Sate Maranggi Kambing

Resep Sate Maranggi Kambing

Inda

Inda

5.0

(1 Rating)

Sate enak

Bahan Utama

500 gr daging kambing

Bumbu marinasi : 6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 sdt ketumbar bubuk

2 sdt merica

1 ruas jari lengkuas

1 ruas jari jahe

1 sdm garam

3 sdm air asam jawa

Kuah siram: 2 buah tomat

4 siung bawang merah

Secukupnya cabai rawit

Secukupnya cabai merah

Secukupnya kecap manis

Acar : 2 buah wortel ukuran sedang

2 buah timun ukuran sedang

10-15 buah cabai rawit

3 siung bawang merah

1 sdm cuka makan

1 sdm gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan daging kemudian potong dadu, tusuk dengan tusuk sate

Langkah 1

Bersihkan daging kemudian potong dadu, tusuk dengan tusuk sate

Haluskan semua bumbu marinasi

Langkah 2

Haluskan semua bumbu marinasi

Marinasi daging selama minimal 15 menit

Langkah 3

Marinasi daging selama minimal 15 menit

Bakar sate hingga matang

Langkah 4

Bakar sate hingga matang

Bila telah matang angkat dan sisihkan

Langkah 5

Bila telah matang angkat dan sisihkan

Siapkan bumbu acar, potong dadu kecil semua bahan

Langkah 6

Siapkan bumbu acar, potong dadu kecil semua bahan

Campur dan cek rasa

Langkah 7

Campur dan cek rasa

Siapkan semua bahan siraman bumbu potong dadu kecil dan campur dengan kecap manis

Langkah 8

Siapkan semua bahan siraman bumbu potong dadu kecil dan campur dengan kecap manis

Sajikan sate dengan kuah siram dan acar

Langkah 9

Sajikan sate dengan kuah siram dan acar

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement