Masukan ayam dan tepung serbaguna aduk rata. Diamkan di kulkas semalam ( marinasi selama 1 jam)

Langkah 1

Keluarkan ayam baluri dengan tepung panir/tepung roti ini bisa dibikin frozen juga.Panaskan minyak goreng sampai matang kecokelatan angkat tiriskan

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampaiharum masukan ayam

Langkah 3

Masukan kentang dan wortel masukan air dan bumbu kari masak sampai bumbu meresap dan kentang empuk

Langkah 4

Koreksi rasa, masukan larutan maizena aduk rata masak sampai mendidih angkat sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Bombay

Tepung

Chicken Katsu Curry

Rendam kacang hijau selama 5 jam, lalu cuci bersih.

Masukan tepung terigu, tepung tapioka dan daun jeruk.

Masukan bumbu halus , garam, kaldu bubuk dan ketumbar.

Ambil satu sendok sayur adonanan beri sedikit kacang hijau.

Goreng di minyak panas, masak sampai peyek matang, siap di sajikan.

Langkah 6

Bumbu halus

Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Didihkan air pada panci bersama potongan daun pandan.

Masukkan gula merah, garam dan vanili bubuk lalu masak hingga larut.

Masukkan potongan pisang pada panci rebusan.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga matang.

Langkah 9

Dengan tambahan cengkih dan tepung maizena, enak dan wangi aroma kolaknya.

Daun Pandan

Pisang

Santan

Singkong

Tepung Maizena

Kolak Singkong Pisang Aroma Cengkih

Siapkan daging sapi yang sudah dipotong, lalu marinasi dengan bumbu rempah, aduk rata dan agak ditekan-tekan, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, tambahkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan daging sapi yang tadi sudah dimarinasi, aduk rata masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan santan, jika sudah mendidih, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Jika santan sudah mulai mengental, sekitar dimasak 2 jam, masukkan kentang kecil.

Masak hingga santan habis dan mengeluarkan minyak, angkat lalu sajikan.

Bikin rendang tapi gak pedas, bisa dinikmati juga untuk anak-anak, sebenarnya tetap pakai cabe cuma lebih sedikit dan dibuang bijinya cabenya, jadi jika mau pedas tinggal dinikmati dengan sambal ijo.
Resep terinspirasi dari YT chef Devina tapi dengan penyesuaian bahan.

Bumbu Rempah/Marinasi :

Bumbu Halus:

Daging Sapi

Kentang

Rendang tidak pedas

Siapkan dada ayam fillet yang sudah dimarinasi terlebih dahulu dengan garam, merica, kecap asin, saus tiram dan bawang putih cincang selama 1 jam. Panaskan teflon berisi margarin, masak ayam dalam teflon hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan pendamping seperti kentang goreng, wortel dan buncis kukus. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Cuci bersih jamur, iris tipis sebelum dimasak. Selain itu siapkan bawang bombay dan bawang putih yang dicincang kasar.

Siapkan juga untuk sausnya berupa susu bubuk, susu kental manis, maizena, garam, gula, dan merica yang diletakkan dalam wadah dan dilarutkan air hangat. Sisihkan.

Panaskan teflon, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur, tumis hingga layu. Terakhir, masukkan saus yang sudah dilarutkan air dan beri saus tiram. Aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasa, tuangkan di atas ayam. Sajikan selagi panas.

Menu buka puasa ala rumahan buat yang kangen resto steak.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Indomilk Kental Manis

Jamur

Margarin

Susu

Chicken Steak with Mushroom Sauce #JagoMasakMinggu9

<p>Paskah menandai sebuah titik penting tahunan yang erat kaitannya dengan kekayaan tradisi kuliner. Mungkin Sobat Yummy bertanya-tanya, apa sebenarnya yang membuat tradisi kuliner Paskah ini begitu istimewa? Apakah setiap sajian menyimpan pesan atau nilai tertentu? Apakah setiap negara memiliki menu Paskah yang serupa? Yummy App telah menyusun daftar 10 hidangan populer Paskah lengkap dengan makna di baliknya.</p>
<p>Seperti halnya perayaan keagamaan lainnya, Paskah bagi umat Kristiani juga dirayakan dengan beragam kuliner unik yang sarat akan simbol. Hidangan Paskah akhirnya menjadi salah satu elemen krusial dalam perayaan tersebut.</p>
<p>Paskah dihormati sebagai hari untuk mengenang pengorbanan dan kebangkitan Yesus Kristus. Di hari Paskah, umat Kristiani merayakannya dengan berbagai aktivitas, mulai dari ibadah di gereja, mendengarkan ceramah, hingga tradisi menghias telur. Selain itu, momen ini juga diwarnai oleh kebersamaan makan malam bersama keluarga.</p>
<p>Sebagai perayaan suci yang utama bagi umat Kristiani, Paskah diperingati sebagai hari kebangkitan Yesus Kristus pada hari ketiga setelah penyalibanNya. Paskah merupakan saat penuh kebahagiaan. Berkumpul bersama keluarga menjadi keharusan yang tidak bisa dilewatkan dalam perayaan Paskah.</p>
<p>Momen berkumpul ini selalu diisi dengan tradisi kuliner khas, yang merupakan bagian penting dari perayaan istimewa tersebut. Di berbagai belahan dunia, setiap negara memiliki hidangan khusus yang menjadi bagian penting dari perayaan Paskah, tidak terkecuali Indonesia yang juga memiliki berbagai hidangan khas untuk merayakan Paskah.</p>
<p>Berikut ini adalah beberapa makanan Paskah lezat yang biasa disajikan selama perayaan Paskah di Indonesia!</p><h2>1. Telur</h2><p>Telur memiliki simbolisme yang kuat dalam konteks Paskah, mewakili konsep-konsep kebangkitan Yesus, seperti kehidupan baru, kelahiran kembali, dan kedatangan musim semi yang penuh keceriaan.</p>
<p>Telur rebus menjadi bagian penting dari perayaan Paskah, di mana ia dianggap sebagai lambang dari kehidupan baru dan kebangkitan, mengingatkan pada kebangkitan Kristus. Perubahan telur dari bentuk mentah menjadi matang saat direbus diinterpretasikan sebagai simbol dari transformasi ini.</p>
<p>Di banyak negara, telur tidak hanya menjadi simbol umum dalam perayaan Paskah tetapi juga merupakan makanan yang tradisionalnya dihindari selama periode Prapaskah, menjadikannya lebih berarti ketika dikonsumsi saat perayaan. Dengan perkembangan zaman, telur Paskah kini hadir dalam berbagai bentuk yang menarik, seperti cokelat dan jelly beans. Tak jarang, "telur" ini dihias dengan warna cerah dan diberikan sebagai bagian dari hadiah Paskah, terutama kepada anak-anak.</p><h2>2. Roti Paskah</h2><p>Paskah menandakan penutupan masa puasa Prapaskah dan mengusung harapan kedamaian. Dalam konteks makanan Paskah, roti memegang peranan krusial sebagai representasi dari tubuh Kristus, terutama dalam konteks Perjamuan Kudus.</p>
<p>Variasi roti Paskah mencerminkan keragaman budaya, dengan setiap negara menawarkan versi khasnya. Di Yunani, Turki, dan beberapa negara Eropa Timur, roti sering dibentuk menjadi kepangan dengan hiasan telur berwarna terang. Sementara itu, Jerman dan Belanda terkenal dengan <em>osterbrot</em> atau <em>stol</em>, yang mirip dengan <em>stollen</em> Natal. Di Italia, bentuk panettone yang menyerupai burung merpati menjadi simbol perdamaian selama Paskah.</p>
<p>Setiap Roti Paskah dibuat dengan detail yang khusus, sering kali diberi hiasan yang merujuk pada simbolisme keagamaan seperti salib. Roti ini tidak hanya menjadi sajian utama, tapi juga bagian dari dekorasi yang meriah dalam perayaan Paskah.</p>
<p>Selain berbagai jenis roti unik ini, roti sobek juga menjadi hidangan yang tak terpisahkan dari menu Paskah, umumnya disajikan saat malam Paskah. Diyakini oleh banyak orang, tradisi kuliner Paskah ini berasal dari adat orang Anglo-Saxon yang menggabungkan nilai-nilai keagamaan dan budaya.</p><h2>3. Roti Salib</h2><p>Dalam tradisi Paskah, roti salib memiliki posisi yang istimewa, sarat dengan simbolisme religius. Bentuk salib di atas roti bukan hanya merepresentasikan penyaliban Yesus, tapi juga pengorbanan dan penebusan yang Ia tawarkan bagi umat manusia.</p>
<p>Rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan roti ini bukan sembarangan; ini mengingatkan akan rempah-rempah yang digunakan untuk membalsem tubuh Yesus setelah penyaliban.</p>
<p>Asal-usul roti salib tidak diketahui dengan pasti, tetapi diperkirakan muncul pertama kali di St. Albans, Inggris, sekitar abad ke-12. Menurut legenda, seorang biarawan pada masa itu membagikan roti salib kepada orang miskin pada Hari Jumat Agung, menjadikan tradisi ini sebagai simbol kasih dan berbagi.</p>
<p>Namun, pada abad ke-16, Ratu Elizabeth I memberlakukan larangan terhadap distribusi roti ini, dengan pengecualian pada momen-momen khusus seperti Paskah, Natal, dan pemakaman, didasari oleh keyakinan bahwa roti tersebut memiliki daya penyembuhan spiritual.</p>
<p>Roti salib, dengan semua unsur dan cerita di baliknya, tidak hanya menjadi sajian, tetapi juga memperkaya pengalaman spiritual Paskah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-rekomendasi-kue-kaleng-lebaran-terbaik-untuk-mengisi-moment-spesial target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Kue Kaleng Lebaran Terbaik untuk Mengisi Moment Spesial</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Roti Simnel</h2><p>Roti Simnel adalah sebuah hidangan khas Paskah yang berasal dari Britania Raya. Makanan ini ada dalam daftar makanan Paskah berkat komposisinya yang unik dan makna simbolis yang mendalam.</p>
<p>Adonan roti ini diperkaya dengan buah kering seperti kismis dan <em>currant</em>, serta <em>candied</em> <em>peel</em>&mdash;kulit buah yang diawetkan dalam sirup gula. Campuran rempah seperti kayu manis, pala, dan cengkih menambah aroma dan rasa khas pada roti ini.</p>
<p>Sejarah roti Simnel terentang kembali ke abad ke-17 di Inggris, dengan tradisi penyajiannya yang biasa pada "Minggu Simnel", yaitu Minggu sebelum Minggu Paskah.</p>
<p>Lebih dari sekadar makanan, roti Simnel melambangkan persaudaraan dan kebersamaan, menandai hubungan yang erat antara Yesus Kristus dan para muridnya. Melalui hidangan ini, nilai-nilai kekeluargaan dan komunitas ditegaskan kembali.</p><h2>5. Roti kelinci Paskah</h2><p>Dalam tradisi Paskah, simbol kelinci dan telur memiliki akar sejarah yang mendalam, melambangkan kesuburan dan kesucian.</p>
<p>Fenomena Kelinci Paskah sebenarnya berasal Jerman sejak abad ke-17. Mirip dengan tradisi Sinterklas, Kelinci Paskah ini membawa misi menilai perilaku anak-anak, membedakan mana yang nakal dan mana yang baik, sebelum memberikan hadiah berupa telur.</p>
<p>Kelinci, dikenal dengan kemampuannya berkembang biak dengan cepat, menjadi simbol keberlimpahan di perayaan Paskah. Oleh karena itu, roti kelinci&mdash;roti manis yang dibentuk menyerupai wajah kelinci&mdash;menjadi bagian dari perayaan Paskah.</p><h2>6. Domba panggang</h2><p>Domba panggang, terutama bagian paha, telah menjadi salah satu hidangan khas Paskah yang elegan dan kaya rasa, dengan daging yang lembut dan dilapisi bumbu seperti bawang putih, <em>mustard</em>, <em>dijon</em>, <em>rosemary</em>, peterseli, dan <em>caper</em> segar.</p>
<p>Tradisi ini populer dalam perayaan Paskah Prancis, tetapi sebenarnya mengakar dari tradisi Yahudi sebelum era Kristen. Di masa itu, domba merupakan bagian penting dalam perayaan Yahudi. Saat orang Yahudi meyakini agama Kristen, mereka membawa serta tradisi memasak domba ini.</p>
<p>Konsep "Anak Domba Allah" yang diasosiasikan dengan Yesus Kristus memberikan makna khusus di hidangan ini. Bisa dibilang, domba melambangkan kesucian, kebaikan, dan pengorbanan, sehingga mengingatkan pada nilai-nilai spiritual Paskah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/sahur-dan-buka-nabi-muhammad target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadan dari Kebiasaan Nabi Muhammad</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Daging ham</h2><p>Dalam perayaan Paskah, daging ham adalah salah satu hidangan utama yang meriah. Berakar dari tradisi di berbagai negara Eropa Utara, pemilihan ham sebagai menu Paskah terinspirasi dari ketersediaannya yang melimpah di masa lalu, menjadikannya pilihan yang praktis.</p>
<p>Di Jerman, konsumsi daging ham saat Paskah telah tercatat sejak abad ke-6. Umumnya, ham disajikan saat makan siang Minggu Paskah, di mana daging panggang ini dipotong tipis-tipis sebelum disajikan.</p>
<p>Meski tidak mengandung makna simbolis mendalam, seperti telur, roti, atau domba, daging ham tetap memainkan peran penting dalam menyatukan keluarga dan teman-teman saat merayakan Paskah.</p><h2>8. Olahan wortel</h2><p>Wortel, sering kali dikaitkan dengan musim semi. Wortel pun menjadi bagian penting dalam tradisi Paskah sebagai simbol harapan dan kesuburan.</p>
<p>Dalam tradisi Paskah, anak-anak sering meninggalkan wortel untuk Kelinci Paskah, mirip dengan tradisi meninggalkan wortel untuk rusa di hari Natal. Wortel tidak hanya disajikan sebagai makanan gurih, tetapi juga dalam bentuk <em>cookies</em> yang menarik, sering kali berbentuk seperti wortel itu sendiri.</p>
<p>Baik sebagai hidangan gurih maupun dalam bentuk kue, wortel menjadi sebagai tambahan yang berarti untuk perayaan Paskah.</p><h2>9. Pretzel</h2><p>Selama perayaan Paskah, berbagai jenis camilan disajikan, dan setiap negara memiliki tradisinya masing-masing. Namun, pretzel muncul sebagai camilan dan makanan Paskah yang populer di berbagai belahan dunia.</p>
<p>Camilan ini biasanya dibumbui dengan garam dan terkadang diberi sentuhan pedas khas Eropa. Bentuknya unik karena menyerupai kedua tangan sedang berdoa.</p>
<p>Pretzel, yang awalnya dikonsumsi di Rabu Abu hingga Minggu Paskah, akhirnya menjadi makanan Paskah yang selalu ada. Dibuat hanya dari tiga bahan sederhana&mdash;tepung, air, dan garam&mdash;pretzel menjadi makanan Paskah yang cukup simpel.</p>
<p>Dengan bentuk dan bahan-bahannya yang sederhana, pretzel bukan hanya camilan yang lezat, tetapi juga mengandung pesan doa dan refleksi diri di saat Paskah.</p><h2>10. Asparagus</h2><p>Asparagus merupakan sayuran yang melengkapi daging ham saat Paskah. Kemunculannya yang musiman di awal musim semi membuatnya sempurna untuk disajikan selama perayaan Paskah. Akhirnya, asparagus menjadi simbol dari kebangkitan alam.</p>
<p>Tradisi menyantap asparagus saat Paskah memiliki akar pada budaya Yunani dan Italia, di mana sayuran ini sering diolah dengan cara ditumis menggunakan bumbu khusus atau dipanggang. Keunikannya tidak hanya terletak pada rasanya yang khas tetapi juga melengkapi hidangan Paskah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-natal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 14 Resep Kue Natal Paling Favorit Enak dan Mudah dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dalam perayaan Paskah, variasi makanan khas yang disajikan sungguh beragam dan kaya makna. Dekorasi kue Paskah sering kali menampilkan kelinci, domba, telur, dan bunga, mencerminkan tema-tema kehidupan baru yang cerah dan penuh harapan.</p>
<p>Tradisi Paskah ini bukan hanya tentang kenikmatan kuliner tetapi juga simbolisasi dari sambutan gembira terhadap musim semi. Apakah Sobat Yummy tertarik untuk menyantap hidangan ini? Simak resep-resepnya di <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>!</p>

Berikut ini adalah beberapa makanan paskah yang terbukti lezat dan maknanya. simak selengkapnya ya.

8 Makanan Paskah Lezat dan Makna di Dalamnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong dadu kentang kemudian goreng hingga matang.

Setelah matang selagi masih panas, haluskan kentang.

Campur semua bumbu yang akan dihaluskan kemudian uleg atau bisa dihaluskan dengan blender.

Campur kentang yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah diuleg, telur, bawang goreng dan parsley bubuk.

Aduk hingga rata gunakan spatula hingga kalis.

Ambil adonan 1 sdm atau sesuai selera, kemudian bulatkan dan pipihkan memadat. Lakukan berulang hingga adonan habis.

Balut bulatan perkedel pada kocokan telur.

Goreng dengan api kecil satu kali balik hingga keemasan.

Makanan faforit pendamping soto, nasi kuning dan lain-lain. Rasanya yang gurih dan cukup membuat kenyang meski bukan menu utama. 
Perkedel biasanya terbuat dari kentang dan telur, tapi bisa juga ditambah kornet, daging ayam atau daging sapi juga sangat cocok. 
Tips agar perkedel tidak hancur saat digoreng adalah dengan menambahkan telur sebagai selimut atau pelapis bagian luar nya saja, tidak dicampur dalm adonan kentang.

Bahan Pelengkap

Perkedel Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kacang merah dengan gula pasir, garam, dan vanilla ekstrak hingga kacang benar-benar empuk. Sisihkan dan dinginkan pada suhu ruang.

Siapkan sauce pan, masukkan santan kental, susu cair, krim kental manis, daun pandan, dan garam secukupnya, aduk rata.

Rebus di atas api kecil sambil sesekali diaduk. Setelah shimmering, segera matikan api, sisihkan, dan dinginkan pada suhu ruang.

Siapkan gelas saji, tata kacang merah di atasnya, tuangkan saus susu santan, es serut secukupnya, dan krim kental manis coklat.

Es Brenebon siap untuk disajikan sesuai selera.

Bahan

Kuah susu santan

Bahan pelengkap

No Diet

Es Batu

Gula

Gula Merah

Kacang

Vanilla

Es Brenebon

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Dalam merayakan keberagaman budaya, salah satu momen yang sangat dinantikan adalah perayaan Imlek. Bagaimana menyajikan makanan khas imlek menjadi bagian penting dalam memperkaya pengalaman merayakan Tahun Baru Imlek.</p>
<p>Dalam artikel ini akan membahas bagaimana menyajikan <a title="12 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada dan Maknanya" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-imlek" target="_blank" rel="noopener">makanan khas imlek</a> yang bisa Sobat Yummy tiru di rumah dengan mudah.</p><h2>1. Siu Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/aefb6bb1087ea0599d0dc13d9effafce.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi Siu Mie (youtube.com/adekoerniawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Siu Mie (youtube.com/adekoerniawan)</a></span></div><p>Siu Mie, atau Siu Mein, adalah hidangan serbaguna dan simbolis yang cocok untuk Tahun Baru Imlek karena beberapa alasan. Mie panjangnya melambangkan umur panjang dan keberuntungan dalam budaya Tiongkok, menjadikannya pilihan yang baik untuk perayaan tahun baru.&nbsp;</p>
<p><br />Selain itu, rasa gurih dari Siu Mie dipercaya membawa kemakmuran dan kebahagiaan, selaras dengan sentimen positif yang terkait dengan perayaan tersebut.</p><h2>2. Tea Leaf Egg</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/a59ea2af3614ec4126a5d75c4f5e5b14.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi Tea Leaf Egg (youtube.com/soupeduprecipes)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Tea Leaf Egg (youtube.com/soupeduprecipes)</a></span></div><p>Tea Leaf Egg adalah pilihan populer selama Tahun Baru Imlek karena makna simbolis dan rasanya yang nikmat. Telurnya direbus dalam campuran teh, kecap, dan berbagai bumbu, menyerap kekayaan rasa yang melambangkan kemakmuran dan keberuntungan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-makanan-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Imlek dan Kalori Di Dalamnya, Awas Kebanyakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Yusheng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/f68002afed27358423d27521e5e1786c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi Yusheng (youtube.com/devinahermawan)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Yusheng (youtube.com/devinahermawan)</a></span></div><p>Yusheng, hidangan populer saat Tahun Baru Imlek, melambangkan kemakmuran dan keberuntungan. Warna-warna cerah dan bahan-bahan segar melambangkan kelimpahan dan pembaruan.&nbsp;</p>
<p><br />Rasanya merupakan perpaduan nikmat antara rasa manis dari saus plum, rasa tajam dari jeruk, dan berbagai tekstur dari ikan mentah, sayuran renyah, dan biskuit renyah, menciptakan pengalaman bersantap yang meriah ketika perayaan tahun baru imlek.</p><h2>4. Nian Gao or Kue Keranjang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/451aedfe9c877cb81ff98591620aa534.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue keranjang (youtube.com/marecipes)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue keranjang (youtube.com/marecipes)</a></span></div><p>Nian Gao, atau Kue Keranjang, adalah hidangan tradisional Tahun Baru Imlek yang sering dinikmati karena makna simbolisnya. Kata "Nian" berarti tahun, dan "Gao" terdengar seperti kata yang berarti tinggi atau tinggi, melambangkan pertumbuhan, kemajuan, dan janji tahun depan yang lebih baik.&nbsp;</p>
<p>Dari segi rasa, Nian Gao memiliki tekstur yang kenyal dan lengket, diyakini mewakili kekompakan dan persatuan keluarga. Rasanya yang manis menandakan kehidupan yang manis, dan menyajikannya saat Tahun Baru Imlek dianggap membawa keberuntungan dan kemakmuran.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-keranjang-nikmat-khas-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Kue Keranjang Nikmat, Tak Harus Digoreng</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Kue Mangkok Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/cff2bf204e27e6b9a8938d39f248d911.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue mangkok merah (youtube.com/kompascom)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue mangkok merah (youtube.com/kompascom)</a></span></div><p>Dari segi rasa, Kue Mangkok Merah biasanya memiliki rasa agak manis dengan sedikit rasa karamel karena bahan utamanya adalah tepung ketan, gula pasir, dan terkadang santan.&nbsp;</p>
<p><br />Teksturnya padat dan kenyal, mengingatkan pada mochi. Dapat dinikmati sendiri atau dipadukan dengan berbagai topping seperti biji wijen atau kelapa parut untuk menambah rasa dan tekstur. Secara keseluruhan, rasanya yang unik dan makna simboliknya menjadikannya pilihan populer untuk merayakan Tahun Baru Imlek.</p><p>Semoga panduan bagaimana menyajikan makanan khas imlek ini membantu kamu menciptakan pengalaman Imlek yang penuh cita rasa dan kehangatan keluarga. Selamat merayakan Tahun Baru Imlek yang penuh berkah dan kebahagiaan, serta jangan lupa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> untuk informasi dan rekomendasi lainnya.</p>

Berikut ini adalah berbagai cara bagaimana menyajikan makanan khas imlek untuk kamu yang merayakan. Simak selengkapnya ya.

5 Cara Bagaimana Menyajikan Makanan Khas Imlek

Siapkan sayuran, parut wortel dan iris tipis kubis.

Rebus air hingga mendidih dengan diberi sedikit minyak, lalu masukkan bihun dan masak hingga matang.

Angkat dan tiriskan lalu potong-potong bihun dengan menggunakan gunting.

Tuang tepung tapioka, tepung terigu, wortel, kubis, daun bawang, bawang putih, garam, gula dan kaldu jamur lalu aduk rata, tambahkan air panas, aduk lagi.

Ambil 1 sdm adonan lalu bentuk bulat dengan sendok.

Beri minyak pada alas kukusan atau daun pisang supaya tidak lengket.

Masih dalam tema masakan dikukus. Karena saya lagi mengurangi makan yang digoreng. Dimsum bihun sayur ini cocok juga buat dikonsumsi sebagai cemilan anak-anak.

Bihun

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Dimsum Bihun Sayur

Iris bawang merah, cabe ijo, tomat dan petai.

Masukkan bawang merah terlebih dahulu, goreng hingga harum.

Masukkan ke dalam piring dan siap untuk dihidangkan.

Bawang Merah

Cabe

Cumi

cumi asin cabe ijo

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Affogato Bobba

Yummy Official

Sate Goreng

Omelet Sayur Anak Kos

Smoothies Bowl

Es Cendol Susu Santan

Pedasnya nagihin, apalagi di makan pas cuaca lagi dingin 😊

Seblok (Seblak Cilok)

Aisah

Tekstur perkedelnya padat dan lembut, mirip perkedel warteg 🤤, tambahkan cincangan daun seledri agar rasa makin enak.

Perkedel Kentang Daging Ayam

Nila Iswahyudi

Menu diet enak. Buat lauk enak, digado saja juga enak

Dadar Tahu Susu Menu Diet

Atik Haryono

Menu sederhana tapi sehat dengan sosis ayam homemade

Tumis Brokoli Sosis Ayam

nareswari

Tumis cempokak teri enak dan bergizi. Selamat Mencoba :)

Tumis Cempokak Teri

Rahayu Atmana Putri

Inspirasi Hari Ini

Tahu Walik

Honey Chicken Pok-Pok

Simple Steak Tempe

Empal Gentong

Cake Kelapa Strawberry

Tape Ketan Hijau

Tahu Dalam Sarang

Long and Spiral Fries

Es Tape Ketan

Blue Hawaiian Smoothies

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Dencis Goreng Sambal Datok

Bahan Utama

Bahan Sambal Datok

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dencis Goreng Sambal Datok

Bahan Utama

Bahan Sambal Datok

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B