Langkah 1

Larutkan 30 ml sirup jeruk dengan 100 ml air matang.

Langkah 2

Tambahkan es batu dan air perasan jeruk nipis. Aduk sebentar.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air soda hingga gelas penuh. Sajikan.

Langkah 5

Minuman segar terbuat dari semangka, sirup dan soda.

Bahan Utama

Air Soda

Semangka

Watermelon Squash #JagoMasakMinggu1Periode2

Pencarian makanan khas Padang. Masakan rasa pedas dari bumbunya yang khas dan cabai yang wajib diulek adalah cirinya. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Padang Lengkap dengan Resep

Padang

Telur Dadar Ala RM. Padang

Kerang Saos Padang

Kerang Saus Padang

Kangkung Ayam Saus Padang

Ikan Bakar Bumbu Padang

Bawal Saus Padang

Nila Saus Padang #RabuEkstraPoin

Gulai Ayam Khas Padang #AlaAnakKos

Telur Dadar Kelapa Padang #AlaAnakKos

Kolak Pisang Padang #INDONESIAKAYA

Cumi Saus Padang #INDONESIAKAYA

Rendang Padang #INDONESIAKAYA

Siapkan bahan bahannya,lalu pisang di belah 2.

Masukkan bahan kering,aduk rata lalu tambahkan sedikit demi sedikit air hingga didapat adonan tidak kental tidak juga cair.

Panaskan minyak banyak,lalu goreng hingga matang.

Tidak ada penambahan tepung terigu ya,jadi gorengan yang cocok buat yang menghindari tepung tersebut..

Pisang goreng tuh salah satu cemilan yg aq bikin waktu belajar masak dulu, tapi pake campuran terigu dan tepung beras. Tapi waktu recook resep mbak yg gluten free ini puas banget sama hasilnya, pisang gorengnya lebih kriuk-kriuk dibandingkan yang pake campuran terigu. Makasih Resepnya mbak #JagoMasakFebruari

Gula

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Gluten Free

Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin. Aduk rata.

Uleni hingga setengah kalis lalu tambahkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan kemudian diamkan hingga mengembang dua kali lipat selama sekitar 1 jam.

Kempiskan adonan dengan diuleni kembali. Bagi menjadi beberapa bagian sama rata.

Diamkan kembali adonan selama 15 menit hingga mengembang kembali.

Ambil satu bagian lalu gilas hingga tipis, beri 1 potong sosis, kerat-kerat ujungnya kemudian gulung.

Langkah 6

Diamkan selama 10 menit kemudian olesi margarin dan taburkan parsley kering.

Langkah 7

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 15 menit dengan suhu 170 derajat menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Keluarkan dari loyang, oles dengan margarin dan sajikan.

Langkah 9

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Garam

Margarin

Ragi

Sosis

Susu

Telur

Tepung Terigu

Sausage Bread #DiRecookYummy

Menggunakan parutan, parut 1 buah jahe dan menggunakan cheesecloth saring jahe hingga mengeluarkan sari-sari jahe.

Di dalam sebuah gelas campurkan susu full cream, susu evaporasi dan gula. Aduk hingga merata dan panaskan di atas panci sampai hampir mendidih.

Lalu tuangkan 2 sdt jahe pada masing-masing mangkuk. Jangan lupa aduk sari jahe agar tidak mengendap.

Tuangkan campuran susu pada mangkuk dan diamkan selama 5 menit dan jangan di aduk ataupun di sentuh.

Setelah 5 menit, perlahan-lahan letakan sendok kecil di atas permukaan puding. Apabila puding sudah mengeras maka puding siap disajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Jahe

Chinese Ginger Milk Pudding

Potong tempe bentuk kotak lalu goreng setengah kering, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe, lengkuas dan daun salam.

Masukkan kacang panjang, tumis hingga agak layu. Tambahkan air, beri kecap, saos tiram, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Kacang Panjang

Lengkuas

Tempe

Oseng Tempe Kacang Panjang

Larutkan tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk dengan secukupnya air.

Terong

Terong Goreng Pasir

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tim dcc, margarin, minyak, dan susu bubuk.

Sambil menunggu, siapkan wadah masukan telur dan gula kemudian mixer hingga kaku.

Masukkan baking powder dan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan dcc yang sudah di tim, aduk rata menggunakan kocokan.

Tata di atas pinggan atau wadah tahan panas hingga penuh setengahnya, kemudian masukan ke dalan kukusan, dan kukus hingga matang sekitar 30 menit.

Membuat saus coklat ganache: panaskan butter, kemudian tuangkan susu cair, masak dalam api kecil hingga susu panas, kemudian masukan dcc dan coklat silverqueen rasa kacang almond.

Masak hingga coklat leleh dan larut dengan susu. Setelah brownis matang langsung tuangkan saus di atasnya, dan simpan di dalam kulkas, keluarkan saat akan dihidangkan.

Brownis lumer dengan saus coklat ala Prancis.

Terigu

butir

cream

Minyak

Saus

Coklat

Kacang

Almond

Butter

Brownies Chocolate Ganache #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan tahu, kemudian potong dadu. Dalam wadah masukan tepung serbaguna, kemudian masukan potongan tahu, aduk rata.

Siapkan minyak panas, goreng tahu hingga garing, tiriskan.

Iris bumbu-bumbu, kemudian tumis hingga harum.

Masukan bubuk saus telur asin dan air, aduk hingga larut. tambahkan  garam dan kaldu bubuk secukupnya.

aduk rata hingga saus tercampur sempurna dengan tahu. sajikan hangat.

Rasa unik saus telur asin dan tahu, membuat makan menjadi lebih nikmat.

Daun Bawang

Telur Asin

Tahu Saus Telur Asin

Rebus wortel hingga empuk, lalu masukkan misoa dan rebus 1 menit lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis tomat hingga layu.

Tambahkan sosis, garam, gula, kaldu ayam non msg dan garlic powder.

Kemudian masukkan misoa dan wortel. Lalu aduk rata.

Misoa goreng yang di mix dengan wortel dan sosis.. Ini aku bikinnya banyak karena kakaknya juga minta, kalau untuk porsi makan balita bisa 1/2 resep saja yah mommies.

Tomat

Wortel

Misoa Goreng Campur #YummyMPASIChallenge

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, mericavdan tambahkan air soda lalu aduk.

Masukkan potongan bawang bombay ke dalam adonan basah.

Kemudian masukkan ke dalam tepung roti, lakukan sampai semua bahan habis.

Goreng bawang bombay kedalam minyak panas masak sampai berwarna kuning keemasan

Angkat dan tiriskan dari minyak lalu sajikan

Bawang Bombay

Tepung Maizena

Onion Ring

Bersihkan strowberry lalu masukan ke blender

Beri es batu secukupnya, lalu blender rata.

Es Batu

Lemon

Strawberry

Srowbery Frosty

Tumis bumbu iris hingga tercium aroma harum

Masukkan oncom dan batang sayuran bagian keras

Tambahkan bumbu penyedap lalu aduk hingga tercampur

Masukkan daun sayuran dan tauge masak sebentar saya 30 detik

Bumbu Penyedap

Sawi

Tauge

Tumis Sayur Oncom

Tuangkan kental manis sedikir demi sedikit, aduk hingga adonan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat. Lakukan hingga adonan biskuit habis.

Lelehkan coklat batang dengan cara di tim. Gunakan dua panci dengan ukuran yang berbeda untuk mencegah masuknya air.

Masukkan bola bola biskuit ke dalam coklat yang sudah mencair.

Taburi topping di atasnya selagi coklat masih cair. Dinginkan.

Setelah dingin tata choco truffle ke dalam toples lalu tutup rapat. Sajikan.

Cokelat

Choco Truffle #JagoMasakMinggu11

Panaskan air, tambahkan ayam, bawang bombay, daun bawang, cengkeh, biji pala, dan garam. Masak hingga matang.

Potong-potong daging ayam yang telah dimasak sebelumnya.

Tambahkan daging ayam, cabai, dan air kaldu 3 sdm. Airnya berasal dari rebusan ayam tadi.

Kemudian tambahkan garam, kecap asin, kecap manis, lada, dan tomat. Cicipi, angkat dan sajikan.

Masak oseng daging ayam kuah dan enak pula.

Bombay

Cabai

Rawit

Cengkeh

Pala

Kecap

Lada

Buah

Oseng-Oseng Daging

Panaskan minyak, tumis bumbu aromatik hingga harum

Masukkan bumbu halus, tambahkan santan aduk hingga tercampur rata

Masukkan air, tambahkan tulang dan daging sapi, masak hingga mendidih

Masukkan potongan kentang bumbui dengan garam dn gula

Setelah daging dan kentang matang, koreksi rasa dan sajikan

Sedap mantap..dengan bumbu khas, perpaduan yang pas bumbu kari dengan daging lembuttt

Bumbu Aromatik

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Pandan

Kelapa

Santan

Serai

Kari Daging Sapi

Tambahkan nata de coco dan selasih (bisa di rendam terlebih dahulu,kalau tidak nanti bakalan mekar sendiri).

Timun

Sirup

Melon

Selasih

Es Timun Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Terakhir tambahkan potongan pisang,aduk rata

Panaskan minyak/margarin kemudian masukkan beberapa sendok adonan, tunggu beberapa saat

Resep DakJuk Indonesian #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep DakJuk Indonesian #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis