Langkah 1

Didihkan air. Kemudian masak sayap ayam. Hingga air mendidih kembali. Tiriskan sayap ayam dan sisihkan. Buang air rebusan sayap ayam.

Langkah 2

Cuci bersih daun sawi putih, wortel, kentang, daun bawang, seledri, bawang putih dan bawang merah. Potong- potong sayur sesuai selera.

Langkah 3

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Setelah mendidih masukkan wortel dan kentang. Masak hingga setengah empuk.

Langkah 7

Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 8

Langkah 9

Terakhir, masukkan daun sawi putih, daun bawang, seledri, garam, gula dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih kembali.

Langkah 10

Bahan Utama

Bumbu

Ayam

Kubis

Wortel

Sayur Sop Sayap Ayam

Masukkan wortel dan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan jamur dan potongan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk kembali.

Bumbu Tumis :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Jamur

Sayur Jamur Wortel Sederhana

Bersihkan tape singkong dari sumbu tengahnya.

Masukkan air bersih, gula merah dan daun pandan dalam panci. Masak hingga mendidih dan gula merah larut.

Tuangi santan dan garam halus. Aduk-aduk terus hingga mendidih kembali. Matikan api.

Alat & Perlengkapan

Santan

Singkong

Kolak Tape Singkong Gula Merah #JagoMasakMinggu10

Tambahkan garam, ulek lagi hingga tercampur rata.

Ulek hingga kentang berubah warna, koreksi rasa.

Ingat dulu waktu aku kecil, ibu suka bikin ini. Dulunya tidak suka, sekarang suka banget.

Garam

Kentang

Sambalado Kantang

Bakar daun pisang sampai layu agar tidak mudah sobek saat digunakan, kemudian sobek-sobek selebar telapak tangan kemudian rapikan di kedua ujungnya dengan gunting.

Olesi bagian dalam daun  dengan minyak supaya lapek tidak lengket saat matang.

Buat isian dengan cara mencampur semua bahan dan aduk rata.

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah kecuali air dan garam.

Aduk rata sampai bisa dibentuk seperti pada foto, jangan terlalu lembek dan jangan pula terlalu kering.

Ambil sedikit adonan tepung, pipihkan di atas daun dan tambahkan isian kelapa, kemudian bulatkan dengan rapi agar isian tidak keluar saat dikukus.

Lipat daun di kedua ujungnya dan lipat ke belakang seperti pada foto.

Lakukan sampai selesai dan kukus selama 15 menit sampai matang, untuk tes kematangan, ambil salah satu lapek dan buka daunnya, jika sudah berubah warna seluruh bagian yang berarti sudah matang.

Salah satu jenis Makanan Tradisional Minang yang tak ketinggalan zaman

Bahan Isian (Unti) 

Daun Pisang

Kelapa

Tepung

Lapek Bugih Unti Kelapa

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tuangi air, lalu masukkan sosis dan jagung masak hingga mendidih.

Bumbui gula, garam dan merica bubuk, aduk rata.

Tambahkan kecap, minyak wijen dan taburi daun bawang. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Sup segar berisi jagung pipil, sosis dan telur. Sajikan hangat lebih nikmat.

Bawang Bombay

Jagung

Sosis

Telur

Sup Jagung Serabut Telur

Cuci cabe dan bawang putih. Potong-potong cabe merah besar dan bawang putih.

Setelah air menyusut, masukkan garam dan kaldu bubuk.

Sambal ini cocok buat makan soto, bakso, mie ayam, gule atau sate taichan.

Mba ifa.. Makasi resep nyaa

Kebetulan hari ini bikin soto, 

Scroll² resep ketemu deh resep sambel soto nyaa.. 

Aku recook dan reshare yaaa 😅

Makasiii 😘

#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin recook. Terima kasih resepnya. Sambal tetap jadi teman setia. Hhh  #JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Sambal Soto Bakso atau Mie Ayam

Tumis bumbu halus lalu masukan semua daun daun.

Masukan air, garam, cabe merah,kaldu bubuk dan kecap.

Lalu tambahkan tomat, cabe rawit dan kol.

Masak sampai mendidih dan kuah agak menyusut, tes rasa siap di sajikan.

Yummy, enak di sajkan dengan tambahan nasi hangat

Bumbu halus

Daun-Daun 

Serai

Tongseng Ayam

Tuang air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan tercampur rata. Tes rasa.

Bumbu Iris :

Tahu

Tomat

Tahu Bandung Tumis Kecap Manis

<p>Kata orang daging babi merupakan daging yang paling enak. Sebagian orang pula menyatakan bahwa daging babi berbahaya jika dimakan. Faktanya olahan daging babi merupakan salah satu makanan yang disukai oleh sebagian masyarakat Indonesia. Teksturnya yang empuk, membuat banyak orang lebih menyukai daging babi dibandingkan dengan daging sapi, ataupun kambing.&nbsp;</p>
<p>Jika umumnya sate yang biasa temukan adalah sate sapi, ayam dan kambing. Sate satu ini mungkin akan menjadi kreasi sate yang berbeda, Sate daging babi. Benar sekali, sate dengan daging babi. Daging babi yang bertektur empuk ini ternyata bisa diolah menjadi sate yang manis, gurih, dan lezat tentunya.</p>
<p>Bahkan beberapa daerah ada yang menjadikan sate daging babi ini sebagai salah satu makanan khasnya. Mau tau lebih lanjut bagaimana cara mengolah daging babi menjadi sate yang gurih dan lezat? Berikut adalah beberapa resep sate babi dan rekomendasi sate babi enak di Jakarta.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rendang-babi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Rendang Babi Praktis, Enak, dan Mudah dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Resep Sate Babi Thailand</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/f6613b7506f7e3cafce6a10bebcd86c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate babi Thailand" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate babi Thailand (instagram.com/mintster6)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr Daging Babi bagian dalam</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt ketumbar⁣</li>
<li>1 sdt lada bubuk⁣</li>
<li>2 sdm kecap manis⁣</li>
<li>1 sdm saus tiram⁣</li>
<li>1 sdm kecap asin⁣</li>
<li>1 sdm minyak goreng⁣</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>&frac14; gula merah</li>
<li>1 bungkus santan kara</li>
<li>1 siung bawang putih cincang⁣</li>
<li>1 butir bawang merah cincang⁣</li>
<li>5 buah cabai rawit iris⁣</li>
<li>3 sdm air asam</li>
<li>1 sdm kecap ikan⁣</li>
<li>1 sdm gula merah halus</li>
<li>Air matang secukupnya⁣</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan untuk memasak sate babi</li>
<li>Potong dadu daging babi, pisahkan</li>
<li>Cincang halus 4 siung bawang putih, serta haluskan sepotong gula merah. Campurkan semua bahan marinasi.</li>
<li>Marinasi daging babi dengan bawang putih, ketumbar, lada bubuk, kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak goreng, tepung maizena, gula merah, dan santan kara yang sudah dibuat selama 3 jam atau semalaman.</li>
<li>Olesi wajan teflon dengan minyak, lalu letakkan potongan daging satu persatu sambil diolesi bumbu marinasi. Balik daging beberapa kali sampai matang. Akan lebih bagus jika sampai daging mengeluarkan minyak.</li>
<li>Campurkan bawang putih cincang, bawang merah cincang, cabai rawit iris, kecap ikan, dan gula merah halus pada potongan daging babi yang sudah matang sebelumnya.</li>
<li>Masak hingga matang dan saus menyerap dengan sempurna.</li>
<li>Jika sudah, daging babi siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>2. Resep Sate Babi Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/daababab6ce0f32368ddcc70d5cce68f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate daging babi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate daging babi (instagram.com/infogianyar_)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gram daging babi yang dipotong-potong</li>
<li>100 gram lemak babi yang dipotong-potong</li>
<li>tusukan sate secukupnya</li>
<li>5 lembar daun jeruk nipis yang diiris tipis</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah kemiri yang telah disangrai</li>
<li>1 cabai merah berukuran besar</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>1 cm kunyit</li>
<li>1/2 sachet bubuk ketumbar</li>
<li>35 gram gula merah</li>
<li>3 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan kecap asin</li>
<li>mentega secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperluhkan untuk memasak sate daging babi.</li>
<li>Masukkan daun jeruk nipis yang diiris tipis-tipis, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, lengkuas, jahe, kunyit, dan ketumbar ke dalam blender, lalu haluskan.</li>
<li>Panaskan wajan dengan minyak. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya bersama gula merah, kecap manis, dan asin, lalu tumis sampai matang.&nbsp;</li>
<li>Saat bumbu telah matang, tuang ke dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan potongan daging babi ke dalamnya bersama dengan irisan daun jeruk. Campurkan sampai rata</li>
<li>Tutup rapat-rapat wadah. Masukkan wadah berisi daging dan bumbu ke dalam kulkas. Diamkan semalaman.&nbsp;</li>
<li>Keluarkan daging, diamkan sejenak. &nbsp;Tusuk daging dan lemak babi dengan tusukan sate. Siapkan bakaran, dan bakar sampai sate setengah matang.</li>
<li>Celupkan sate ke bumbu dan bakar lagi sampai benar-benar matang.</li>
<li>Jika sudah, sajikan sate dengan irisan bawang merah dan kecap manis di atasnya.</li>
<li>Sate sudah bisa disajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep Sate Babi Lilit Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/9888f0a40aa3512087cfa7777a7b9816.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate lilit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate lilit (yummy.co.id/Ummu LaZha)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging babi cincang</li>
<li>200 gram kelapa parut</li>
<li>6 lembar daun jeruk</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>tusukan sate secukupnya</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>6 buah cabai rawit</li>
<li>4 cm jahe</li>
<li>2 ruas kunyit</li>
<li>bubuk ketumbar secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar ke dalam cobek. Ulek sampai teksturnya jadi halus, kemudian sisihkan.</li>
<li>Panasakan minyak dalam wajan. Masukkan bahan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis sampai mengeluarkan aroma harum.</li>
<li>Tambahkan daging babi cincang bersama kelapa parut, daun jeruk, dan garam ke dalamnya. Kemudian, campurkan semua bahan sampai benar-benar merata.</li>
<li>Matikan kompor, biarkan adonan agak dingin dahulu. Remas dengan tangan sampai bumbunya menyatu dengan babi cincang. Sisihkan.</li>
<li>Lilitkan campuran babi pada batang kayu. Lakukan langkah ini sampai daging babinya habis, lalu sisihkan.</li>
<li>Siapkan wajan antilengket yang telah dipanaskan. Bakar sate lilit di atas wajan sampai berwarna kecokelatan. Tiriskan.</li>
<li>Sajikan sate lilit dengan sambal matah sebagai sambel pelengkapnya.</li>
</ol><h2>4. Resep Sate Garo Daging Babi Manado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/fb0c291fd0a606c237927b06210f7751.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate garo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate garo (instagram.com/foodartbylaura)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg&nbsp;daging babi has dalam</li>
<li>150 gr&nbsp;gula merah</li>
<li>200 gr kacang tanah goreng, haluskan</li>
<li>2 sdm&nbsp;air asam jawa kental</li>
<li>1/2 sdt&nbsp;garam</li>
<li>1 sdt&nbsp;kaldu ayam bubuk</li>
<li>1 sdt&nbsp;gula pasir</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>10 butir&nbsp;bawang merah</li>
<li>3 siung&nbsp;bawang putih</li>
<li>Segenggam&nbsp;cabe rawit</li>
<li>1 sdm&nbsp;jinten</li>
<li>1 sdm&nbsp;ketumbar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Potong daging babi menjadi bagian - bagian kecil</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jinten dan ketumbar dengan blender atau cobek</li>
<li>Panasakan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan potongan daging.</li>
<li>Tambahkan air, gula merah, gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk, dan kacang yang sudah dihaluskan sebelumnya.</li>
<li>Masukkan air asam jawa. Masak terus sampai daging&nbsp; mateng dengan sempurna dan bumbu menyerap sempurna pula.</li>
<li>Jika sudah, sate siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>5. Resep Sate Babi Bumbu Kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/d38be67b108bcd0de56f6594e9106392.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate bumbu kacang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate bumbu kacang (splendidtable.org)</a></span></div><p><strong>Bahan Utama:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging babi, potong dadu&nbsp;</li>
<li>Tusuk&nbsp;sate</li>
<li>Nasi atau lontong</li>
<li>5 siung&nbsp;bawang merah</li>
<li>3 siung&nbsp;bawang putih</li>
<li>1 cm&nbsp;jahe</li>
<li>1 cm&nbsp;lengkuas</li>
<li>1/2 sdt&nbsp;garam</li>
<li>1 sdt&nbsp;ketumbar</li>
<li>1 sdm air asam jawa</li>
<li>1 sdm&nbsp;minyak goreng</li>
<li>2 sdm&nbsp;kecap manis</li>
<li>5 siung&nbsp;bawang merah</li>
<li>5 siung&nbsp;bawang putih</li>
<li>150 gram&nbsp;kacang tanah, goreng (sy pakai roasted peanut)</li>
<li>2 lembar&nbsp;daun jeruk, buang tulang daunnya</li>
<li>2 sdm&nbsp;gula merah, sisir</li>
<li>1/2 sdt&nbsp;garam</li>
<li>1/2 sdt&nbsp;pasta asam jawa (atau 1 sdm air asam jawa)</li>
<li>600 ml&nbsp;air</li>
<li>3 siung&nbsp;bawang merah</li>
<li>10 buah&nbsp;cabe rawit (sesuai selera)</li>
<li>5 sdm Kecap manis secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, garam, ketumbar, air asam jawa, minyak goren dan air menggunakan blender atau cobek.</li>
<li>Marinasi daging dengan bumbu tersebut selama 1 jam.</li>
<li>Kemudian buat bumbu kacang, dengan blender bawang merah, bawang putih, kacang tanah, daun jeruk, gula merah, garam, asam jawa ditambah dengan air secukupnya sampai halus.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan. Tumis semua bumbu kacang yg sudah dihaluskan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Kecilkan api, campurkan sampai matang.</li>
<li>Siapkan sambel kecap dengan mengiris tipis bawang merah &amp; cabe rawit. Beri kecap manis sesuai selera. Campurkan.&nbsp;</li>
<li>Tusuk daging di tusukan sate. Panggang di atas bara api /grill pan sampai matang.&nbsp;</li>
<li>Sajikan sate dan tuangkan sambal bumbu kacang di atasnya. Sajikan dengan sambel kecap sebagai cocolan.&nbsp;</li>
<li>Sajikan sate dengan nasi atau lontong sebagai pelengkap.</li>
</ol><h2>Rekomendasi Tempat Sate Babi Paling Enak di Jakarta dan Sekitarnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/8bf7a2a1c8196b4f7acfc3c5b4a76744.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate babi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate babi (Instagram.com/sate_babi_bawah_pohon)</a></span></div><p>Sobat Yummy mungkin akan berfikir kalau Bali adalah salah satu tempat dimana banyak kuliner dengan olahan babi yang lezat, salah satunya adalah Sate Babi.</p>
<p>Tapi kini, Sobat Yummy tidak perlu khawatir lagi karena kuliner sate babi yang lezat juga bisa ditemukan di Jakarta dan sekitarnya. Berikut merupakan tempat makan sate babi yang selalu ramai dan dengan cita rasa yang enak di Jakarta.</p><h3>1. Bakut Mumu</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/893453f1b19766d8f922c0b3cb19dc2f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi makanan Bakut Mumu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makanan Bakut Mumu (Google My Business)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy merupakan pecinta kuliner daging babi, tentunya akan&nbsp; mengenal tempat makan sate babi yang satu ini, Bakut Mumu. Ditempat makan ini kamu akan mendapatkan berbagai pilihan sate babi, mulai dari rasa original, pedas, gurih ataupun manis. Tekstur daging yang dijual pun sangat lembut , dengan bumbu sate bakut mumu yang khas di mulut. Tak heran, jika Bakut Mumu merupakan salah satu tempat makan sate babi yang terkenal akan keenakan olahan satenya.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Raya Serpong Kilometer 7, Pakulonan, Serpong Utara, Tangerang Selatan, Banten 15325.</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00- 22.00 WIB.</li>
<li>Telp: 08129001863 atau (021) 29171221</li>
<li>Harga: Rp25.000 - Rp150.000</li>
</ul><h3>2. Buana 94</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/e0d2f87e8f75ca2d9d3e51977cc937e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi makanan Buana 94" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makanan Buana 94 (Google My Business)</a></span></div><p>Seperti namanya tempat makan ini merupakan tempat makan sate babi yang legendaris di Jakarta. Tepatnya sudah ada sejak tahun 1977. Bagi Sobat Yummy yang menyukai sate daging babi bisa untuk mampir kesini. Sate babi yang ditawarkan memiliki rasa gurih yang sangat enak di mulut. Tak heran, jika tempat sate babi ini selalu ramai dan penuh pengunjung. Bagi kalian pecinta kuliner babi dan ingin berkunjung ke Jakarta mungkin harus memasukkan nama Buana 94 ini ke dalam tempat yang harus kalian kunjungi.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Raya Mangga Besar No.68B, RT.6/RW.1, Taman Sari, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11150.</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 11.00 - 23.59 WIB</li>
<li>Telp: 0878-0964-1188</li>
<li>Harga: Rp20.000 - Rp150.000</li>
</ul><h3>3. Pig Hunter</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/89b2a04596a28aee59d79f9a6035a391.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi makanan Pig Hunter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi makanan Pig Hunter (Google My Business)</a></span></div><p>Bagi kalian pencinta kuliner olahan daging babi, ini merupakan surganya. Sesuai dengan namanya, restoran ini memang menjual berbagai olahan daging babi, dengan salah satu menu yang selalu laris, yaitu Sate Babi. Sate babi yang dijual disini memang terkenal empuk dengan bumbu satenya yang meresap sempurna. Tak hanya itu, Pig Hunter juga menjual berbagai olahan daging babi lainnya yang wajib kalian coba. Jadi tunggu apalagi, mari kunjungi Pig Hunter dan rasakan sensasi daging babinya.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Danau Sunter Utara No.3A, RT.4/RW.18, Sunter Agung, Kec. Tanjung Priok, Jakarta Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14350</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.00 - 22.00 WIB</li>
<li>Telp: &nbsp;(021) 65836784 | 085693297461 | 085693297461</li>
<li>Harga: Rp30.000 - Rp150.000</li>
</ul><h3>4.Sate Babi Pasar Lama</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/88d43cb8ed84a32e4e2bd7fb50bca861.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate babi pasar lama" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate babi pasar lama (Google My Business)</a></span></div><p>Rekomendasi tempat sate babi lainnya yang harus pecinta olahan daging babi kunjungi adalah Sate Babi Pasar Lama. Sate babi ini juga merupakan sate yang terkenal di Pasar Lama. Tekstur daging dalamnya yang lembut ditambah dengan tekstur garing diluarnya membuat siapapun suka dengan cita rasa daging tersebut. Jadi bagi Sobat Yummy yang menyukai olahan daging babi satu ini wajib banget kesini.</p>
<ul>
<li>Alamat: Blok AA3 No. 18, Jalan Gading Serpong Boulevard, Serpong Utara, Pakulonan Bar., Kec. Klp. Dua, Kabupaten Tangerang, Banten 15810</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 10.30 - 22.30 WIB</li>
<li>Harga: Rp10.000 - Rp150.000</li>
</ul><h3>5. Bakut &amp; Sate Babi Aheng 138</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/9de69e3607eea6d53ee7977d2fdbca4e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sate bakut aheng 138" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sate bakut aheng 138 (Google My Business)</a></span></div><p>Rekomendasi tempat sate babi selanjutnya adaah Bakut &amp; Sate Babi Aheng 138. Sesuai dengan namanya tempat ini tidak hanya menjual sate babi tetapi juga menjual bakut. Sate ini memiliki tektur daging yang lembut di dalam namun garing di luar yang membuat sate ini memiliki tekstur yang berbeda dengan sate lainnya. Pembeda lainnya adalah di bumbu yang digunakan, bumbu yang digunakan adalah bumbu khas Sate Babi Aheng 138 yang kental akan cita rasanya. Sajian sate ini juga biasanya dimakan dengan bakutnya yang akan membuat ketagihan.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Tanjung Duren Raya, RT.1/RW.4, Tj. Duren Utara, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11470</li>
<li>Jam Operasional: Setiap Hari pukul 17.30 - 23.00 WIB.</li>
<li>Telp:0865 7944 26244</li>
<li>Harga: Rp10.000 - Rp100.000</li>
</ul><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Momentum Natal dan Tahun Baru memang paling enak dengan memakan olahan daging babi, salah satunya Sate Babi. Kamu bisa mengikuti resep di atas untuk membuat olahan Sate Babi di rumah, atau jika kamu malas kamu bisa mengunjung tempat sate babi yang ada di sekitar Jakarta. Jadi, Sobat Yummy tidak perlu khawatir karena tempat makan Sate Babi yang enak juga ada banyak di Jakarta.</p>
<p>Jika Sobat Yummy kebingungan dalam menentukan kuliner, disini Yummy hadir sebagai solusi. Jangan lupa <strong><a title="download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy">download Yummy App</a></strong> untuk resep, rekomendasi, dan tips selengkapnya. Selamat Mencoba!</p>

Resep sate babi yang enak dan bisa dibuat di rumah. Kalian juga bisa mengunjungi rekomendasi tempat sate babi yang enak di Jakarta.

5 Resep Sate Babi dan Rekomendasi Sate Babi di Jakarta

5 Resep Sate Babi dan Rekomendasi Sate Babi Paling Enak di Jakarta 

Kupas pepaya kemudian cuci, potong sesuai selera dan sisihkan.

Rebus air, gula, jahe, dan bawang merah hingga matang.

Haluskan bumbu agak kasar, bila tidak suka bisa disaring .

Masukkan cuka, bakasang ikan,cgaram, dan air asam aduk rata koreksi rasa.

Masuk kan pepaya ke dalam mangkuk dan siram kuah sambal. Disajikan dingin lebih nikmat.

Gohu pepaya merupakan makanan ringan khas Sulawesi Utara, Manado, khususnya yang memiliki cita rasa pedas, manis, asam dan segar. Orang Manado bumbunya pakai mentah.

Asam Jawa

Jahe

Gohu Pepaya

Belah terong, menjadi dua bagian, lalu cuci bersih dan beri sedikit garam aduk rata.

Goreng sebentar terong lalu angkat dan tiriskan.

Lalu masukan terong ungu bulat yang sudah digoreng sebentar tadi, beri garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata, masak sebentar lalu angkat.

Olahan terong bulat yang enak 😋 cocok dimakan bareng nasi hangat, boleh ditambahkan ikan teri jika suka.

Bumbu Halus:

Terong

Terong Ungu Bulat Bumbu Balado

Kupas, cuci dan potong nanas sesuai selera

Rebus cabai dengan 2 gelas air hingga layu

Masukkan kedalam blender, cabai, gula pasir, garam dan terasi dengan 700 ml air

Semua bahan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Lebih enak jika sudah didiamkan minimal 1 jam didalam kulkas.

Nanas

Asinan Nanas

Potong-potong terubuk dan tempe, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan lengkuas, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan santan, masak hingga panas, kemudian masukan terubuk dan tempe, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Daun Salam

Lengkuas

Tempe

Terubuk Tempe Masak Santan

Rebus air hingga mendidih, masukkan mie instan dan tunggu hingga agak lunak.

Masukkan sayuran kemudian masak hingga sayuran layu.

Tambahkan telur, masak hingga telur setengah matang. Angkat.

Dalam mangkuk masukkan bumbu mie instant.

Tambahkan mie beserta air rebusan, aduk rata dan taburkan irisan cabe rawit.

Tambahkan telur dan sajikan panas-panas dengan taburan wijen.

Lagi mager tapi laper. Buka kulkas ada telur, sawi putih, mie instant, dan cabai. Auto masak buat sarapan.

Mie Instan

Sawi

Wijen

Mie Nyemek

Siapkan bahan bumbu ulek. Rendam teri dengan air panas supaya berkurang asinnya.

Masukkan irisan daun bawang dan teri yang sudah digoreng. Bumbui dengan garam dan penyedap. Tambahkan kecap manis. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Nasi goreng dengan tambahan ikan teri. Disini saya pakai teri kecil-kecil dan agak asin ya sobat yummy. Rasanya mantap banget. FYI. Jangan lupa cek kondisi teri yang dipakai ya. Jika sudah asin bisa disesuaikan penggunaan garamnya. Thank you

Bumbu Ulek

Ikan Teri

Nasi

Nasi Goreng Teri

Rebus mutiara selama 5 menit, kemudian biarkan sampai dingin. Selanjutnya rendam air dan tiriskan.

Masukkan sagu mutiara, agar-agar, gula pasir, garam dan vanili ke dalam wadah. Kemudian aduk-aduk.

Aduk kembali dan cek rasa, ambil satu sendok dan masukkan ke dalam cetakan, lakukan sampai selesai.

Panaskan kukusan dan tata cetakan di dalamnya. Kukus mendut mutiara selama 20 menit, angkat dan sajikan.

Kue mendut mutiara hasil recook resepnya mba Laila. Kali ini saya cetak tanpa daun pisang.

Agar-Agar

Gula

Sagu Mutiara

Mendut Mutiara

cuci bersih ikan lalu peras jeruk nipis dan beri taburan garam aduk rata.  Marinasi selama 15 menit.

Goreng kentang dan terong sampai matang lalu tiriskan.

Kemudian goreng ikan yg sudah di marinasi td hingga kecoklatan dan garing lalu tiriskan

tumis cabe hingga harum dan bau langu hilang beri kaldu bubuk sesuai selera koreksi rasa.

Masukan ikan,  terong dan kentang yg sudah di goreng sebelumnya kedalam cabe lalu aduk rata.  Siap disajikan

Masakan rumahan yg praktis dan bikin keluarga makan nya lahap.

Ikan

Jeruk Nipis

Balado ikan terong kentang

Halo mba 😊
Terimakasih untuk inspirasi resepnya 
mudah dan praktis 
masak jadi sat set 

#recookyummy

Kunyit

Ayam Ungkep Bumbu Racik

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blnder.

Goreng telur ceplok terlebih dahulu, kemudian angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram.

Aduk sampai benar-benar tercampur rata, kemudian masak hingga matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Siap untuk disajikan dengan tambahan telur ceplok di atasnya.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Kecap Manis

Petai

Saus Tiram

Terasi

Nasi Goreng Sawi Hijau Pete

Siapkan bahan kemudian cuci bersih daging beri perasaan air jeruk nipis, rebusan daging hingga matang angkat setelah mendidih potong-potong sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan kayumanis, daun salam, lengkuas, daun jeruk, tumis kembali.

Masukkan air masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, santan, aduk rata koreksi rasa angkat sajikan.

Daging sapi di olah dengan aneka bumbu rempah, membuat cita rasanya semakin lezat dan sedap.

Halal

Daging Sapi

Daun Jeruk

Sambal Goreng Daging

tambahkan sedikit garam dan remas2 labu siam agar getahnya keluar lalu cuci hingga bersih

tumis bumbu halus sampai harus lalu masukan lengkuas, sereh dan daun salam beserta cabe

Resep Dalgona coffe#JagoMasakMinggu1 #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dalgona coffe#JagoMasakMinggu1 #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait