daun singkong masak santan

Resep daun singkong masak santan

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(2 Rating)

Daun singkongnya bikin nagih banget loh!

Bahan Utama

1 ikat daun singkong (ambil daunnya, rebus sampai lunak)

1 batang sereh (geprek)

2 lembar daun salam

500 ml santan kekentalan sedang

200 ml air biasa

1 sdm ebi kecil

Secukupnya garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdm gula merah

1 batang daun bawang (iris)

Bumbu Halus :

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 cm kunyit

3 butir kemiri

3 buah cabe merah keriting

1 sdt merica

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus, ebi, daun salam, dan sereh sampai matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, ebi, daun salam, dan sereh sampai matang.

Masukan daun singkong yang sudah direbus, aduk rata.

Langkah 2

Masukan daun singkong yang sudah direbus, aduk rata.

Lalu tuang 200 ml air, bumbui garam, gula merah aduk rata masak sampai daun singkong matang.

Langkah 3

Lalu tuang 200 ml air, bumbui garam, gula merah aduk rata masak sampai daun singkong matang.

Masukan santan dan kaldu bubuk aduk rata masak lagi sebentar cukup sampai mendidih, koreksi rasa.

Langkah 4

Masukan santan dan kaldu bubuk aduk rata masak lagi sebentar cukup sampai mendidih, koreksi rasa.

Terakhir masukan irisan daun bawang, matikan api sajikan.

Langkah 5

Terakhir masukan irisan daun bawang, matikan api sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement