Daging Vegetarian

Resep Daging Vegetarian

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Salah satu resep sajian berbahan dasar sehat yang ada di YummyApp adalah Daging Vegetarian. Saya mencoba untuk recook dengan sedikit modif yaitu menggLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gram jamur kancing (resep asli kaki jamur kering)

250 gram jamur tiram

Secukupnya air untuk merebus jamur

50 gram nangka

1 butir telur

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt lada bubuk

1/4 sdt ketumbar bubuk

2 sdm tepung sagu

Alat & Perlengkapan

Blender

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus sebentar jamur tiram dan jamur kancing. Tiriskan dan biarkan sampai agak dingin.

Langkah 1

Rebus sebentar jamur tiram dan jamur kancing. Tiriskan dan biarkan sampai agak dingin.

Blender kasar jamur tiram dan jamur kancing. Masukkan nangka muda rebus, blender lagi.

Langkah 2

Blender kasar jamur tiram dan jamur kancing. Masukkan nangka muda rebus, blender lagi.

Peras menggunakan kain.

Langkah 3

Peras menggunakan kain.

Pindahkan ke wadah, lalu bumbui garam, kaldu jamur, lada bubuk. dan ketumbar bubuk. Masukkan juga tepung sagu dan telur, aduk hingga rata.

Langkah 4

Pindahkan ke wadah, lalu bumbui garam, kaldu jamur, lada bubuk. dan ketumbar bubuk. Masukkan juga tepung sagu dan telur, aduk hingga rata.

Bagi menjadi 5 bagian lalu bentuk bulat pipih. Tata di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. Lalu pindah di kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 20 menit. Daging vegetarian sudah siap untuk diolah menjadi menu favorit.

Langkah 5

Bagi menjadi 5 bagian lalu bentuk bulat pipih. Tata di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. Lalu pindah di kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 20 menit. Daging vegetarian sudah siap untuk diolah menjadi menu favorit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement