Siapkan wadah kemudian masukkan tahu putih dan haluskan.

Langkah 1

Tambahkan telur, garam, merica bubuk, kaldu jamur bubuk, dan baking powder. Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu dan secukupnya air, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan secukupnya minyak kemudian cetak adonan batagor dengan spatula/sendok.

Langkah 6

Goreng batagor hingga matang kuning kecoklatan, tingkat kematangan sesuai selera. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan pelengkap lainnya.

Langkah 7

Irit bahan dan irit di kantong! Tapi tetap ini enak loh!

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Tahu

butir

Telur

Tepung

Tapioka

Terigu

Garam

Merica

Kaldu

Minyak

Batagor Tahu Irit #LebihSehat

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan mie instan, setelah mendidih kembali, balik perlahan mie, rebus sekitar 30 detik, angkat lalu tuang ke saringan, tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng mie instan yang sudah direbus, goreng mie hingga garing.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan wortel dan air, masak hingga wortel setengah matang.

Lalu masukkan sawi hijau dan baso sapi, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Masukkan telur, lalu aduk, masak hingga kuahnya mendidih kembali dan telurnya matang, lalu tuang di atas mie yang tadi sudah digoreng, lalu sajikan.

Bikin mie titi dengan bahan seandanya dan menggunakan mie instan.

Bawang Bombay

Lada

Mie Instan

Sawi

Wortel

Mie Titi Sederhana #MENUTANGGALTUA

Siapkan talenan lalu iris bawang putih, bawang merah, dan cabe merah

Siapkan wajan masukan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum masukan cabe serta udang kecil, aduk lalu masak sampai layu

Masukan kecambah dan kembang gedang, aduk rata

Masukan garam, gula, kecap manis, saus tiram dan kaldu. Aduk rata masak sampai matang, angkat dan sajikan

Tumis kembang gedang ini  enak dan gurih cocok buat makan bersama keluaga

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Saus Tiram

Tauge

Tumis Kembang Gedang Kecambah

Potong-potong nangka muda, rebus hingga empuk. Tiriskan. Remas-remas dan sisihkan. Sementara, rebus juga tulangan ayam hingga mendidih.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga matang dan wangi.

Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan tulangan ayam.

Masukkan tempe, garam, kaldu jamur dan gula, rebus hingga tempe matang.

Tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah. Masukkan santan kental, koreksi rasa. Hidangkan.

Ini enak banget.. kekayaan kuliner Indonesia yuk dicoba!

Bumbu halus

Daun Jeruk

Nangka

Serai

Tempe

Sayur Nangka Muda

Kerat-kerat cumi, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, bilas kemudian tiriskan.

Masak hingga bumbu matang dan mengeluarkan minyak, bumbui dengan kaldu bubuk, gula dan garam, biarkan dingin.

Lumuri cumi dengan bumbu rujak, marinasi selama 10-15 menit.

Panaskan teflon, panggang cumi sambil diolesi dengan bumbu marinasi.

Panggang cumi hingga matang dan kecoklatan, potong-potong cumi, sajikan hangat.

Dapat dibakar langsung diatas bara api, oven, atau wajan.

Bahan Bumbu Rujak

Cumi

Kunyit

Cumi Bakar Bumbu Rujak

Masukan bumbu halus dan air kelapa ke dalam kuali

Tambahkan daun salam, gula merah, lengkuas, dan asam jawa

Masukan tempe,garam dan kaldu bubuk masak sampai kuah mengental

Tempe bacem berasal dari Jawa Tengah. Makanan yang identik dengan manis dan dibumbui dengan rempah-rempah rasanya enak, manis, dan gurih

Air Kelapa

Asam Jawa

Daun Salam

Gula Merah

Ketumbar

Lengkuas

Tempe Bacem

Cuci bersih ikan tuna kemudian kukus selama 20 menit. Angkat.

Pisahkan daging ikan tuna dari tulang dan durinya, kemudian suwir suwir dagingnya. Sisihkan dahulu.

Blender/ulek kasar cabe hijau besar, cabe keriting hijau, dan cabe rawit hijau.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe yang sudah diblender kasar dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

Masukkan suwiran ikan tuna dan petai. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Terakhir masukkan potongan tomat hijau, aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Angkat dan siap disajikan.

Menu sehat berbahan dasar ikan tuna ini enak banget.

Bumbu Halus:

Cabe

Gula

Ikan Tuna

Petai

Tomat

Tuna Cabe Ijo #1Resep1NasiBungkus

Tumis bawang putih hingga layu dan harum. Lalu masukkan udang

Tuang secukupnya air, masak hingga udang cukup matang

Masukkan cuciwis dan jamur yang sudah direbus. Aduk rata

Beri garam, merica, kaldu jamur, saus tiram. Aduk rata, tes rasa, sesuaikan selera masing-masing

Setelah matang, angkat, dan siap disajikan

Jamur shimeji harus direbus hingga benar-benar matang

Jamur

shimeji

Udang

Saus

Tiram

Tumis Jamur Cuciwis Udang #JagoMasakMinggu1

Tumis bumbu harus bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri.

Tambahkan bumbu penyedap garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan jengkol yang sudah di rebus dan geprek.

Tambahkan kecap manis, aduk-aduk tunggu hingga air menyusut.

Langkah 8

Menu pendamping nasi, enak rasanya seperti daging sapi

Bumbu Penyedap

Kemiri

Semur Jengkol

Iris bawang merah dan putih yang sudah dibersihkan .

Tumis bawang merah putih dan jahe, tambahkan air secukupnya hingga mendidih, masukkan wortel, buncis dan kembang tahu, aduk hingga tercampur rata, tambahkan 1 sdt lada bubuk, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1 sdm garam.

Sayur Sop Kembang Tahu

Masak gula merah, air, dan gula pasir. Rebus sampai kental dan matang

Campurkan tepung beras, garam, dan tuang santan sedikit demi sedikit

Masukkan daun pandan dan larutkan merata tepung berasnya

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk

Setelah mulai meletup-letup adonannya, kecilkan api kompor

Masak hingga adonan tidak lengket di wajan. Masukkan sumsum ke dalam mangkok, dan tuang kuah gula merah

Bubur sumsum ini rasanya pas, manis dan gurih. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Pisang

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan tahu yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Tambahkan daun bawang, aduk rata sampai sayuran layu.

Kubis

Tahu Sayuran

Potong terong bentuk bulat, rendam air agar terong tidak berubah warna.

Uleg semua bumbu halus, bisa juga diblender.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Masukkan irisan terong dan beri air secukupnya, aduk rata.

Bumbui garam, kecap manis, kaldu bubuk dan merica bubuk. Biarkan kuah menyusut lalu koreksi rasa.

Bisa jadi alternatif jika nggak punya ayam.

Terong

Terong Bumbu Rica-rica

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Presto kikil dengan cengkeh, bunga lawang dan daun salam hingga empuk.

Tumis bumbu halus bersama laos, sereh, daun jeruk daun salam. Masak hingga harum dan bumbu matang.

Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kikil. Aduk rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Tambahkan irisan tomat pada kuah kikil. Angkat. Angkat kikil dan potong ukuran bites size.

Tata pada mangkuk, potongan lontong, lalu beri kikil dan irisan tomat. Tambahkan kuahnya, taburi irisan daun bawang, dan bawang goreng, sajikan hangat.

Lontong kikil adalah salah satu hidangan yang cocok dihidangkan sebagai penghangat di musim hujan. Selain sedap disantap hangat dengan lontong atau ketupat, potongan tomat, taburan daun bawang serta bawang goreng menambah sempurna hidangan ini.

Bunga Lawang/Pekak

Lontong Kikil

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong potong ikan, kemudian cuci bersih, lalu beri perasaan jeruk nipis kemudian beri garam, lalu lumuri ikan, diamkan sebentar.

Kemudian panas kan minyak, lalu goreng ikan sampai kering dan berubah warna kecoklatan.

Kemudian masukan cabe dan tomat yang sudah diblender terlebih dahulu.

Masukan garam halus, dan penyedap rasa, masak sampai wangi langu hilang.

Kemudian masukan ikan tadi, aduk aduk lalu sajikan selagi hangat.

Ikan

Balado Patin

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan minyak secukupnya hingga halus. Sisihkan.

Tumis bumbu hingga berubah warna dan harum.

Tambahkan saus tomat, saus tiram, tauco, dan air secukupnya. Aduk rata, masak hingga meletup-letup.

Resep Dark Chocolate Cake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait