Dak Gomtang (Sup Ayam Korea) #KoreanFood

Step 1

Siapkan bahan-bahannya.

Step 2

Masukkan ayam, daun bawang, bawang putih cincang, jahe geprek dan irisan bawang bombai.

Step 3

Lalu tuang air hingga ayam terendam, masak dengan api sedang hingga ayam matang.

Step 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Icip rasanya dan matikan kompor.

Step 5

Angkat ayam dari panci, setelah agak dingin suwir-suwir kasar daging ayam.

Step 6

Penyajian, siapkan mangkuk dan masukkan nasi dan ayam suwir, siram dengan kuah yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan taburi irisan daun bawang, sajikan.