Dalgona Milk Bath Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Dalgona Milk Bath Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Syifa Fauziyah

Syifa Fauziyah

4.0

(6 Rating)

Cake dengan kuah susu dan topping foam kopi. Wah enak !

Bahan Utama

Bahan Cake:

2 butir telur

35 gr gula pasir

1/4 sdt emusifier

1/2 sdm air

38 gr tepung terigu

10 gr tepung maizena

1/2 sdm susu bubuk

38 gr butter, lelehkan

Vanilla essense

Bahan dalgona foam:

4 gr kopi nescafe classic

2 sdm gula halus

30 ml air es

Bahan kuah susu:

200 ml susu UHT putih

100 ml susu evaporasi

3 sdm kental manis putih

Alat & Perlengkapan

Garpu

Oven

Plastik Segitiga

Advertisement

Cara Membuat

Membuat cake nya dulu. Campur telur, gula, SP, vanilla esense dan air. Mixer hingga mengembang.

Langkah 1

Membuat cake nya dulu. Campur telur, gula, SP, vanilla esense dan air. Mixer hingga mengembang.

Kemudian masukan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak, aduk hingga rata.

Langkah 2

Kemudian masukan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak, aduk hingga rata.

Kemudian masukan butter yag sudah dilelehkan, aduk rata.

Langkah 3

Kemudian masukan butter yag sudah dilelehkan, aduk rata.

Siapkan wadah tahan panas oles dengan margarin lalu tabur dengan terigu. Tuang adonan cake lalu oven di suhu 180°C hingga matang.

Langkah 4

Siapkan wadah tahan panas oles dengan margarin lalu tabur dengan terigu. Tuang adonan cake lalu oven di suhu 180°C hingga matang.

Membuat kuah susu nya: campur semua bahan, aduk rata sisihkan dulu.

Langkah 5

Membuat kuah susu nya: campur semua bahan, aduk rata sisihkan dulu.

Membuat dalgona foam, campur semua bahan.

Langkah 6

Membuat dalgona foam, campur semua bahan.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kamu, masukkan kedalam plastik segitiga masukkan ke lemari es dulu sambil menunggu cake nya.

Langkah 7

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kamu, masukkan kedalam plastik segitiga masukkan ke lemari es dulu sambil menunggu cake nya.

Setelah cake matang biarkan hingga suhu ruang, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.

Langkah 8

Setelah cake matang biarkan hingga suhu ruang, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.

Tuang kuah susu.

Langkah 9

Tuang kuah susu.

Beri dangkal foam di atasnya kemudian dinginkan dulu di lemari es dan siap di nikmati.

Langkah 10

Beri dangkal foam di atasnya kemudian dinginkan dulu di lemari es dan siap di nikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement