Dak Gomtang (Sup Ayam Korea) #KoreanFood

Resep Dak Gomtang (Sup Ayam Korea) #KoreanFood

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Sup ayam Korea yang sehat dan simpel banget, rasanya enak dan ngaldu banget.

Bahan Utama

1/2 bagian dada ayam

1 batang daun bawang bagian putihnya saja

1/2 buah bawang bombai

2 siung bawang putih

2 cm jahe

air secukupnya

garam secukupnya

lada bubuk secukupnya

kaldu jamur secukupnya

Bahan Pelengkap :

1 batang daun bawang bagian yang hijau

nasi putih secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahannya.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahannya.

Masukkan ayam, daun bawang, bawang putih cincang, jahe geprek dan irisan bawang bombai.

Langkah 2

Masukkan ayam, daun bawang, bawang putih cincang, jahe geprek dan irisan bawang bombai.

Lalu tuang air hingga ayam terendam, masak dengan api sedang hingga ayam matang.

Langkah 3

Lalu tuang air hingga ayam terendam, masak dengan api sedang hingga ayam matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Icip rasanya dan matikan kompor.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Icip rasanya dan matikan kompor.

Angkat ayam dari panci, setelah agak dingin suwir-suwir kasar daging ayam.

Langkah 5

Angkat ayam dari panci, setelah agak dingin suwir-suwir kasar daging ayam.

Penyajian, siapkan mangkuk dan masukkan nasi dan ayam suwir, siram dengan kuah yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan taburi irisan daun bawang, sajikan.

Langkah 6

Penyajian, siapkan mangkuk dan masukkan nasi dan ayam suwir, siram dengan kuah yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan taburi irisan daun bawang, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement