Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Jangan dianggurin saja cumi yang sudah kamu beli. Coba kreasikan cuminya dengan referensi resep olahan cumi ala Yummy App ini!

20 Resep Olahan Cumi Rumahan Lezat dan Mudah Dibuat

20 Resep Olahan Cumi yang Lezat dan Mudah Dibuat ala Yummy App

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan daun semanggi yang sudah dicincang kasar, aduk rata

Langkah 3

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni rata, lalu tutup dan istirahatkan selama 30 menit

Langkah 4

Setelah 30 menit, pipihkan dan potong menggunakan pasta maker

Langkah 5

Kemudian goreng hingga matang. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara

Langkah 6

Salah satu olahan dari daun semanggi, biasanya daun semanggi dibuat pecel makanan khas Surabaya. Buat temen-temen yang penasaran daun semanggi seperti apa, browsing aja ya😊
1 resep ini jadi 600 gram lebih.

Bahan Utama

Margarin

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Stick Semanggi Gurih

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek bawang merah, bawang putih, dan ketumbar hingga halus.

Tambahkan gula dan penyedap rasa lalu ulek hingga rata.

Campur bumbu ulek, kecap, dan air asam jawa kedalam potongan daging.

Aduk rata, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Tusuk daging yang telah di marinasi dengan tusukan sate.

Langkah 7

Untuk saus pendamping, iris iris tomat, cabe rawit, dan bawang merah.

Langkah 8

Masukan  sate, tomat, cabe rawit, dan bawang merah kedalam wadah lalu  siram dengan kecap manis. Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Hai, biasanya dada ayam bakal seret kalau dimasak. Pake bumbu marinasi ini dijamin empuk.

Bumbu Marinasi

Saus Pendamping

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Ketumbar

Tomat

Sate Ayam Bumbu Maranggi

<p>Tidak bisa dimungkiri kalau tubuh kita melakukan banyak aktivitas yang dapat terpapar berbagai bahan kimia beracun. Setelah beberapa tahun menyimpan racun dalam tubuh, mungkin kamu perlu cara yang tepat untuk membersihkan diri dari racun tersebut. Cara sehat yang banyak orang lakukan saat ini adalah menjalani detoksifikasi.</p>
<p><em>Detox</em> adalah proses diet dengan kurun waktu singkat yang dilakukan untuk membuang racun di dalam tubuh. Detoksifikasi bisa mendorong kebiasaan sehat seseorang untuk mengkonsumsi makanan sehat, olahraga yang cukup, dan tetap terhidrasi.&nbsp;</p>
<p>Biasanya, seseorang yang melakukan <em>detox</em> akan mengikuti beberapa cara diet tertentu. Ada juga yang menggunakan produk khusus dengan klaim dapat membersihkan tubuh dari racun, meningkatkan kesehatan, hingga dapat menurunkan berat badan.</p>
<p>Sebelum kamu melakukan <em>detox</em>, berikut ini ulasan mengenai cara kerja dan manfaat <em>detox</em> yang wajib kamu tahu<em>.</em></p><h2>Cara kerja detox tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/399b2b1ad6a3c2ab76529291e1ef61a2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wanita sedang minum sebotol minuman detox" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum minuman detox (freepik.com/prostooleh)</a></span></div><p>Ketika tubuh sedang di detoksifikasi, tubuh akan beristirahat dan memperbaiki dirinya sendiri. Tanpa kamu sadari, proses <em>detox</em> ini akan mengeluarkan racun dari tubuh melalui urine, feses, atau keringat.</p>
<p>Racun yang sempat berada pada tubuhmu itu memiliki dampak negatif yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan, seperti sakit kepala, penimbunan lemak, dan penyakit serius lainnya. Dalam dunia <em>detox</em>, ada beberapa jenis <em>detox</em> yang bisa kamu gunakan. Berikut ini jenis <em>detox</em> yang populer digunakan:</p>
<ul>
<li>Detoksifikasi cair seperti minum jus, air lemon-cabai rawit, teh herbal, dan menghindari minuman berkafein juga beralkohol.</li>
<li><em>Food Cleansing Detox</em> seperti diet makanan mentah, makanan dengan antioksidan tinggi, makanan organik, dan mengurangi konsumsi gula.</li>
<li>Penggunaan suplemen.</li>
<li>Detoksifikasi eksternal melibatkan hal-hal seperti mandi garam epsom, mandi uap, dan sauna.</li>
<li>Akupunktur.</li>
<li>Enema.</li>
</ul>
<p>Akan lebih baik jika kamu ingin melakukan <em>detox</em> konsultasikan terlebih dahulu kondisi tubuh dan jenis <em>detox</em> yang baik untuk tubuhmu, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-penurun-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Pilihan Minuman Penurun Berat Badan yang Cocok untuk Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat detox tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/735dcdad37eeb232bada0f1686a3948d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Seorang wanita sedang mengukur lingkar perut setelah detox" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengukur lingkar perut setelah detox (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Berikut ini beberapa manfaat <em>detox</em> tubuh yang bisa kamu rasakan!</p>
<h3>1. Mengurangi peradangan</h3>
<p>Peradangan di dalam tubuh terjadi ketika tubuh terkena cedera atau terbentur benda asing. Selama proses <em>detox</em>, tubuh akan menggunakan sel darah putih untuk melindungi tubuh dari bakteri, virus, dan infeksi yang disebabkan paparan racun.</p>
<h3>2. Meningkatkan energi</h3>
<p>Ketika tubuhmu sedang menumpuk racun, kamu mungkin akan merasa lelah atau mudah lelah. Hal seperti ini bisa menghambat aktivitasmu sehari-hari, bukan?</p>
<p>Daripada mengkonsumsi minuman berkafein untuk meningkatkan energi, melakukan <em>detox</em> akan memberikanmu manfaat yang lebih dari sekedar menambah energi. Melakukan <em>detox</em> juga dapat bisa membuatmu tetap terhidrasi dengan baik.</p>
<h3>3. Kesehatan kulit</h3>
<p>Manfaat <em>detox</em> tubuh lainnya adalah menyehatkan kulit sehingga kulit lebih bersih, sehat, dan halus. Ketika tubuh kamu menyimpan terlalu banyak racun, racun ini akan mencoba keluar melalui pori-pori. Hal inilah yang membuat kulitmu mudah berjerawat, bau badan, hingga mengalami penuaan dini.</p>
<h3>4. Menurunkan berat badan</h3>
<p>Kenaikan berat badan juga bisa disebabkan karena penumpukan racun dalam tubuh dan pola makan yang buruk. Dengan melakukan <em>detox</em> tubuh, pola makan sehat yang kamu lakukan akan berpengaruh dengan penurunan berat badan.&nbsp;</p>
<p>Setelah penurunan berat badan terjadi, sebaiknya kamu meneruskan pola makan yang sehat agar tubuh tetap <em>fit</em>!</p>
<h3>5. Memperkuat sistem imun tubuh</h3>
<p>Terlalu sering sakit bisa jadi karena racun yang terlalu menumpuk dalam tubuh. <em>Detox</em> tubuh dapat membantu membebaskan organ tubuhmu untuk bekerja sesuai fungsinya. Hal ini yang menyebabkan kekebalan tubuh meningkat dan tubuhmu dapat menyerap nutrisi jauh lebih baik!</p>
<h3>6. Membantu menetralkan pernafasan</h3>
<p>Bau mulut bisa disebabkan oleh usus besar yang sedang kotor. Selama melakukan <em>detox</em> tubuh, racun dan kotoran yang berada di usus besar akan dibersihkan sehingga dapat berfungsi kembali.&nbsp;</p>
<h3>7. Rambut yang lebih sehat</h3>
<p>Rambut terlihat kusam dan pertumbuhannya terhambat? Itu bisa jadi karena terlalu banyak kotoran dari produk rambut yang kamu gunakan. <em>Detox</em> tubuh ini dapat membantu rambut tumbuh lebih cepat dan terlihat lebih sehat.&nbsp;</p><p>Menarik sekali bukan manfaat yang dihasilkan dari <em>detox</em> tubuh di atas? Meskipun <em>detox</em> tubuh dapat membantu membersihkan tubuh, sangat penting untuk tidak melakukannya secara berlebihan, ya! Melakukan <em>detox</em> yang berlebihan hanya akan menyebabkan lebih banyak efek buruk dibandingkan dengan manfaat-manfaat tadi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-menu-jus-sehat-yang-bagus-untuk-diet-dan-menurunkan-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Menu Jus Sehat yang Bagus untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Detox dapat membunuh racun dalam tubuh manusia melalui makanan yang dikonsumsi. Cari tahu cara kerja dan manfaat lain dari detox, yuk!

Cara Kerja Detox yang Memiliki Manfaat Dahsyat bagi Tubuh

​Apa itu Detox? Begini Cara Kerja dan Manfaatnya untuk Tubuh!

Cuci bersih ikan pindang bandeng dan buang sisik. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih, kunyit bakar, jahe dan belimbing sayur. Sisihkan.

Didihkan air. Masukkan bumbu yang diiris, asam jawa, daun salam, daun jeruk yang dibuang tulang daunnya, serai, lengkuas yang di geprek. Tambahkan lada bubuk, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.

Tambahkan potongan belimbing sayur dan cabe rawit utuh. Masak hingga kuah mendidih. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Pindang Serani Khas Jepara

Tumis bumbu iris dan rempah dengan sedikit minyak sampai harum

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna

Masukkan air, aduk rata, masak sampai ayam empuk

Masukkan tomat, belimbing wuluh, dan cabe rawit utuh

Bumbu Iris :

Belimbing

Ayam Pindang Serani Khas Jepara

Larutkan air dan gula merah yang telah diiris hingga larut.

Saat air gula sudah larut, masukan saus kacang, aduk-aduk hingga semua tercampur dan larut. Saat kuah asinan sedikit mengental, beri cuka dan aduk-aduk kembali selama 4 menit.

Lalu goreng kerupuk mie dan kacang tanah untuk toping.

Susun semua sayuran di piring, beri tahu putih, kacang tanah dan kerupuk di atasnya. Lalu berikan kuah asinan di sekitarnya.

Dulu gak terlalu suka asinan karena terlalu asem di lidah, akhirnya jadi sering bikin sendiri menyesuaikan dengan lidah, tapi kali ini bikinnya pakai selai kacang, gak beda jauh rasanya.

Saus Kacang

Kuah Asinan

Bahan Topping

Kacang Tanah

Tauge

Asinan Sayur Betawi

Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Diamkan beberapa saat hingga meresap.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu-bumbu untuk sambal pecak, kecuali garam, gula dan air panas. Sangrai atau bakar bumbu-bumbu sambal hingga layu.

Chopper kasar bahan sambal, garam dan gula merah kemudian tambahkan air panas, dan daun jeruk, aduk rata.

Siram di atas ikan goreng. Pecak siap disajikan.

Pecak ikan nila recook dari resepnya mbak Anisa. Enak, segar dan gurih, senang rasanya menikmati kembali kuliner betawi karena almarhum papaku yang asli betawi.

Sambal Pecak

Pelengkap

Halal

Pecak Ikan Nila

Siapkan kembang tahu yang sudah dipotong-potong, bilas lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata.

Masukkan kembang tahu dan air, masak hingga kembang tahu menjadi lembut.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan tauge, aduk rata dan masak sebentar saja.

Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Daun Bawang

Tumis Tauge Kembang Tahu

Siapkan sayuran yang sudah diiris, sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, lada, bawang putih, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

Goreng bakwan hingga kering dan matang lalu angkat dan sajikan.

Bakwan jadi gorengan kesukaan suami, jadi andalan cemilan sore hari.

Wortel

Bakwan Sayur

Siapkan ikan, bersihkan dari sisik, insang dan isi perutnya. Potong potong. Cuci bersih. Kucuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih

Rebus ikan dengan air secukupnya dalam panci atau wajan

Masukkan bumbu halus, lalu rebus sampai mendidih

Masukkan cabai hijau, belimbing wuluh dan daun temurui. Masak sebentar

Tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur/kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan

Hidangan khas Aceh dengan rasa asam yang nikmat dan segar

Salam

Buah

Cabai

Kaldu

Rawit

Merica

Jahe

Kunyit

Asam

Panci

Asam Keueng Ikan Bandeng #JagoMasakMinggu3

Siapkan bahan, cuci bersih lalu tiriskan. Iris tipis sawi dan daun bawang, serut wortel.

Haluskan bawang putih, kemiri, dan garam.

Siapkan wadah, masukkan semua bahan bakwan. Beri air sedikit demi sedikit.

Panaskan wajan, masukkan minyak. Tunggu minyak benar-benar panas. Masukkan adonan bakwan. Goreng sampai berwarna kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan cabe rawit.

Kemiri

Sawi

Tepung Beras

Bakwan Sawi Putih

Potong-potong pisang buang biji yang besar.

Dalam blender campur potongan pisang, santan, air, gula dan garam proses hingga halus.

Tambahkan tepung terigu dan telur proses kembali hingga halus.

Ambil 2 lembar daun pisang kemudian beri adonan tambahkan daun pandan bungkus hingga semua adonan habis.

Kukus selama 20 menit angkat dan sajikan hangat ataupun dingin.

Sajikan dingin lebih nikmat, cocok untuk snack MPASI untuk menambah berat badan bayi.

Daun Pandan

Daun Pisang

Pisang

Santan

Barongko Pisang

Masukkan kentang ke dalam panci. Tambahkan air, bawang putih giling, gula dan lada bubuk.

Tiriskan kentang yang telah direbus tadi.

Larutkan bahan tepung bersama kaldu bubuk dengan sedikit air.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tepung

Kentang Krispi

Haluskan bawang merah, putih, kemiri jahe dan kunyit dan tumis hingga harum tambahkan sereh.

Lalu masukkan ayam yang sudah di cincang kecil dan secukupnya air.

Setelah ayam masak masukkan daun bawang kecap manis, saos tiram, gula merah, garam, penyedap dan lada bubuk aduk hingga rata

Siapakan mie telur dan sawi yang sudah di rebus.

Lalu siapkan mangkok isi dengan mie sawi dan bakso lalu tambahkan ayam yang sudah di masak tadi dan siap untuk di nikmati.

Mie Ayam

Campur bawang putih, garam, dan air, lalu campur dengan cumi, marinasi selama -+ 5 menit.

Goreng semua bahan sambal hingga matang, sisihkan.

Setelah itu goreng cumi dengan api sedang , kerat agar tidak meledak.

Masukkan semua bahan sambal kedalam cobek, lalu beri gula dan garam, ulek hingga tekstur yang di inginkan.

Koreksi rasa sambal, lalu masukkan cumi di atas cobek dan sajikan.

Rasanya pedas dan nagih banget, Yummy 🤤!

Cumi

Penyetan Cumi Goreng (Sotong)

Kupas pisang lalu pipihkan secara perlahan.

Panaskan teflon, beri 1 sdm margarin lalu bakar pisang hingga kedua sisinya sedikit kecokelatan.

Resep Dendeng Balado Sederhana

Bahan Utama

Rebusan Daging

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dendeng Balado Sederhana

Bahan Utama

Rebusan Daging

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut