Marinasi ayam cincang dengan saus tiram, cincangan bawang bombai, dan lada bubuk.

Langkah 1

Ambil adonan ayam dan bentuk bulatan seukuran kelereng. Didihkan air, lalu rebus bola ayam hingga mengapung. Tumis bola ayam di teflon hingga berkulit.

Langkah 2

Tumis bawang putih, lalu masukkan bola-bola ayam, tambahkan kecap asin dan gula pasir, lalu tuang air.

Langkah 3

Masukkan irisan bayam, kemudian aduk dan tumis hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan kaldu jamur, lalu tumis hingga air menyusut.

Langkah 5

Cocok untuk menu si kecil dengan tambahan irisan sayur bayam yang enak bercampur dengan saus.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Bayam

Garam

Gula

Lada

Saus Tiram

Bola-Bola Ayam Bayam

Panaskan wajan, masukan minyak dan masukan telur dan sambil diaduk aduk sampai matang

sisihkan telor masukan bawang putih diikuti cabai sampai layu dan harum

setelah itu masukan daging ayam sampai berubah warna diikuti dengan baso

kemudian masukan sayur sayuran aduk sampai layu

setelah itu masukan kwetiauw aduk merata dan tambahkan air secukupnya

masukan bumbu lainnya seperti garam, saos tiram, kecap manis, lada, sampe merata.. cicipi rasa dan tambahkan jika kurang,, setelah rasa pas taburi daun bawang aduk sebentar lalu angkat

Langkah 6

Langkah 7

resep yang biasa saya gunakan sehari hari

Alat & Perlengkapan

Daging

Sawi

butir

Minyak

Tiram

Cabai

Rawit

Kecap

kwetiauw goreng

Masukkan menjes dan tahu ke dalam bumbu marinasi, diamkan selama 10 menit atau lebih.

Goreng menjes dan tahu dalam minyak panas hingga matang.

Masukkan tomat, bawang merah, lada bubuk dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Sajikan menjes dan tahu bersama sambal kecap.

Bumbu Marinasi

Bahan sambal

Bawang Merah

Kecap Manis

Tahu

Tomat

Menjes Tahu Goreng Sambal Kecap

Campur sawi putih dengan garam. Aduk sampai benar-benar rata semua bagian sawi terlumuri garam. Biarkan selama 2 jam. Aduk tiap 30 menit.

Setelah 2 jam check apakah sawi sudah lentur (bisa ditekuk). Buang airnya lalu cuci bersih dan bilas sampai 3 kali agar asinnya tidak melekat.

Masukkan ke dalam wadah. Campur dengan wortel, daun bawang, bawang bombay. Aduk rata.

Simpan di dalam wadah tertutup. Biarkan 24 jam dengan suhu ruang supaya terjadi fermentasi (timbul rasa asam).

Setelah 24 jam, kimchi bisa dinikmati. Simpan di kulkas supaya makin segar.

Langkah 8

Kimchi ini tidak memerlukan kompor dan pasta.

Daun Bawang

Gochujang

Jahe

Minyak Wijen

Wortel

Kimchi Praktis

Kupas dan haluskan dengan garpu. Tambahkan susu bubuk, gula, tepung terigu, garam. Aduk hingga rata.

Oles telapak tangan dengan minyak goreng, ambil sesendok adonan, pipihkan di tangan. Beri sesendok teh misis. Bulatkan.

Lakukan hingga selesai. Masukkan kulkas 15 menit.

Panaskan minyak, goreng bola-bola pisang dengan api sedang kecil hingga matang kecoklatan. Angkat dan hidangkan hangat.

Cemilan manis dengan bahan tradisional untuk anak-anak.

Margarin

Pisang

Tepung

Bola-bola Pisang

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai dan tomat, tumis sampai sedikit layu.

Tuang air dan tambahkan semua bumbu-bumbunya.

Masukkan ikan goreng dan masak sampai meresap.

Terimakasih tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasanya enak dan juga mudah sekali dibuat,  cobain yuk!

Bahan Pelengkap

Cabe

Ikan

Bandeng Saus Tiram

Potong-potong pisang dan roti tawar, sisihkan.

Kocok lepas telur bersama gula hingga gula larut.

Masukkan potongan pisang dan roti tawar, aduk rata.

Bungkus dengan daun pisang, tambahkan potongan daun pandan.

Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Sajikan. Bisa juga disantap ketika dingin.

Kudapan ini berasal dari kota Surakarta, Jawa Tengah. Dimana berbahan utama pisang dan santan yang dibungkus dengan daun pisang. Rasanya enak dan legit. Disini saya tambah dengan roti tawar supaya lebih padat namun tetap lembut.

Daun Pandan

Roti Tawar

Santan

Telur

Carang Gesing #JelajahBarat

Potong roti, oleskan selai kacang dan susu cokelat di atas roti.

Beri kental manis cokelat, parut keju, dan meses di atas roti.

Lipat roti dan oles roti dengan margarin.

Panaskan margarin di teflon lalu masukkan roti, tunggu hingga kecokelatan lalu jangan lupa dibalik.

Roti bakar manis dengan selai dan susu yang cocok dimakan sebagai makanan penutup.

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Kacang

Keju

Meses

Roti

Susu

Roti Bakar Manis

Dalam mangkuk, masukkan kacang tanah, gula merah dan gula putih, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Rebus air bersama gula merah, gula pasir, jahe dan daun pandan. Rebus hingga mendidih. Sisihkan.

Dalam mangkuk, campur kedua tepung, lalu tuangi air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Bagi adonan jadi 3 bagian dan beri masing-masing pewarna makanan. Kemudian uleni kembali hingga warna tercampur rata.

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan beri secukupnya isian, lalu tutup dan bentuk bulat seperti bulatan onde-onde.

Rebus air dengan api kecil hingga mendidih. Masukkan bulatan ke dalam air mendidih. Tunggu sampai matang dan mengapung. Tiriskan dan masukkan ke dalam  air dingin, lalu tiriskan kembali. Kemudian masukkan ke dalam kuah gula.

Siapkan dalam mangkuk saji bersama kuah gula dan siap disajikan.

Tang Yuan atau Ronde merupakan salah satu hidangan tahun baru Imlek yang memiliki simbolis yang kuat, keakraban, serta harapan akan keberuntungan dan kebahagiaan dalam keluarga.
Hidangan ini dibuat dari tepung beras ketan dan tepung beras biasa, berbentuk bulat, kenyal dan disajikan dengan kuah gula dengan rasa jahe yang khas. Ukuranya bisa besar bisa kecil, bisa diberi isian bisa juga tidak. Yang pastinya lebih nikmat disantap saat berkumpul bersama keluarga. 🙏😍

Bahan Isian :

Bahan Kuah Gula:

Gula Merah

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Tang Yuan #YummyXtraPoint

Masukkan kacang panjang dan kubis, aduk-aduk hingga sayur layu.

Masukkan secukupnya air, garam, gula, kaldu bubuk dan santan bubuk.

Aduk rata. Masak hingga mendidih dan matang. Angkat.

Halo, salam kenal ya mbak 😊

Recook gulai kcgpanjangnya ya
Tadi beli ketupat jadi, langsung dimaem sama gulainya, mantul 👍
Terima kasih resepnya ya

#JagoMasakFebruari

Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih ikan nila, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

Blender kunyit, ketumbar, bawang putih dan kemiri, lalu lumuri dengan ikan. Tambahkan juga garam. Diamkan kembali 30 menit di dalam kulkas.

Goreng ikan dalam minyak panas dengan api sedang.

Setelah matang, sajikan diatas piring saji.

Gurih dan bumbunya meresap hingga ke dalam dagingnya.

Halal

No Alcohol

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning

Campurkan labu, tepung sagu, garam, dan tuang air secukupnya sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung.

Didihkan air dalam panci. Bentuk adonan jadi bola-bola kecil, lalu masukkan dalam air mendidih. Ketika matang akan mengapung. Rebus lagi hingga benar-benar matang kemudian angkat.

Dalam panci rebus bahan kuah gula hingga mendidih dan matang.

Setelah itu masukkan biji salak. Aduk rata. Sementara itu dalam panci yang lain, rebus bahan santan dan garam, hingga santan matang. Angkat dan sisihkan.

Saat disajikan, tuang santan yang telah direbus dan matang. Siap disantap.

Salah satu variasi dari kue biji salak, dengan bahan labu kuning.

Biji Salak Labu Kuning #JagoMasakMinggu2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek halus bawang merah dan bawang putih. Potong telur menjadi 4 bagian. Rendam bihun dengan air hangat hingga layu, tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam. Masukan bihun dan daun bawang serta daun seledri. Aduk hingga bihun tidak menggumpal. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Matikan api

Campurkan semua bahan kulit. Mixer hingga tercampur rata kemudian saring.

Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur kemudian ratakan. Biarkan matang, angkat.

Selagi panas. Ambil selembar kulit beri isian. Tambahkan potongan telur rebus. Lipat kemudian gulung. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak goreng. Goreng lumpia sekali balik hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Bahan Kulit :

Pelengkap :

Bihun

Kulit Lumpia

Seledri

Lumpia isi Bihun Telur

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Kemudian tambahkan wortel, rebung, dan jamur. Aduk rata, masak hingga sayuran ½ layu.

Tuangkan kaldu sapi, tambahkan kecap asin, saus sambal, saus tomat, chili oil, garam, black pepper, gula pasir, balsamic vinegar, dan minyak wijen. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Tuangkan kocokan telur sambil diaduk. Lalu masukkan tofu ke dalamnya.

Sajikan sup asam pedas dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Resep Dendeng Balado campur kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dendeng Balado campur kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024