Resep Dakgangjeong (Ayam Goreng Korea) #KoreanFood
Rayna Kitchen
5.0
(2 Rating)
Kriuk banget
Bumbu Marinasi :
Pelapis : (Campur Semua Bahan)
Bahan Saus :
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ayam lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
Langkah 2
Campurkan ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan dikulkas selama 30 menit.
Langkah 3
Ambil 2 sdm tepung bumbu lalu larutkan dengan 50 ml air. Aduk rata lalu celupkan ayam kedalamnya.
Langkah 4
Gulingkan pada tepung kering. tekan dan cubit untuk meratakan bumbu dan tepung supaya meresap dan merata ke seluruh sisi.
Langkah 5
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. angkat dan tiriskan.
Langkah 6
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Langkah 7
Masukkan madu, kecap asin, kecap ikan. Aduk rata lalu masukkan larutan maizena. Aduk kembali hingga saus mengental. Matikan api.
Langkah 8
Tata ayam dalam piring saji, siram dengan saus madu dan taburi dengan wijen sangrai. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement