Campurkan terigu, tepung beras, kaldu jamur, garam & gula. Aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan daun bawang & seledri, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan kol, wortel, & tauge. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Kalau bingung bikin cemilan di sore hari, coba aja bikin bakwan ini.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Kembang Kol

Tauge

Wortel

Bakwan Sayur

Siapkan wadah tahan panas atau panci, tumis jahe dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan nasi putih sisa, wortel cincang, dan 1 bungkus sup krim instan. Aduk hingga merata.

Tuangkan air dan masak di atas kompor sambil terus diaduk hingga menjadi bubur.

Tambahkan 1 butir telur dan jagung, aduk cepat. Tambahkan lada dan koreksi rasa. Masak hingga seluruh bahan matang sempurna.

Matikan kompor, sajikan dalam piring saji. Tambahkan telur rebus, irisan daun bawang, dan minyak wijen di atasnya.

Bahan

 Bahan Pelengkap

Halal

Jagung

Jahe

Lada

Minyak Wijen

Nasi

Telur

Bubur Creamy Nasi Sisa

Potong-potong balungan ayam, lalu rebus selama 5 menit di air mendidih, buang airnya dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta kayu manis hingga bumbu matang.

Masukkan balungan ayam dan aduk-aduk hingga rata.

Tuang air dan masak hingga balungan ayam setelah matang.

Masukkan kentang dan wortel yang sudah dikupas dan dipotong-potong.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Langkah 6

Terakhir masukkan irisan seledri, icip rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kayu Manis

Kentang

Seledri

Sop Balungan Ayam

Campur tepung terigu, garam dan gula jadi satu tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Kemudian gulingkan kedalam tepung roti, lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan pisang goreng hingga matang.

Penyajian: siapkan piring saji, potong-potong pisang katsu tata di piring kemudian tambahkan cokelat leleh di atasnya kemudian taburi dengan keju parut.

Topping:

Assalamualaikum chef, setor camilan paginya nih.. enak banget 🤤, terimakasih inspirasinya.

Keju

Pisang

Tepung

Pisang Katsu Cokelat Keju

Campur dalam wadah, terigu, tepung beras, bumbu halus, garam, merica bubuk dan penyedap rasa.

Masukkan kubis, taoge dan daun bawang, aduk rata.

Goreng dengan minyak panas hingga terendam. Goyang sedikit perlahan agar lepas dari cetakan.

Ulangi langkah sebelumnya hingga selesai. Goreng hingga matang.

Daun Bawang

Ote-Ote Ndeso

Tumis bumbu sampai benar-benar matang agar tidak langu.

Masukkan cumi, tambahkan sedikit air lalu masak sampai cumi berubah warna.

Setelah cumi cukup matang, masukkan irisan bawang merah dan cabe hijau.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu benar-benar meresap.

Tidak hanya ikan, cumi juga sangat nikmat saat dimasak dengan bumbu pesmol.

Bumbu halus

Cumi

Kemiri

Kunyit

Pesmol Cumi-Cumi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis dan bakso, aduk rata. Masak hingga matang.

Masukkan nasi, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, tes rasa.

Untuk anak-anak jadinya gak pake cabe, rasanya enak poll..

Bakso

Sosis

Nasi Goreng Keju Sosis

Sebelumnya masak santan sampai mendidih sambil terus diaduk, tunggu dingin. Kocok telur, gula pasir, vanili dan garam sampai gula larut. Cukup dengan whisk saja.

Masukkan tepung, aduk rata lalu tuang santan yang sudah dingin. Pastikan tidak ada yang bergumpal.

Potong pisang menjadi dadu kecil, haluskan sedikit dengan garpu tapi jangan sampai halus. Kasar saja.

Masukkan pisang ke dalam adonan, aduk rata dan tambahkan minyak, aduk rata lagi. Diamkan 1 jam.

Panaskan cetakan olesi tipis dengan minyak goreng. Tuang adonan hampir penuh, lalu tutup. Gunakan api kecil supaya matang sampai dalam.

Saat setengah matang berikan topping pisang, tutup lagi dan masak sampai matang. Sisir bagian pinggirannya dengan sutil baru diangkat.

Makan selagi hangat, Maa syaa Allah. Mantap.

Langkah 8

Jum'at, 12.01.24
Sekilas seperti roti Pisang Khas Banjar, tapi dari segi komposisi bahan ada perbedaannya. Sebarus ya Roti Banjar masaknya dibalik, jadi atas bawah rupanya sama, sedangkan Roti Kutai atasnya lebih mulus dengan topping pisang. Yang dipakai roti Banjar biasanya pisang kepok, pisang talas atau pisang raja, sedangkan dari Kutai biasanya pakai pisang mauli yang kecil-kecil dan cara masak serta bahannya jauh lebih simpel. Jajak dalam bahasa Kutai artinya kue ya. Ganangrasa's recipe.

Jajak Roti Pisang Khas Kutai

Cuci bersih Ikan Jurung lalu tambahkan peras jeruk nipis diamkan selama 10 menit.

Goreng Ikan kuning sampai kuning ke emasan.

Giling cabe hijau garam, bawang putih dan bawang merah.

Goreng cabe hijau giling tambahkan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang.

Masuakn Ikan dan Petai aduk rata, siap di sajikan.

Cabe

Ikan

Petai

Balado Ikan Jurung Petai

Siangi sawi, kol dan wortel lalu cuci hingga bersih.

Siram mie dengan air panas lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum masukkan sayuran lalu tumis hingga layu dan tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir,dan lada, tambahkan juga kecap, saos tiram, kecap inggris, saos tomat dan masukkan mie, tomat dan daun bawang aduk hingga merata.

Masak hingga bumbu meresap dan siap untuk di sajikan.

Bumbu Pelengkap

Sawi

Mie Goreng

Seduh mie telor sampai matang, kemudian tiriskan.

Rebus ayam sampai matang, kemudian goreng sebentar sampai permukaannya kecoklatan, kemudian suwir-suwir sesuai selera.

Potong-potong sawi, cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan 6 sdm minyak bekas ayam, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan sampai matang Masukkan juga telur dan orak arik. Masukkan ayam dan sawi.

Kemudian masukkan mie dan bumbui dengan garam,merica, penyedap,kecap asin, kecap manis, dan saus tiram. Terakhir, beri taburan bawang goreng. Aduk secara cepat dan merata. Koreksi rasa.

Angkat dan sajikan bersama toping kesukaan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan tambahan

Cuci bersih beras, masukan kedalam wadah magic com.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan cabe sampai matang.

Lalu masukan tumisan bumbu kedalam wadah berisi beras, beri air panas, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak di magic com sampai matang, aduk aduk, tekan tombol cook lagi masak lagi sampai tanak.

Ambil selembar daun pisang, beri 1 porsi nasi liwet lalu beri isian ayam suwir pete.

Gulung, kemudian sematkan bagian ujungnya.

Bakar diatas teflon sampai daun kering dan keluar aromanya, angkat siap sajikan.

Menggugah selera makan banget ini siih...

Bahan Lainnya :

Beras

Daun Pisang

Serai

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir Pete

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, serai, dan daun jeruk.

Tambahkan air dan kecap tunggu hingga mendidih.

Masukkan 1/4 dada ayam tunggu hingga matang lalu tiriskan.

Menu simple Soto bening, selamat mencoba 👐🏻

Bumbu Lain

Bahan pelengkap

Contains Alcohol

Daun Salam

Soto Bening

Kupas kulit ari sulur dan cuci bersih, lalu rebus di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan terong asam dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai merah.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cocok untuk menu makan siang, jika suka pedas boleh ditambahkan irisan cabai rawit.

Terong

Sulur & Terong Asam Bumbu Kuning

Kupas bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kencur

Goreng sebentar saja bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kencur

Tuang bahan yang telah digoreng pada cobek

Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, haluskan

Iris-iris kol, kemudian kukus selama 10 menit

Tinggal dicampur dengan nasi panas nikmat rasanya

Cabe Merah Besar

Kencur

Sambal Kol Bumbu Kencur

Terakhir beri sedikit kecap, garam, dan penyedap. Aduk hingga masak.

Lalu bakar di teflon dengan api kecil. Setelah masak sajikan.

Menu favorite semua orang, karena bosen di goreng terus. Mari kita bakar.

Santan

Ayam Bakar Teflon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan potongan tahu kuning lalu goreng hingga matang, sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan irisan sawi putih dan air, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir.

Resep Dak Gomtak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dak Gomtak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif