Resep Ikan Asin Sambal Tomat
Brownbear Cooking
5.0
(1 Rating)
Ikan asinnya digoreng dengan tepung agar crispy di luar, dan nikmat saat dimakan dengan sambal apalagi ditambah dengan nasi hangat.
Bahan sambal
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur tepung terigu dan tepung beras dalam mangkuk.
Langkah 2
Masukkan air dan aduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil.
Langkah 3
Balut merata ikan asin dengan tepung.
Langkah 4
Goreng ikan asin yang telah dibaluri oleh tepung ke dalam minyak panas hingga garing.
Langkah 5
Kupas bawang merah dan bawang putih, buang tangkai cabai.
Langkah 6
Goreng bawang putih, bawang merah, tomat, cabai rawit, serta cabai keriting dengan sedikit minyak asal layu.
Langkah 7
Masukkan bawang putih, bawang merah, tomat, dan cabai rawit, serta cabai keriting yang telah digoreng ke dalam cobek dan beri garam.
Langkah 8
Ulek sampai benar-benar halus.
Langkah 9
Tata ikan asin ke dalam cobek berisi sambal tomat dan beri lalapan seperti timun atau sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
