Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu tempe lalu goreng setengah kering.

Langkah 1

Potong-potong kacang panjang lalu cuci dan tiriskan.

Langkah 2

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah diiris.

Langkah 3

Masukkan kacang panjang, tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai kacang setengah matang.

Langkah 4

Masukkan tempe dan kecap, aduk lalu masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, kencur dan terasi.

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi, garam dan gula.

Campurkan bubuk kacang dengan bumbu halus.

Kacang

Sambal Kacang

Rebus kentang hingga empuk lalu haluskan dengan garpu. Bisa juga dikukus ya.

Campur dengan semua bahan lainnya, aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 sendok adonan lalu pipihkan, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan teflon, gunakan api kecil lalu masukkan adonan perkedel. Tutup teflon.

Balik perkedel jika satu sisi sudah kecoklatan. Masak sisi lainnya sampai matang, jangan lupa tutup teflon. Angkat dan siap disajikan.

Bisa jadi alternatif saat bosan dengan perkedel goreng.

Daun Bawang

Seledri

Tepung Terigu

Perkedel Kentang Panggang

Bersihkan udang dari kepala dan kotorannya.

Masukkan irisan buncis dan tambahkan air.

Terakhir masukkan udang, masak sampai matang merata.

Bumbu halus

Garam

Gula

Jahe

Lada

Udang

Tumis Udang Buncis

Cuci bersih semua bahan, dan iris sesuai selera.

Kocok telur, lalu masukkan semua bahan jadi satu.

Dadar sedikit-sedikit dan agak tipis, lalu bentuk gulungan.

Selesaikan gulungan telur pada sisi lain.

Masak sampai telur matang. Bentuk kotak dengan bantuan dua spatula. Lebih bagus lagi jika menggunakan teflon persegi empat.

Cara praktis makan protein dan sayuran🐣.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Kembang Kol

Wortel

Tamagoyaki

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan krimer kental manis.

Tambahkan biji selasih dan air, lalu aduk hingga tercampur rata. Sajikan.

Minuman cincau segar, cocok dinikmati siang hari.

Perlengkapan

Cincau

Selasih

Es Cincau Sirup Susu

Bersihkan udang, buang kulit dan kotorannya. Marinasi dengan sejumput  garam, sisihkan.

Haluskan bawang putih, kunyit disertai dengan garam, dan kaldu bubuk.

Campurkan, bumbu halus, tepung, ketumbar bubuk, dan daun jeruk yang sudah diiris halus. Tambahkan air secukupnya.

Kekentalan tepung peyek harus sedang. Tidak boleh terlalu encer atau terlalu kental. Kemudian masukkan udang yang sebelumnya sudah dimarinasi.

Goreng udang di minyak panas, dengan api sedang hingga matang. Tiriskan, dan siap disajikan.

Nostalgia menu masa kecil😁 rasanya mirip peyek udang, tapi lebih basah .. dan tidak terlalu kriuk. Yuk cobain😊

Kunyit

Tepung

Peyek Udang Basah

Masukkan cabe, tomat dan bawang. Rebus kurang lebih 5 menit.

Haluskan menggunakan blender, bisa juga diulek.

Panaskan minyak, masukkan rebon dan daun jeruk. Masak sampai rebon kering. Masukkan bahan sambal yg sudah dihaluskan.

Tambahkan garam dan gula. Masak sampai kadar air menyusut. Siap disajikan.

Langkah 6

Bisa jadi teman nasi liwet, nasi kuning atau nasi uduk.

Daun Jeruk

Tomat

Sambal Rebon

Siapkan tepung, kaldu lalu irisan bawang merah dan putih. Kemudian masukkan rajangan daun seledri.

Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis dan diamkan 10 menit.

Pipihkan adonan lalu potong sesuai selera.

Sesekali adonan diberi tapioka agar tidak lengket satu sama lain.

Siapkan minyak goreng lalu goreng adonan hingga matang.

Coba bikin kue bawang, gara-gara nyobain kue bawang di rumah ipar, jadi pengen coba bikin sendiri.

Kue Bawang

Ayam Kuluyuk/Koloke #JagoMasakMinggu8Periode2

Ayam Kuluyuk (Koloke) #ImlekanDiYummy

Ayam Kuluyuk Asam Manis

Koloke/Ayam Kuluyuk #JagoMasakMinggu8Periode2

Ayam Kuluyuk Pakcoy #JagoMasakMaret

Ayam Goreng Kuluyuk #YummyXtraPointsMei

Ayam Kuluyuk ( Asam Manis) #JagoMasakMinggu8Periode2

Kakap Kuluyuk

Udang Kuluyuk

Ayam Tangsuyuk #ImlekanDiYummy

Ikan Tamban Saos Kuluyuk

Chicken Wings Madu Kuluyuk

Panaskan minyak goreng kentang hingga matang.

Lalu goreng ikan yang sudah dimarinasi hingga garing.

Tumis cabe hingga bau langu hilang, beri kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Ikan

Jeruk

Jeruk Nipis

Tandeman Balado Kentang

Siapkan bahan bahan untuk membuat salad sayur

Setelah itu potong dadu tomat dan wortel memanjang

Cuci selada air lalu potong seukuran 2 ruas jari

Kemudian panseared udang dan ayam menggunakan black paper dan garam secukupnya. Untuk dressing siapkan 1/2 lemon, black paper 1/4 sdt, 1 1/2 sdm olive oil lalu aduk sampai tercampur merata

Setelah itu susun salad kemudian kupas telur rebus letakan diatasnya lalu tuangkan dressing yang sudah dibuat. Salad sayur sudah jadi

Brokoli

Lemon

Salad Sayur

tumis bahan iris hingga harum lalu masukan daun jeruk, kayu manis, kapulaga, dan buah pala

masukan ceker yang sudah di rebus dan di goreng sebelumnya

beri kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan bumbu untuk ayam kecap, lalu aduk rata

masukan air masak hingga mendidih dan kuah mengental

 Bahan Pelengkap

Kecap Manis

Ceker Kecap Wortel

Cuci bersih daging ikan dan potong tahu kecil-kecil.

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri.

Panaskan minyak goreng dan tumis bahan yang diiris kecuali seledri, tumis sampai wangi.

Masukkan air dan tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai mendidih.

Masukkan ikan dan tahu,  masak sampai ikan dan tahu matang, dan air menyusut.

Masukkan seledri, aduk sedikit saja agar seledri terendam kuah dan mengeluarkan aroma, icip rasa dan sajikan.

Seger dan cocok buat MPASI anak umur 1½ tahun lebih karena mengandung protein, asam folat, fosfor dan vitamin yang pastinya penting untuk pertumbuhan si kecil

Sup Ikan Nila Dan Tahu

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Tambahkan irisan bawang bombai dan irisan cabe merah besar lalu tumis hingga layu.

Masukkan potongan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.

Masukkan wortel dan air, masak sampai wortel empuk dan daging ayam matang.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap kemudian sajikan.

Langkah 7

Brokoli dan wortel adalah salah satu sayuran yang bagus buat penderita ISPA. Karena pedas adalah salah satu pantangan buat penderita ISPA jadi biji cabe merahnya aku buang, supaya tidak pedas.

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Campur semua adonan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni hingga tercampur rata kemudian masukkan margarin dan garam.

Proofing adonan selama 45 menit (tergantung suhu) setelah adonan mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 60 gram, pipihkan di atas cup lonjong kemudian olesi denga bahan olesan dan letakkan sosis di tengah adonan, proofing selama 25 menit (sesuaikan suhu).

Setelah mengembang tambahkan bawang bombay dan semprotkan saus tomat serta mayonaise di atasnya. Taburi dengan oregano dan parsley kemudian panggang selama 25 menit dengan suhu 180°C api atas bawah hingga matang. Sajikan/bisa digunakan ide jualan. Yummy!

Cocok dijadikan ide jualan pemula.
Tekstur doughnya lembut tahan lama.
Yummy 😋

Bahan Lainnya :

Bahan Olesan :

Ragi

Sosis

Susu

Roti Sosis Simpel

Panaskan 1 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai wangi, tambahkan cabe hijau, bawang prei dan bakso, masak sebentar.

Tambahkan telur, aduk, masak hingga matang, kecilkan api.

Tambahkan kwetiau, aduk pelan agar tidak putus, masak sampai bumbu dan kwetiau tercampur merata.

Tambahkan sayuran, masak sawi hijau berubah warna. Sajikan hangat.

Resep ini saya recook dari resep editor yummy app dengan penyesuaian bahan. Untuk mendapatkan sayur yang crispy, tambahkan sayuran di bagian akhir

Seasoning

Sayuran

Bakso

Kubis

Sawi

Kwetiau Goreng

Potong dadu ikan supaya mudah dihaluskan.

Siapkan food processor atau blender, masukkan potongan ikan, mirin, gula, kalau bubuk, tepung tapioka, garam, merica, dan putih telur. Blender sampai halus.

Ambil sedikit adonan. lalu beri warna merah. Aduk rata.

Siapkan cetakan bentuk kerang, olesi dengan minyak. beri adonan warna merah.

Panaskan kukusan. Masukkan adonan ke dalamnya dan kukus selama 10 menit.

Jika di Indonesia namanya Pempek, di jepang namanya Kamaboko. yang membedakan adalah pemakaian mirin. Kamaboko biasanya dibentuk lucu lucu. Kali ini saya bentuk menyerupai kerang.

Resep Dan Bing

Bahan Utama

Bahan Saus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait