Daun Singkong Rebus Sambal Pecel

Resep Daun Singkong Rebus Sambal Pecel

Munawarah

Munawarah

5.0

(1 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

1 ikat daun singkong

500 - 800 ml air

1/4 sdt soda kue

1/4 sdt garam

100 gr sambal pecel

Air panas secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Petik daun singkong dan pilih yang masih agak muda. 
Cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Petik daun singkong dan pilih yang masih agak muda. Cuci bersih dan tiriskan.

Didihkan air, masukan daun singkon dan soda kue.

Langkah 2

Didihkan air, masukan daun singkon dan soda kue.

Setelah dimasukan soda kue, bolak-balik daun singkong agar soda kue larut merata. 
Masak selama 5 menit.

Langkah 3

Setelah dimasukan soda kue, bolak-balik daun singkong agar soda kue larut merata. Masak selama 5 menit.

1 menit terakhir, beri garam. 
Ratakan.

Langkah 4

1 menit terakhir, beri garam. Ratakan.

Matikan kompor, biarkan daun singkong tetap di dalam air rebusan selama 1-2 menit supaya warnanya tidak berubah kekuning-kuningan.

Langkah 5

Matikan kompor, biarkan daun singkong tetap di dalam air rebusan selama 1-2 menit supaya warnanya tidak berubah kekuning-kuningan.

Larutkan sambal pecel dengan air panas secukupnya sampai kekentalan yang diinginkan. 
Sajikan daun singkong bersama bumbu pecel.

Langkah 6

Larutkan sambal pecel dengan air panas secukupnya sampai kekentalan yang diinginkan. Sajikan daun singkong bersama bumbu pecel.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement