Langkah 1

Langkah 2

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe sampai matang. Kemudian haluskan.

Langkah 3

Panaskan air sampai mendidih, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, terong, tempe, daun salam, lengkuas, garam, gula, penyedap rasa, bubuk ketumbar dan bubuk kunyit. Masak hingga terong setengah matang.

Langkah 4

Tambahkan santan. Koreksi rasa. Masak lagi hingga mendidih dan terong matang.

Langkah 5

Resep simple dalam memasak terong dan tempe. Rasa masakan ini sangat enak, gurih dan nikmat.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Tempe

Terong

Sayur Terong Tempe Bumbu Kuning

Masukkan jagung, bawang merah, lengkuas, kunci, dan serai.

Bawang Merah

Bayam

Jagung

Lengkuas

Serai

Sayur Bening Bayam Jagung Manis

Remas-remas pare dengan sedikit garam sampai sedikit lemas.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap disajikan.

Garam

Gula

Lada

Pare

Tomat

Tumis Pare Oyong

Haluskan daging ayam dan bawang putih setelah itu pindahkan ke wadah lain.

Tambahkan saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu dan merica bubuk.

Tambahkan tepung tapioka setelah itu aduk sampai merata.

Tambahkan irisan daun bawang. Ambil kulit panngsit setelah itu isi dengan adonan pangsit ayam.

Rebus air dan tambahkan 1 sendok makan minyak goreng sampai mendidih.

Langkah 6

Rebus pangsit ayam sampai mengapung. Angkat, tiriskan dan hidangkan.

Langkah 7

Menu chinese food yang merebak dijadikan bisnis kuliner saat ini. Coba buat sendiri lebih hemat dan cita rasa, bahannya bisa disesuaikan dengan selera sendiri.

Bahan Seasoning :

Ayam

Kulit Pangsit

Tepung

Pangsit Ayam Rebus

Ulek sebagian jagung agar bertekstur lembut. Masukkan kedalam mangkuk.

Beri tepung, Kaldu bubuk, dan aduk merata.

Tambahkan air. Aduk kembali koreksi rasa.

Ambil secentong adonan. Goreng hingga matang.

Bismillah.
Menu cemilan plus sarapan.
Kuy masak!

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Perkedel Jagung

Panaskan minyak. Tumis bawang, cabe dan lengkuas sampai matang harum.

Masukkan tempe goreng dan kacang panjang, masak sampai matang.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Siap disajikan.

Yukk kita masak sayur kacang panjang tempe 🥰✨

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Tempe

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan laos hingga harum.

Masukkan rebung yang sudah direbus, tumis sebentar.

Masukkan santan, cabe rawit, gula, garam, kaldu jamur. Tes rasanya, tunggu hingga meresap matikan kompor.

Bahan bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Santan

Rebung Masak Santan

Tambahkan kacang goreng lalu ulek hingga rata.

Terakhir tambahkan air asam jawa, campur hingga rata.

Lama nggak ngerujak, pengen yang asam-asam nih.

Asam Jawa

Bengkoang

Jambu

Kacang Tanah

Mangga

Nanas

Timun

Rujak Buah

Masak semua bahan basah sampai gula larut, angkat, hilangkan uap panasnya, lalu saring.

Campur rata tepung beras, terigu, ragi instant & vanili.

Lalu tuang bahan basah tadi dalam keadaan hangat ke dalam bahan kering, aduk sampai merata, lalu diamkan selama 1 jam.

Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet/ lap bersih. Olesi tipis cetakan dengan minyak goreng, kukus sebentar agar hangat.

Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu kukus selama 15 menit/ sampai matang.

Kukus juga bahan taburan selama 10 menit.

Kebetulan masih punya bahan baking sisaan, dimanfaatkan saja untuk membuat kudapan di tanggal tua.

Bahan Basah :

Bahan Taburan :

Daun Pandan

Gula Merah

Ragi

Vanilla

Kue Apem Gula Merah #MENUTANGGALTUA

Kocok telur, merica bubuk dan garam hingga rata.

Panaskan margarin di teflon, lalu tuang telur.

Lalu beri 1 lembar roti di atas telur. Lalu balik.

Kemudian rapikan pinggiran telur dadar ke tengah hingga sesuai bentuk rotinya. Panggang hingga kecoklatan, lalu angkat.

Setelah itu lipat roti dan sajikan hangat.

Margarin

Roti Tawar

Telur

Sandwich Roti Tawar Telur

Campur semua bahan lapisan pertama kecuali buah mangga, lalu masak hingga mendidih.

Masukkan secukupnya  buah mangga yang telah di potong dadu ke dasar loyang, lalu tuang puding susu hingga buah mangga terendam, lakukan secara bertahap hingga mangga dan puding habis, lalu dinginkan.

Masak semua bahan lapisan ke 2 hingga mendidih.

Tuang ke atas lapisan pertama secara perlahan hingga adonan puding habis, lalu dinginkan.

Blender buah mangga dengan di tambah air hingga halus.

Langkah 8

Masak semua bahan lapisan ke 3 hingga mendidih, lalu masukkan jus mangga, aduk rata.

Langkah 9

Tuang ke atas lapisan puding sebelumnya secara perlahan, dinginkan selama kurang lebih 3 jam di dalam kulkas. Kemudian sajikan.

Langkah 10

Penasaran sama puding ini yang bersliweran di medsos.

Bahan Lapisan Ke 2 :

Bahan Lapisan Ke 3 :

Puding

Sagu Mutiara

Susu

Puding sago mango

Siapkan sirup tambahkan biji blewah dan air panas. Aduk rata, diamkan sebentar lalu saring

Masukan campuran sirup melon dan biji blewah yg sudah di saring

Creamy manis, aroma blewah nya berasa ..so yummy

Blewah

Es Batu

Selasih

Es Blewah Susu

Campurkan tepung, bubuk coklat, ragi, susu bubuk, dan gula, aduk rata. Tambahkan telur dan kentang, aduk sambil menuangkan susu sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.

Tambahkan mentega tawar dan garam, uleni kembali hingga kalis. Diamkan adonan hingga mengembang selama kurang lebih 60 menit. Tutupi dengan plastic wrap / serbet dapur.

Mix Bowl

Spatula Kue

Plastic Wrap

Talenan

Fry Pan - Besar

Saringan

Piring Saji

Bahan

Bahan lapisan crispy

Bahan pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Kentang

Mentega

Crispy Donut Kentang Coklat

Kupas singkong lalu cuci bersih lalu potong kecil-kecil

Siapkan panci presto lalu masukan secukupnya air masukan juga singkongnya lalu presto singkong selama 20 menit dr bunyi berdesis

Sambil menunggu kita bikin vlanya, siapkan panci didihkan air santan, daun pandan dan garam, lalu masukan juga kental manisnya

Setelah meletup-letup masukan larutan tepung maizenanya sambil diaduk diratakan setelah vla mengental segera angkat

Setelah singkong matang, angkat lalu tata di piring saji siram atasnya dengan vla santan susu, sajikan

Bahan Vla Susu Santan 

assalamualaikum chef. Salam kenal. Baru pertama kali bikin. udah ngiler aja ini chef, pastinya enak banget,perpaduan singkong yang empuk dengan kuah santan nya🤤..ga sabar nunggu magrib buat icip-icip. terima kasih inspirasi nya  #RecookRamadhanMinggu2

Assalamu'alaikum chef, met sore, ijin setor recooknya, simpel bikinnya, cocok bwt menu buka nch, baru pertama kali bikin, tp seenak itu ya, makasih untuk resepnya 😍🥰 Menu Buka Puasa Sederhana #RecookRamadhanMinggu2

sore mba Syahara.. aku recook kolak singkongnya, tapi ini pake santan+gula, tanpa susu.. hehe, terimakasih inspirasinya ya 🤗 #RecookRamadhanMinggu2

Malam Mba.. Setor recook nya nih Mba,  rasanya enak banget dan bikinnya juga simpel. Terimakasih inspirasi resep menu berbuka puasa super simpel ini Mba. Saya izin reshare ya Mba 🙏 #RecookRamadhanMinggu2

Singkong

Singkong Presto kuah Susu Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan blender iris kencur dan irisan jahe.

Masukkan secukupnya air kemudian blender hingga halus.

Saring jamu kemudian blender lagi ulangi hingga 3x blender.

Tuang dalam panci beri garam dan daun pandan.

Masukkan gula merah kemudian masak hingga mendidih kemudian tunggu hingga dingin dan siap untuk diminum.

Resep Dalgona Green Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dalgona Green Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif