Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, masak sampai bumbu benar-benar matang

Langkah 4

Masukan ceker dan aduk rata, tuang sedikit air, tambahkan garam, gula dan penyedap

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Lada

Lengkuas

Tomat

Ceker Masak Pedas

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah masukkan bumbu halus dan kelapa parut, kemudian aduk hingga rata

Masukkan udang yang sudah dicuci bersih, kemudian aduk hingga rata

Siapkan daun pisang rangkap dua kemudian ambil secukupnya adonan udang, lalu bungkus menggunakan daun pisang. Lipat rapih dan sematkan daun pisang menggunakan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan udang habis

Panaskan kukusan kemudian tata botok di dalam kukusan. Kukus botok selama kurang lebih 30 menit

Setelah matang ditandai dengan warna daun yang sudah terlihat layu,  angkat botok. Dinginkan dan siap disajikan

Enak disantap dengan nasi hangat ataupun dipadukan dengan sayur bening

Udang

Kelapa

Pisang

Buah

Cabai

Rawit

butir

Botok Udang Bumbu Kelapa #JagoMasakMinggu3

Haluskan kentang yang sudah dikukus, beri tepung maizena, keju, kaldu jamur, garam dan lada. 
Aduk rata.

Masukkan ke plastik kiloan, kemudian gilas hingga tipis sesuai selera.

Kentang masih di dalam plastik. 
Potong sesuai selera, buka plastiknya potong lagi untuk bagian yang belum terputus.

Recook dari resep mbak Nenden Nur Atifah untuk cemilan si kecil.

Keju

Kentang

Tepung Maizena

Stik Kentang Keju Oregano

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Masukkan nasi dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Enak, bikin nambah cocok untuk sarapan keluarga.

Bumbu halus

Bakso

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Cikur Ayam Bakso Pedas

Masukkan kuning telur, telur utuh, SP, dan gula pasir ke dalam wadah, mixer dengan kecepatan sedang hingga adonan mengental dan berjejak.

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan garam yang telah di ayak. Aduk mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tambahkan mentega leleh dan vanilli aduk perlahan menggunakan spatula. Pastikan tercampur rata.

Siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas roti dan diolesi dengan mentega. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Hentak-hentakan loyang dan beri kacang kenari di atasnya.

Panggang dalam oven suhu 180C selama 35 menit hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bahan

Halal

Susu

Telur

Tepung Terigu

Spiku Kenari

Cuci bersih tahu, kemudian haluskan dengan menggunakan garpu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga tahu terasa ringan. Angkat dan sajikan selagi hangat!

Langkah 7

Enak dan simpel. Inspirasi resep dari Chef Adrenia Giawati.

Bumbu Iris :

Daun Kemangi

Tahu

Tahu Bejek Kemangi

Potong-potong daging ayam, tahu, dan wortel.

Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna. Masukkan wortel, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Masukkan air dan tahu. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak sampai matang.

Terakhir masukkan santan kental. Aduk dan matikan kompor.

Lauk si kecil hari ini. Ayam, tahu, dan wortel dimasak santan kuah kuning. Yummy

Wortel

Ayam Tahu Wortel Kuah Santan

Kembung

Ikan Kembung Bumbu Acar

Tim Ikan Kembung Asam Jawa

Steam Ikan Kaya Rasa

Sambal Ikan Kembung

Ikan Kembung Balado

Nasi Tim Ikan Kembung MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

Ikan Kembung Dabu-Dabu

Pesmol Ikan Kembung

Ikan Goreng Kembung

Ikan Kembung Bumbu

Goreng Kembung Banjar Tahu Bubuk

Pepes Ikan Kembung

Mixer telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, kemudian matikan mixer.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil di ayak, aduk balik.

Masukkan nescafe, gula palem, kental manis dan margarin cair secara bergantian lalu mixer dengan kecepatan paling rendah.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi carlo, atau bisa juga di olesi mentega tipis-tipis dan di taburi tepung.

Panggang dengan suhu 180 derajat celsius selama 35 menit, mohon sesuaikan oven masing-masing ya dan oven sebelumnya sudah dipanaskan dahulu.

Tips membuat carlo : campur 1 sdm tepung, 1 sdm minyak dan 1 sdm mentega, aduk hingga tercampur rata, oleskan ke dalam loyang.

Bolu panggang dengan bahan-bahan yang ada di rumah.

Kopi

Tepung

Bolu panggang nescafe #JagoMasakMinggu2Periode2

Panaskan oven 200 C kemudian campurkan semua bahan ke dalam bowl (kecuali minyak goreng), aduk hingga tidak ada gumpalan tepung.

Tuang 1 sendok makan minyak goreng ke dalam setiap cetakan.

Sajikan dengan saus bechamel, taburkan bubuk paprika dan parsley.

Pudding panggang asal Inggris ini biasanya disajikan dengan rasa asin.

Terigu

Bombay

Daging

Minyak

Yorkshire Pudding

Rajang halus bawang putih dan seledri yang sudah dicuci bersih.

Campur margarin, bawang putih, seledri dan sedikit oregano.

Olesi roti rawar dengan campuran margarin tadi.

Panggang di teflon dengan api kecil, jangan lupa ditutup. Sambil cek jika bagian bawahnya sudah sedikit cokelat kemudian balik.

Punya roti tawar dijadikan apa aja mah enak aja nih, kali ini saya buat yang simple dan pastinya enak.

Margarin

Roti

Saus Sambal

Seledri

Garlic Bread Roti Tawar

Campurkan margarin yang telah dilelehkan dan air kemudian aduk rata. Tuang kedalam bahan kering dan uleni hingga kalis elastis.

Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat ± 1 jam (tergantung suhu ditempat masing-masing). Tutup dengan lap bersih atau plastik wrap.

Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 16 bagian. Pilin memanjang menggunakan dua tangan dengan arah yang berlawanan (misalkan tangan kanan ke arah atas, tangan kiri ke arah bawah), kemudian kepang adonan

Setelah seluruh adonan terbentuk kepang, diamkan kembali sampai mengembang dua kali lipat (bila dipegang ringan dan tidak berubah bentuk).

Goreng donat dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Sesekali balik supaya tidak meresap banyak minyak. Setelah berubah warna angkat dan tiriskan. Taburi Kkwabaegi dengan campuran gula halus dan bubuk kayu manis. Santap selagi hangat.

Donat kepang khas korea atau biasa disebut Kkwabaegi, biasa disajikan dengan tambahan topping gula halus dan bubuk kayu manis. Adonannya memang lembek tapi uleni saja terus, dan tambahkan sedikit tepung ketika kita memulai membentuknya.

Topping

Kayu Manis

Minyak Sayur

Ragi

Kkwabaegi (Twisted Korean Doughnut) #KoreanFood

Siapkan bumbu bawang putih, cabai merah dan bawang bombay merah.

Panaskan wajan, beri minyak, tumis bumbu rajang sampai layu dan harum.

Masukan wortel terlebih dahulu, masak sampai wortel empuk. Saya tambahkan sedikit air agar cepat matang.

Kemudian masukan taoge dan sawi putih, bumbui dengan saos tiram, kecap asin, gula, kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk rata dan koreksi rasanya, kalau kurang asin boleh ditambah sedikit garam. Angkat dan sajikan.

Menu olahan sayur, mudah enak dan ekonomis.

Bumbu Iris

Sawi

Tauge

Yasai Itame

Siapkan semua bahan. Taburi labu dengan 1 sendok teh garam, remas-remas, diamkan 10 menit. Bilas labunya.

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air). Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga mengental.

Masukkan buncis dan wortel. Aduk hingga buncis berubah warna.

Tuang air, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Tutup wajannya. Masak hingga labu siam dan wortel menjadi empuk. Koreksi lagi rasanya.

Siapkan mangkuk saji. Tuang sayur campur kuah kuning ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bumbu Halus :

Buncis

Kunyit

Labu Siam

Sayur Campur Kuah Kuning

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Buat telur orak arik sampai matang, masukan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe, masak sampai matang.

Masukan nasi, garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Nasi Goreng Jadul

kakap

Kakap Kuah Kuning #LebihSehat

Ikan Kakap Saos Tiram

Ikan Kakap Saus Mangga

Kakap Acar Kuning #RabuEkstraPoin

Bersihkan ikan nila dan kerat-kerat. Selanjutnya lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya.

Kemudian goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Masukkan ikan nila dan tomat. Aduk dan cek rasa.

Apabila air sudah menyusut, masukkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Ikan nila goreng dimasak lagi dengan bumbu kuning dan topping yang berwarna warni. Yummy

Bumbu Aromatik

Ikan

Ikan Nila Bumbu Kuning

Siapkan teflon lalu tumis bawang putih dan bawang putih hingga layu dan harum.

Tambahkan kaldu ayam lalu masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan saus sambal, saus tomat dan cuka ke dalam kuah lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan tomat, cabai rawit, sawi putih dan wortel masak kembali hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan mie instan dan telur lalu aduk hingga rata dan angkat. Sajikan selagi panas.

Mie Rebus Kuah Asam Manis

Campur telur, gula dan ovalet kemudian mixer sampai kaku dan pucat.

Tambahkan mentega cair lalu aduk dari dalam keluar aduk sampai mentega benar benar tercampur.

Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dikasih mentega dan tepung.

Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat selama 40 menit atau sesuaikan dengan oven masing masing.

Keluarkan dari cetakan, hias dan potong sesuai selera.

Mentega

Vanilla

Super Easy Sponge Cake

<p>Serundeng kelapa adalah makanan tradisional Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk yang disantap bersama nasi. Seperti namanya, serundeng kelapa terbuat dari parutan kelapa yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia. Rasanya manis dan gurih, cocok jadi teman makan nasi putih hangat.</p>
<p>Penasaran dengan cara membuatnya? Simak sampai akhir resep serundeng kelapa agar gurih dari Yummy App di bawah ini.</p><h2>Bahan-bahan yang Dibutuhkan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/3ecd3d67d5801b7a9ae80b9851492fa9.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://cdn.idntimes.com/content-images/community/2022/04/istockphoto-1307917023-170667a-0b2e3fe55c98e8dc089991ca6127b017-ceb3ffd0357aaabeea364558121a2e60.jpg" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><h3><strong>Bahan Utama:</strong></h3>
<ul>
<li>300 gram kelapa parut</li>
</ul>
<h3><strong>Bahan Bumbu Halus:</strong></h3>
<ul>
<li>3 siung bawang merah;</li>
<li>2 siung bawang putih;</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk;</li>
<li>1 lembar daun salam;</li>
<li>1 buah serai, geprek;</li>
<li>3 ruas lengkuas, geprek;</li>
<li>1 sdt gula pasir;</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk;</li>
<li>1/2 sdt garam;</li>
<li>1 sdm minyak goreng.</li>
</ul><h2>Cara Memasak Serundeng Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/719177fde7d813ecda619ce7d71f8f1e.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fnaufal-al-rahman-1%2Fresep-serundeng-kelapa&psig=AOvVaw3uTHy2-5SJeR5IP_Pk2fhu&ust=1673686176514000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCIiUw4iYxPwCFQAAAAAdAAAAABAD" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Pertama, haluskan bawang merang, bawang putih dan ketumbar. Kamu bisa menghaluskannya dengan menggunakan cobek atau menggunakan alat seperti blender maupun <em>chopper</em>. Hasil teksturnya tentu akan berbeda jadi kamu bisa memilih sesuai keinginan atau kebutuhanmu.</p>
<p>Kedua, panaskan sedikit minyak pada teflon atau wajan. Setelah cukup panas, tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum. Selanjutnya, kamu bisa masukkan bumbu-bumbu lainnya.</p>
<p>Ketiga, setelah bumbu tercampur, masukkan 300 gram kelapa parut. Aduk rata kelapa parut hingga semua bumbu tercampur merata dengan melihat perubahan warna pada kelapa parut. Setelah merata, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Lanjutkan mengaduk hingga parutan kelapa mengering.</p>
<p>Terakhir, setelah parutan kelapa berubah warna menjadi coklat tua, kamu bisa matikan api dan serundeng kelapa pun siap disajikan. Simpan serundeng kelapa di wadah bersih dan tertutup.&nbsp;</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/9a0e756509c5be1eace2cf3f52710dda.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fnaufal-al-rahman-1%2Fresep-serundeng-daging&psig=AOvVaw3uTHy2-5SJeR5IP_Pk2fhu&ust=1673686176514000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCLDG0IGVxPwCFQAAAAAdAAAAABAO" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Selama proses memasak serundeng kelapa, kamu perlu memastikan parutan kelapa dimasak hingga kering. Hal ini akan membuat serundeng kelapa cukup awet untuk disimpan. Kamu bisa menyimpannya hingga setidaknya 1 minggu.</p>
<p>Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan tambahan lain seperti ayam atau daging sapi sebagai penambah cita rasa serundeng kelapa. Selamat mencoba di rumah!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rahasia-kentang-mustofa-yang-renyah-dan-tahan-lama target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Rahasia Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin membuat stok serundeng kelapa sendiri di rumah? Intip resep serundeng kelapa yang gurih berikut ini serta cara membuatnya yang tepat.

Resep Dakgangjeon #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dakgangjeon #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis