lengkuas dan serai.

Potong serong cabe merah dan hijau, lalu potong dadu tahu putih tadi.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, jahe dan lengkuas sampai harum.

Taruh ayam dan kuah kaldu ke dalam bumbu tumis, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan santan, dan potongan cabe serta tahu. Masak sebentar hingga sedikit layu, garang asem siap dihidangkan.

Menu enak keluarga yang bikin ketagihan dan nambah nasi terus

Ayam

Tahu

Garang Asem Ayam Tahu

Berbagai macam resep masakan Indonesia dengan cara memasak yang sederhana dan mudah dibuat. Makanan khas Indonesia semua ada di Yummy App.

200 Resep Masakan Indonesia yang Sederhana | Yummy App

Masakan Indonesia

Pempek Adaan Mini

Palumara

Asam Padeh Daging

Opor Telur Tempe

Nasi Ayam Manis Komplit

Oseng Daging Kemangi

Kare Daging

Sambal goreng kentang ati ampela

Gulai Manih Lauak Sisiak

Kari Ayam

Balado Paru Sapi

Ikan Salem Goreng Masak Woku

Marinasi ayam tunggu hingga 5 menit supaya bumbu meresap sempurna.

Goreng ayam yang telah dimarinasi hingga matang.

Panaskan minyak dan goreng bumbu untuk sambal.

Bumbu Halus Marinasi

Sambal Tomat

No Alcohol

Tomat

Ayam Goreng Sambal Tomat

Masukkan ke dalam panci bumbu halus, cabe giling, pete, ikan teri / bada, asam kandis, dan bahan aromatik.

Masukan santan,  masak sampai santan mengeluarkan minyak.

Koreksi rasa, sambalado tanak siap di santap.

Bahan Aromatik

Ikan Teri

Telur Puyuh

Sambalado Tanak

Aduk gula pasir dan telur sampai gula larut.

Tambahkan pisang lumat, aduk. Tuang minyak, aduk kembali. Tambahkan pewarna, aduk rata.

Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi margarin, tambahkan keju parut di atasnya.

Panaskan kukusan. Kukus bolu dengan api sedang selama 30 menit. Angkat.

Keluarkan bolu dari loyang, biarkan sampai hangat, lalu potong-potong. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Keju

Pisang

Susu

Telur

Tepung

Vanilla

Bolu Pisang Kukus

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Kol diiris tipis, wortel potong korek api, daun bawang iris.

Campur terigu, tepung beras, ketumbar, garam, kaldu jamur, lada. Aduk rata.

Masukan air secara bertahap sambil diaduk. Jangan terlalu encer.

Masukan kol, wortel dan daun bawang. Aduk hingga semua tercampur rata.

Cemilan yang selalu disukai oleh keluargaku apalagi makannya pakai sambal kacang.. wah mantap 👌

Kembang Kol

Wortel

Bakwan Sayur Renyah

Kukus ubi kuning dan haluskan ketika masih panas. Jangan ada ubi yang masih keras.

Aduk telur, gula, dan garam dengan mixer kecepatan sedang selama 5 menit atau sampai mengembang.

Setelah itu matikan mixer, masukkan vanilla dan tepung terigu, aduk sampai rata.

Masukkan santan dan aduk lagi sampai santan menyatu dengan adonan.

Masukkan ubi aduk sebentar lalu masukkan mentega yang telah dilelehkan. Aduk lagi sampai ubinya tidak ada yang menggumpal.

Masak adonan dengan cetakan diberi mentega terlebih dahulu. Beri topping mesis diatasnya dan masak dengan api kecil. Cek terus agar tidak gosong.

Cemilan simpel, tapi bikin kenyang, yummy!

Halal

Kue Lumpur Ubi topping Mesis

Chicken Wrap With Oat Tortilla

Diet Food Overnight Oats Carrot Cake

Cookies Oat

Choco Overnight Oats

Choco Oatmeal Porridge

Matcha Caramel Oat Porridge

Honey Berry Yogurt Oat Porridge

Diet Food Overnight Oats Yogurt

Diet Food Overnight Oats Probiotik

Cokelat Pisang Oats

Bakwan Jagung Oat

Smoothie Kurma Probiotik

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe dan ketumbar.

Tambahkan tempe, daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula merah lalu aduk hingga merata.

Tambahkan asam jawa lalu aduk dan masak hingga air menyusut sempurna.

Goreng tempe, bisa juga langsung di konsumsi.

Manu berprotein lezat simple, cocok untuk stok makanan di kulkas!

Bumbu Penyedap

Gula Merah

Tempe

Tempe Bacem

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan saus tomat, saus sambel, kecap manis, dan saus tiram. Aduk.

Masukkan udang dan cuci yang sudah dicuci bersih.

Tambahkan cabe, daun bawang, dan bombay. Aduk kembali.

Masukkan air, garam, dan gula. Masak sebentar.

Cumi

Daun Bawang

Jahe

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Cumi Udang Pedas Manis  #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong-potong tahu kemudian rebus selama 5-7 menit.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang dan daun salam tumis sebentar hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian didihkan.

Lanjut masukkan labu air ungkep hingga empuk.

Pindahkan bumbu yang sudah matang ke dalam panci berisi santan. Tambahkan tahu dan bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Aduk dan masak hingga mendidih. Dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Memanfaatkan labu air yang ada di kulkas. Cobain yuk Sobat Yummy!

Labu Siam

Terasi

Lodeh Tahu Labu Air

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai aromanya harum menguar.

Masukkan sereh, daun jeruk serta daun salam.

Masukkan kacang panjang, tunggu hingga setengah layu.

Masukkan kubis yang disobek ukurannya sedang.

Didihkan dan masak hingga kacang panjang dan kubis layu semua.

Lalu terakhir masukkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera.

Tidak pake ulegan cabe agar bocilku bisa makan juga.

Kubis

Serai

Gulai Kapau

Siapkan bumbu, kemudian bakar bawang merah, bawang putih, jahe, temu kunci, dan cabai rawit merah, di atas teflon.

Lalu bakar ikan kurisi di atas teflon dengan sedikit minyak goreng,masak hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan cobek, haluskan bumbu yang sudah di bakar tadi.

Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir aduk rata.

Kemudian masukkan 250 ml air panas,lalu beri perasan air jeruk limo.

" Enak dan seger banget 😋 bikin boros nasi 😋."

Ikan

Jeruk

Pecak Ikan Kurisi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan kenikir, cuci bersih dan rebus hingga matang.

Masukkan cabe kecil, cabe keriting, gula pasir, garam dan terasi ke dalam cobek.

Uleg hingga halus dan beri jeruk limau. Tambahkan ikan asap dan semua pelengkapnya.

Ikan asap selalu lezat jika dipasangkan dengan sambal.
Kali ini saya akan membuat sambal dadak ditambah jeruk limau.
Wangi jeruk limau berpadu dengan segarnya sambal menggugah selera untuk menghabiskan nasi.

Resep Daging Sapi Masak Lapis

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Daging Sapi Masak Lapis

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait