Advertisement
Daun Ubi Tumbuk #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Lina Dwi S
5.0
(1 Rating)
Harumnya khas sekali dan enak.
Bahan Utama
2 ikat daun ubi/singkong muda, siangi
1 batang honje (ambil bagian dalamnya) iris tipis, geprek
1/2 ruas jari lengkuas, geprek
2 lbr daun salam
15 butir rimbang (saya skip)
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
65 ml santan kental
500 ml air
1 buah cabe merah
3 buah cabe rawit
1 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Minyak untuk menumis
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Tumbuk daun singkong tidak sampai halus.
Langkah 2
Lalu sisihkan.
Langkah 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.
Langkah 4
Tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 5
Masukkan air, daun salam, lengkuas, honje geprek, dan daun singkong tumbuk.
Langkah 6
Masukkan santan, beri gula, garam, dan penyedap rasa. Tes rasanya, sesuaikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement