Danmuji

Step 1

Kupas lobak dengan bersih (kupas agak tebal biar tidak pahit)

Step 2

Kemudian iris tipis. Lalu rendam dengan air kurang lebih 5 menit. Buang airnya dan sisihkan.

Step 3

Lalu rebus gula pasir, kunyit bubuk, cuka masak dan garam. Aduk rata.

Step 4

Lalu tuangkan kelobak dengan disaring terlebih dahulu.

Step 5

Kemudian masukan kedalam toples dan tutup rapat. Lalu simpan kedalam kulkas minimal 1 hari. Dan siap disajikan.