Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

sirina simarmata

sayur daun singkong tumbuk #JagoMasakMinggu8Periode3

sayur bayam merah

udang rebon kering

Mojito Segar

Ikan Bandeng Sambal Rampai

Arsik Ikan Nila Lele

Tumis Kacang Panjang Sederhana

Masukkan semua bahan ke dalam wadah kecuali telur dan air/susu cair. Aduk rata dengan menggunakan sendok.

Langkah 1

Masukkan telur dan air, aduk menggunakan ballon whisk hingga semua adonan tercampur rata. Sisihkan.

Langkah 2

Jangan lupa selalu diaduk terlebih dahulu sebelum adonan dituang ke teflon.

Langkah 3

Panaskan teflon. Jika sudah panas ambil 1 sendok sayur adonan lalu tuang kedalam teflon. Lalu ratakan dengan menggoyangkan teflon. Taburi dengan meses secukupnya. Masak dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan (butuh kesabaran banget, karena lama, soalnya pakai api nya kecil banget).

Langkah 4

Jika sudah mulai berwarna kecoklatan, lepaskan pinggirannya. Lipat menjadi 2, lalu lipat lagi. Angkat (lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis).

Langkah 5

Siap disajikan maupun disimpan di wadah tertutup. Jika disimpan di wadah tertutup yang kedap udara bisa tahan 2-3 hari kriuknya.

Langkah 6

Cemilan anak-anak yang mudah banget tapi bikinnya harus sabar agar hasilnya kriuk-kriuk😁

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Keju

Meses

Susu

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Crepes Mudah

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu menggunakan blender. Kemudian, tumis bumbu hingga air menyusut, kemudian tambahkan minyak.

Masukkan daun salam dan gula merah aduk hingga tercampur rata lalu masukkan garam dan kaldu jamur.

Masukkan telur ceplok dan bandeng goreng aduk hingga tercampur rata lalu tuang air.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam lauk. Tes rasa, matikan api dan sajikan

Masak bandeng dan telur ceplok dibumbuin dengan bumbu Bali dan ini masakan asli orang Jawa Timur hanya saja namanya menggunakan nama Bali padahal orang Bali tidak mengetahui masakan ini. Happy Cooking sobat Yummy 😋

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kencur

Lengkuas

Bandeng Telur Bumbu Bali

Bersihkan singkong, lalu parut. Bersihkan kelapa, kupas kulitnya, parut memanjang.

Dalam wadah bersih, masukkan singkong dan kelapa parut. Tambahkan gula pasir, Masukkan garam, aduk rata.

Ambil sebagian adonan, beri pewarna merah. Biarkan putih sisanya.

Ambil selembar daun pisang, masukkan 2 sdm adonan. Bungkus, lipat atas bawah. Bisa juga sematkan lidi. Kukus selama 30 menit.

Jajanan tradisional asal Jawa ini versi ori nya pakai gula merah, karena stock lagi habis kreasi ah pake gula putih plus pewarna. Cocok jadi inspirasi pas peringatan kemerdekaan 😁

Garam

Kelapa

Singkong

Lemet Merah Putih #IMYEkstraPoin

Cuci bersih kerang, lalu rebus hingga cangkangnya terbuka.

Angkat, lalu bilas dengan air bersih. Tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Tuang 400 ml santan, masak hingga santannya mendidih.

Lalu masukkan kerang hijau, aduk-aduk pelan. Masak hingga bumbunya meresap.

Olahan seafood dengan santan dan bumbu kuning 😊

Cabe

Daun Jeruk

Kemiri

Kerang

Kunyit

Santan

Kerang Hijau Bumbu Kuning

<p>Tomat, buah merah yang sering menjadi bahan dasar dalam berbagai hidangan, ternyata tidak hanya lezat tetapi juga memiliki sejumlah manfaat luar biasa bagi kesehatan. Dari kandungan nutrisi yang kaya hingga sifat antioksidan yang hebat, tomat telah lama diakui sebagai salah satu superfood yang memberikan banyak manfaat bagi tubuh.</p>
<p>Mari telusuri lebih dalam tentang khasiat menakjubkan yang terdapat dalam setiap gigitan tomat, serta bagaimana buah ini dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.</p><h2>Kandungan Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/07748d6f856bd1d5a17fa53261845c19.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tomat (freepik.com/wangxina)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat (freepik.com/wangxina)</a></span></div><p>Dilansir dari jurnal <em><a href="https://repository.unair.ac.id/25670/14/14.%20BAB%202.pdf">ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga Skripsi Pengaruh Pemberian Tomat (Solanum lycopersicum L.)</a>&nbsp; </em>Tomat, dengan nama ilmiah<em> Solanum lycopersicum L</em>., mengandung vitamin A dan C serta berbagai senyawa anti-penyakit yang bermanfaat bagi kesehatan, terutama likopen. Zat warna merah ini sangat melimpah dalam buah tomat, memberikan manfaat kesehatan yang besar bagi tubuh. Berikut merupakan kandungan lain dari tomat:</p>
<ul>
<li>Air: 94,1%</li>
<li>Energi: 19 kal</li>
<li>Protein: 1,0 g</li>
<li>Lemak: 0,2 g</li>
<li>Karbohidrat: 4,1 g</li>
<li>Serat: 0,8 g</li>
<li>Abu: 0,6 g</li>
<li>Kandungan Mineral: Ca 18,0 mg; P 18,0 mg; Fe 0,8 mg; Na 4,0 mg; K 266,0 mg</li>
<li>Vitamin: A 735 IU; tiamin 0,06 mg; riboflavin 0,04 mg; niasin 0,60 mg; asam askorbat 29,0 mg</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jahe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jahe untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/ee7534fdeb082b4fb123b879b3b1c403.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tomat (pexels.com/pixabay)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Rajin mengonsumsi tomat secara teratur akan memberikan sejumlah manfaat positif bagi kesehatan, termasuk:</p>
<h3>1. Memelihara kesehatan jantung</h3>
<p>Adalah salah satu manfaat tomat. Buah ini kaya akan likopen, sebuah antioksidan yang terbukti mengurangi risiko penyakit jantung. Klikopen dalam tomat dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, memberikan perlindungan optimal bagi kesehatan jantung.</p>
<h3>2. Menurunkan tekanan darah</h3>
<p>Kandungan kalium yang terdapat dalam tomat membantu mengendalikan tekanan darah dengan mengurangi ketegangan pada pembuluh darah, sehingga mengurangi risiko terkena hipertensi.</p>
<h3>3. Pencegahan kanker</h3>
<p>Kandungan likopen dalam tomat dikaitkan dengan pengurangan risiko terkena beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat, paru-paru, dan perut. Konsumsi tomat secara teratur dapat meningkatkan karotenoid dalam tubuh, membantu mencegah pertumbuhan sel kanker pada payudara.</p>
<h3>4. Kesehatan mata juga terjaga dengan konsumsi tomat</h3>
<p>Berkat kandungan vitamin A, vitamin C, dan likopen. Nutrisi ini membantu mencegah degenerasi makula dan gangguan penglihatan lainnya.</p>
<h3>5. Dalam menjaga berat badan yang sehat</h3>
<p>Tomat adalah pilihan yang tepat. Buah ini rendah kalori dan tinggi serat, membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, mengontrol nafsu makan, serta mendukung program penurunan berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-bengkoang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan Tubuh, Kulit dan Sistem Pencernaan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Kesehatan tulang</h3>
<p>Kandungan vitamin K dan kalsium dalam tomat juga berperan dalam menjaga kesehatan tulang. Kalsium mendukung kepadatan tulang, sedangkan vitamin K mendukung penyerapan kalsium secara optimal.</p>
<h3>7. Kekebalan tubuh</h3>
<p>Tomat juga berkontribusi dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh berkat kandungan vitamin C-nya. Konsumsi rutin tomat dapat membantu tubuh tetap sehat dan mencegah penyakit.</p>
<h3>8. Penuaan kulit</h3>
<p>Manfaat tomat tidak hanya bagi kesehatan internal, tapi juga kulit. Kombinasi vitamin C dan likopen membantu melawan penuaan kulit, melindungi dari kerusakan akibat paparan sinar matahari, serta memperbaiki kerusakan kulit.</p>
<h3>9. Kesehatan pencernaan</h3>
<p>Konsumsi tomat juga dapat meningkatkan kesehatan pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi. Serat membantu memperbaiki pencernaan dan mencegah sembelit, sambil mendukung pertumbuhan bakteri sehat dalam saluran pencernaan.</p>
<h3>10. Kesehatan otak</h3>
<p>Terakhir, tomat juga memiliki dampak positif pada kesehatan otak. Antioksidan dalam tomat melindungi otak dari kerusakan oksidatif, membantu menjaga kognisi yang baik, dan mencegah penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.</p><p>Dengan segudang manfaat yang dapat diperoleh dari konsumsi tomat secara rutin, tak ada salahnya untuk memasukkan buah ini ke dalam pola makan sehari-hari. Dari menjaga kesehatan jantung hingga mendukung kesehatan kulit dan otak, tomat menjadi pilihan makanan yang sangat menguntungkan bagi tubuh.</p>
<p>Untuk lebih mengeksplorasi beragam resep sehat dan lezat dengan bahan utama tomat, serta aneka hidangan lainnya, jangan ragu untuk menginstal aplikasi Yummy.</p>

Dari manfaatnya terhadap pencernaan hingga perawatan kulit, inilah semua yang perlu Sobat Yummy ketahui tentang tomat.

10 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bawang putih bawang merah sampai harum. Masukkan ayam, tahu dan kaldu.

Setelah ayam matang, masukkan telur aduk-aduk. Tambahkan tomat dan sawi.

Campurkan makanan lalu sesuaikan tekstur.

Buah tomat yang bagus untuk kesehatan bayi.

Tomat

Tim Ayam Telur Tomat

Potong-potong ayam, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng semua bahan bumbu dan rempah sampai layu, kemudian haluskan.

Panaskan kembali minyak, tumis bumbu yang sudah halus bersama daun jeruk dan kayu masoji sampai matang dan bumbu keluar minyak serta warnanya lebih gelap.

Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna. Sisihkan sebentar.

Rebus 700 ml air dalam panci sampai mendidih. Masukkan ayam berserta bumbunya. Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam setengah matang.

Tuang santan, kemudian lanjutkan memasak sampai ayam matang dan empuk. Cicipi rasanya dan matikan api, lalu sajikan.

Masakan khas madura yang biasanya selalu ada saat lebaran.

Bahan Bumbu Dan Rempah

Cabe Merah Besar

Ayam Adun khas Madura

Goreng tahu hingga berkulit. Angkat sisihkan.

Goreng pindang cakalan jangan terlalu kering. Angkat sisihkan.

Haluskan bumbu, tumis bumbu halus hingga wangi dan tanak.

Beri air, masukkan cabe hijau dan daun jeruk. Didihkan.

Masukkan santan, garam gula dan kaldu jamur.

Masak hingga santan sedikit menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

Langkah 7

Bumbu halus

Mangut Cakalan Tahu

tumis irisan bawang putih, bawang merah dan bawang daun hingga harum, matikan kompor sisihkan.

didihkan air dengan daun salam, lengkuas dan kayu manis, masukan kacang hitam.

rebus hingga kacang empuk tambahkan larutan asam jawa, garam dan gula merah secukupnya.

masukan tumisan bawang ke dalam sayur kacang hitam, koreksi rasa.

Kacang

Kayu Manis

Sayur Kacang Hitam #JagoMasakMinggu7Periode3

Siapkan baskom, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, aduk rata.

Tambahkan telur, sambil dimixer masukkan susu cair sedikit demi sedikit, mixer hingga kalis.

Masukkan margarin, mixer lagi hingga kalis elastis.

Bagi adonan seberat 20 gram atau sesuai selera, lalu tata di kertas roti, dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

Panaskan oven terlebih dahulu, panggang selama 25 menit suhu 160°C

Topping : campurkan whip cream dengan air dingin lalu mixer hingga mengembang dan masukkan ke dalam plastik segitiga, simpan dalam kulkas sebentar.

Potong bagian tengah roti, semprotkan dengan whip cream lalu taburi dengan susu bubuk dan sajikan.

Bikin roti yang lagi viral niih. Creamy banget rasanya.

Bahan Topping

Halal

Ragi

Tepung

Thai Milk Bun

Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis dan mudah dibentuk.

Bagi dua adonan dan beri pewarna makanan sesuai selera.

Bentuk bulat adonan sebesar kelereng dan tekan bagian tengah dengan jari.

Rebus di air mendidih sampai matang dan mengapung, angkat dan tiriskan.

Rebus semua bahan kuah santan sampai mendidih, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Sajikan gempol dengan kuah santan dan es batu.

Es yang konon berasal dari Solo tapi lebih terkenal di Semarang.

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Es Batu

Tepung Tapioka

Es Gempol Pleret

masak gula hingga berwarna kecoklatan (api kecil). aduk terus

taburkan gula halus diatas loyang, agar adonan tidak lengket

taburi atasnya dengan gula halus. diamkan 20menit hingga keras

Langkah 8

Langkah 9

permen dalgona khas korea, bisa jadi ice dalgona yang nikmat

Resep dalgona caramel candy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait