Dakjuk (Bubur Ayam Korea) #KoreanFood

Resep Dakjuk (Bubur Ayam Korea) #KoreanFood

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

4.0

(2 Rating)

Bubur adalah makanan yang sangat populer di Korea, biasanya dimakan untuk sarapan pagi. Salah satunya adalah Dakjuk atau bubur ayam. Makanan ini sangaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr beras putih

200 gr ayam rebus, suwir dagingnya

1/2 bonggol jagung manis, pipil dan rebus

1/2 buah wortel, potong dadu lalu rebus

3-6 buah buncis, potong-potong dan rebus

1/4 buah bawang bombay

1 batang daun bawang

garam secukupnya

minyak goreng secukupnya

1,5-2 L air kaldu ayam

merica secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rendam beras selama 1-2 jam dengan air

Langkah 1

Rendam beras selama 1-2 jam dengan air

Siapkan dan potong bawang bombay, daun bawang, dan sayuran rebus.

Langkah 2

Siapkan dan potong bawang bombay, daun bawang, dan sayuran rebus.

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, daun bawang, dan sayur hingga harum.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, daun bawang, dan sayur hingga harum.

Masukkan beras, aduk agar bumbu rata.

Langkah 4

Masukkan beras, aduk agar bumbu rata.

Tuang air kaldu ayam. Masak dengan api sedang kecil kemudian bumbui dengan garam dan merica.

Langkah 5

Tuang air kaldu ayam. Masak dengan api sedang kecil kemudian bumbui dengan garam dan merica.

Masak hingga bubur kental, jika dirasa tekstur masih terlalu kasar bisa ditambah air.

Langkah 6

Masak hingga bubur kental, jika dirasa tekstur masih terlalu kasar bisa ditambah air.

Tambahkan suwiran ayam rebus kedalam bubur

Langkah 7

Tambahkan suwiran ayam rebus kedalam bubur

Aduk rata bubur, sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Aduk rata bubur, sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Elsa Agustina

Elsa Agustina

Dakjuk (Bubur Ayam Korea) #KoreanFood

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Pagi pagi sarapan bubur ala korea.. Bikinnya ga terlalu lama, en...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Dakjuk (Bubur Ayam Korea) #KoreanFood

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement