Daging Suwir Masak Kecap

Step 1

Rebus daging hingga empuk.

Step 2

Setelah dingin, suwir-suwir daging. Sisihkan.

Step 3

Ulek bumbu yang dihaluskan.

Step 4

Kemudian tumis hingga bumbu tanak.

Step 5

Masukkan daging suwir, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk rata kembali.

Step 6

Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Step 7

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Step 8

Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan.