Langkah 1

Langkah 2

Masukkan mie, garam, lada, kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan ayam suwir. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Masukkan kecap ikan, minyak wijen, kecap manis. Aduk-aduk sebentar saja. Koreksi rasa.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Bawang

Mie Goreng Ayam Suwir Daun Bawang

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe dan lengkuas.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabai dan daun salam hingga harum dan layu.

Langkah 7

Masukkan kacang panjang dan sedikit air lalu masak hingga kacang lunak.

Langkah 8

Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu ayam, saos tiram, tahu dan tempe. Kemudian aduk hingga tercampur merata lalu sajikan.

Langkah 9

Halal

Kacang Panjang

Tahu

Tempe

Tumis Kacang Tahu Tempe

Panaskan minyak. Masukkan bawang merah. Goreng dengan api kecil.

Pisahkan sebagian bawang goreng masukkan bawang putih geprek dan lada bubuk. Tambahkan batang daun bawang. Tumis sebentar.

Besarkan api kecil. Lalu masukkan potongan ayam. Tumis hingga kecoklatan.

Masukkan air. Masak hingga mendidih. Lalu kecilkan api.

Masukkan kentang, wortel, aduk rata. Beri kaldu bubuk. Aduk. Koreksi rasa. Masak hingga sayuran 1/2 matang atau kurang dari 5 menit.

Masukkan tomat dan seledri. Matikan kompor. Sajikan.

Bismillah.
Ini simpel dan seger banget .
Ytc : Devina Hermawan

Bumbu :

Kentang

Wortel

Sop Ayam Seger

Iris bakso jadi dua bagian dan sosis, sisihkan dahulu.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Beri kecap manis, saus tiram, gula, saus tomat, dan kaldu bubuk aduk rata.

Makan siang balita, tinggal ditambah rebusan brokoli atau timun untuk sayurnya.

Bakso

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Tiram

Sosis

Tumis Sosis Bakso

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga wangi.

Masukkan kacang panjang, aduk hingga layu.

Tambahkan air, setelah mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.

Masukkan ayam suwir, aduk hingga tercampur.

Masak hingga air asat dan bumbu meresap, cek rasa dan siap di sajikan.

Ada sisa sepotong dada ayam, di campur sayur biar kelihatan banyak 😄.

Cabe

Tumis Kacang Panjang Ayam Suwir

Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum dan tanak.

Tuang kurang lebih 1 liter air, aduk rata.

Masukkan daging ayam, kemudian masak hingga air sedikit menyusut dan daging ayam empuk.

Masukan santan bubuk, aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Tes rasa, kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng merah.

Masakan nusantara yang paling disukai anak saya.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Santan

Serai

Opor Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

tumis bawang merah dan putih sampai harum masukan ayam aduk rata .

masukan daun kale dan bumbu-bumbu aduk rata  masak sampai bumbu meresap tuang larutan maizena.

aduk rata koreksi rasa angkat dan sajikan.

Pas Banget ada daun Kale langsung di masak tumis simple ini.

Tepung Maizena

Kale Saos Tiram

Kupas labu kuning, cuci bersih lalu potong-potong.

Cuci bersih kacang ijo lalu rebus dengan metode 5-30-7.

Didihkan kembali rebusan kacang ijo kemudian masukkan labu kuning, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan.

Setelah labu cukup empuk, masukkan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Masak hingga labu empuk, cek rasa dan siap di nikmati.

Daun Pandan

Labu

Kolak Labu Kuning Kacang Hijau

Aduk bahan bubur aci, kemudian nyalakan api, masak hingga menjadi kental seperti lem, matikan api.

Masukkan adonan bubur aci ke dalam tepung tapioka kering, aduk asal tercampur, jangan di uleni. Jika masih terlalu basah tambahkan sedikit tepung tapioka.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan bulat-bulatkan sambil ditekan perlahan.

Panaskan minyak goreng, jika minyak sudah benar-benar panas, masukkan cireng lalu kecilkan api. Masak hingga kulit luar cireng garing sambil sering-sering diaduk agar matang merata.

Blender semua bahan bumbu rujak kecuali air dan gula, lalu salin ke dalam milkpan. Tambahkan air dan gula pasir. Masak hingga mengental. Matikan api.

Cireng, aci di goreng. Masakan khas Jawa Barat. Enak di makan selagi hangat, dengan kuah rujak yang pedas manis.

BAHAN BUBUR ACI 

BUMBU RUJAK

Gula Merah

Tepung Tapioka

Cireng Bumbu Rujak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe merah, tumis hingga cabe layu.

Tambahkan juga saos tiram, merica, aduk rata. Cicipi rasanya, jika masih terasa kurang asin tambahkan garam.

Setelah kuah mendidih, masukkan sawi putih, tauge dan daun bawang.

Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap, kemudian matikan api.

Resep sayur sat-set untuk menu makan malam hari ini.

Sawi

Tauge

Sawi Putih Tauge Bumbu Kaldu Udang

Langkah pertama buat lapisan putihnya hingga matang.

Kemudian cetak tunggu hingga set atau keras.

Kemudian masak lapisan yang kedua, masak hingga matang.

Setelah matang lalu tumpuk dengan puding yang putih kemudian bekukan.

Setelah beku kemudian puding siap dikeluarkan ke cetakan dan siap disajikan.

Bahan Lapisan Ke Dua :

Kelapa

Puding Putu Ayu

Dalam wadah campurkan nasi, sosis, saus tiram, saus tomat, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan telur.

Panaskan cetakan beri sedikit minyak goreng, masukan nasi.

Balik lalu beri lagi telur, balik sampai matang.

Alternatif menu bekal bocil, bahan dan seasoning yang mudah dan mirip nasi goreng.. Si bocil exited dibuatin menu ini

Bahan 2

Nasi

Telur

Nasi Kepal Dadar Telur

Siapkan semua bahan terlebih dahulu, untuk buah semangka dan buah naga kupas terlebih dahulu lalu iris.

Masukan semua bahan ke dalam gelas blender, kecuali chia sead.

Tuang ke dalam gelas, tambahkan chia seed dan daun mint.

Buah Naga

Semangka

Madu

Watermelon dragon Fruit Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Setelah empuk, masukkan saos tiram dan garam. Aduk, tes rasa.

Buncis

Kubis

Rebus Sayur Campur

Kupas kentang, potong dan cuci bersih.
Goreng kentang hingga sedikit matang.
Angkat dan tiriskan.

Lalu goreng bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Campurkan kentang, bawang goreng, merica dan garam secukupnya. 
Lalu hancurkan semuanya.

Setelah hancur, beri kuning telur, ratakan kembali hingga semuanya menggumpal.

Ambil sedikit adonan kentang, pipihkan dan beri sosis di tengahnya. 
Lalu tutup dengan adonan.

Celupkan sempol di putih telur, lalu ke tepung panir hingga semua tertutup tepung panir.

Goreng sempol dengan minyak panas, gunakan api sedang. 
Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Pelengkap:

Mayonaise

Tepung

Sempol Sosis Kentang

Potong ayam menjadi 10 bagian. Cuci bersih ayam. Sisihkan.

Siapkan bumbu halus. Potong-potong bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe dan kunyit.

Tumis bumbu halus. Masukan sereh, salam dan daun jeruk. Masukan air. Masukan ayam. Rebus hingga matang (saya kurang lebih sejam).

Resep kesukaan keluarga. Yuk coba dibuat.

Opor Ayam

Rendam daging analog, lalu cuci bersih, lakukan sebanyak 2X sambil diperas airnya, tiriskan.

Cincang bawang putih, iris bawang bombai dan paprika yang sudah dibuang bijinya.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum.

Masukkan daging analog, dan semua bumbu, aduk rata.

Tambahkan sedikit air, kemudian masak hingga air menyusut. Siap disajikan.

Untuk para vegan, daging sapi atau ayam yang biasa digunakan sebagai bahan utama bisa diganti dengan daging analog yang berbahan baku kedelai, dengan rasa yang tetap enak dan tekstur yang sama seperti daging hewan.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Paprika

Saus Teriyaki

Teriyaki Vegan

Haluskan ubi ungu lalu campurkan dengan santan, garam dan vanili bubuk. Aduk rata.

Kocok dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu dan lumatan ubi. Aduk rata dengan spatula.

Tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak dan diberi kelapa parut kukus.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 15 menit dengan api sedang.

Punya sisa ubi ungu buat klepon dan kelapa parutnya pun tinggal dikit, tapi sikakak minta dibuatin putu ayu. gegara liat story wa teman emaknya. cuslah bebikin dengan menyesuaikan bahan yang ada.

Biskuit Oreo

Pewarna Makanan

Putu Ayu Ubi Ungu

Masukkan ke dalam mangkuk tahan panas kecuali tomat ceri.

Tambahkan telur, lebih aman pecahkan dulu di mangkuk kecil lain baru dimasukkan ke mangkuk.

Kukus selama 10 menit jika ingin setengah matang, jika ingin matang boleh dilanjutkan selama 10 menit lagi.

Cocok untuk sarapan dan yang lagi diet. Porsi untuk 2 orang.

Bumbu

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tomat

Tomat Telur Fishroll Kukus Diet

Rebus usus ayam dengan jahe sampai matang lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih halus, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan penyedap rasa, masak sampai air menyusut, koreksi rasa.

Menu sarapan pagi ini yang buatnya sat set tinggal tumis tumis, karena usus ayam nya sudah direbus lebih dulu.

Oseng Usus Ayam Kecap

Cuci bersih ayam potong-potong lumuri dengan air jeruk diam 5 menit

Panaskan minyak goreng ayam setengah matang, angkat dan tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang

Tambahkan bumbu daun, santan encer, ayam, lalu aduk-aduk rata

Terakhirnya masukan santan kental dan bumbu pelengkap, aduk-aduk rata dan koreksi rasa

Ayam bahan lauk yang mudah didapat dan mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan istimewa salah satunya opor

Jinten

Siapkan wadah, masukkan telur dan gula pasir.

Tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, vanili dan garam. Mixer kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan mentega cair, aduk kembali hingga rata.

Bagi adonan menjadi 5 bagian, beri pewarna masing-masing dua tetes, aduk rata.

Panaskan cetakan kue cubit, olesi dengan margarin. Tuang setiap 1/4 sendok makan adonan warna dalam satu lubang, panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.

Anak anak sudah mulai sekolah, yuk kita bikin bekal atau camilan yang menarik untuk buah hati tercinta kita.

Kali ini saya membuat kue cubit rainbow, dimana tiap adonannya saya tambahkan pewarna makanan supaya anak anak lebih suka dan tertarik.

Resep Daging Tandoori

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Daging Tandoori

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif