Langkah 1

Tambahkan ayam cincang, seledri, garam, bawang putih bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Perkedel kentang dengan tambahan ayam cincang, bikin si kecil lahap makan.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Kentang

Seledri

Telur

Perkedel Kentang Ayam MPASI

Giling tipis roti menggunakan rolling pin.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging cincang dan aduk rata. Tambahkan garam, gula, merica, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga berubah warna, kemudian beri irisan bawang daun.

Oleskan mayonnaise thousand island di permukaan roti.

Beri 1 sendok makan daging cincang, kemudian semprotkan kembali diatasnya mayonnaise.

Gulung roti, kemudian oleskan mentega atau margarin. Panggang di wajan hingga kedua sisinya kering.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Asin

Margarin

Mayonaise

Mentega

Roti Tawar

Saus Tiram

Roti Gulung Daging Ayam Mayo

Chopper atau ulek bahan bumbu halus. Tumis sebentar.

Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Tumis sampai tanak.

Masukkan kentang, tempe dan ikan tuna yang sudah digoreng.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa.

Rekomendasi olahan ikan tuna. Di mix sama tempe dan kentang bumbu balado enak juga nih sobat yummy.

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Ikan Tuna

Lengkuas

Serai

Tempe

Tomat

Balado Tuna Tempe dan Kentang

Masukkan tempe ke cobek. Uleg sampe hancur.

Langkah 7

Cocok banget buat menu tanggal tua, tambahin sama kerupuk mie yummy banget!

Sambal Bawang

Ketumbar

Nasi Tempe Sambal Bawang

Masukkan tahu, telur, daun bawang, garam, dan merica bubuk ke dalam mangkok.

Ambil selembar kulit lumpia kemudian masukkan 1 sendok makan adonan tahu.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga kuning keemasan.

Martabak mini dari kulit lumpia ini cocok sekali untuk camilan.

Tahu

butir

Merica

Minyak

Martabak Tahu Telur #LebihSehat

Panaskan teflon yang sudah diolesi sedikit minyak, goreng telur hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

Campurkan setengah bungkus tepung serba guna dengan air, aduk sampai tidak ada yang menggumpal.

Potong telur menjadi beberapa bagian. Masukkan telur ke dalam tepung basah.

Gulingkan lagi ke dalam tepung kering. Jika ingin lebih crispy maka ulangi step 4 dan 5.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Cara membuat sambal : Siapkan cabai rawit merah, bawang putih dan garam secukupnya. Ulek hingga halus dan rata.

Langkah 8

Bahan Sambal :

Tepung

Telur Geprek Crispy

Lumatkan tape dan susu kental manis dengan garpu.

Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Tambahkan terigu, susu, dan maizena yang sudah diayak, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan margarin, aduk rata dengan spatula.

Alasi cetakan dengan paper cup, tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, taburi dengan keju.

Oven dengan api sedang hingga matang, 30 menit rak bawah dan 10 menit rak atas. Tergantung oven masing - masing.

Cup cake lembut dengan rasa tape dan taburan keju diatasnya.

Susu

Tape Singkong

Cup Cake Tape Singkong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus hati sapi hingga empuk kemudian potong dadu.

Goreng sebentar hati sapi yang telah di rebus, angkat dan tiriskan.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng hati sapi, tumis bumbu ulek dan daun jeruk hingga wangi.

Masukkan tomat, aduk lalu beri air, biarkan mendidih lalu beri seasoning, cek rasa.

Masukkan hati sapi goreng, masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Jeroan sapi favorit.. Di masak pedas kek gini bikin kalap nasi 😭.

Bahan Penyedap

Bumbu Ulek Kasar :

Halal

Daun Jeruk

Paru Sapi

Tumis Pedas Hati Sapi

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kecil wortel, ayam, jamur, bawang bombai dan bawang putih.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi dan matang.

Masukan wortel, ayam, dan jamur. Aduk merata.

Tambahkan air, krim bubuk pala, bubuk lada hitam, garam dan juga kaldu jamur. Aduk merata dan masak hingga matang.

Setelah matang masukan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga tekstur cream  aduk hingga sedikit kental.

Setelah krim sup mengental. Krim sup ayam jamur wortel siap disajikan.

Cream sup ayam jamur sangat lezat dimakan dimusim dingin. Bisa sebagai santapan penghangat tubuh yang mengugah selera.

No Alcohol

Jamur

Wortel

Krim Sup Ayam Jamur Wortel

Siapkan wadah, masukkan telur, vanili, dan gula. Aduk hingga gula larut.

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, garam, dan ragi. Aduk rata.

Masukkan santan dan margarin leleh, aduk kembali hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan pewarna makanan, aduk. Diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.

Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuang satu sendok adonan. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.

Pewarna Makanan

Ragi

Santan

Tepung Terigu

Kue Pukis Red Velvet #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tambahkan susu kental manis. Oleskan di gelas.

Es Batu

Selasih

Es Mocca Cola

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air dan cabai rawit utuh. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkam ayam suwir, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan mie instan beserta semua bumbu pelengkapnya. Aduk rata.

Lalu masukkan sawi hijau, kubis, saus tomat dan saus sambal. Aduk rata kembali.

Tuang secukupnya mie ke dalam piring dan sajikan.

Lada

Mie Instan

Mie Nyemek Ayam Suwir

Rebus jahe dan serai dengan air hingga mendidih. Matikan kompor.

Lalu celup celupkan teh ke dalam air rebusan tadi.

Masukkan air teh ke gelas. Aduk rata, sajikan.

Jahe

Wedang Teh Susu Jahe Serai

Cuci bersih ikan bandeng, kucuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas bersih. Kerat kerat garis lurus dan rapat (lihat digambar) tips ini jgn di skip ya moms, ini yg membuat kita terhindar dr duri bandeng

Tambahkan air, lalu aduk hingga tercampur rata

Tuang bumbu marinasi kedalam wadah, ratakan ke seluruh permukaan ikan bandeng. Tutup wadah lalu simpan di kulkas selama 15 menit agar bumbu meresap

Goreng hingga seluruh permukaannya kering, angkat dan sajikan ☺️

Pengen makan bandeng goreng tp takut duri halusnya buanyak moms? Ikuti tips berikut ya, dijamin bandeng akan terbebas dari duri halus si bandeng ☺️

Bumbu Marinasi

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Bandeng Goreng Bebas Duri

Siapkan wadah. Masukkan ayam, bawang putih bubuk, kecap asin, jahe yang sudah diparut, dan lada bubuk.

Campur tepung maizena dan cabe bubuk, kemudian aduk rata.

Kemudian goreng sampai matang, lalu sajikan!

No Pork

Ayam Karaage

Siapkan roti tawar. Kemudian potong-potong.

Siapkan chopper/blender. Masukkan semua bahan.

Tuang adonan ke dalam panci. Kemudian rebus sampai mendidih.

Setelah mendidih. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi air agar tidak lengket. Biarkan sampai dingin. Baru masukkan ke dalam kulkas.

Keluarkan dari kulkas. Beri toping keju parut di atasnya. Kemudian sajikan.

Bismillahirrahmanirrahim... Ikutan misi #DiRecookYummy kali ini saya membuat Puding Brownies Roti Tawar. Kebetulan ada stok roti tawar banyak banget. Daripada cuma dimakan gt aja mending dibikin puding brownies. Dan beneran ini enak banget...🤤🤤 Chef Yummy Wajib coba nih..💪💪

Topping :

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Keju

Puding Brownies Roti Tawar #DiRecookYummy

Goreng kentang hingga matang,lalu angkat dan tiriskan.

Selagi kentang masih panas, kemudian haluskan.

Pindahkan kentang yang sudah di haluskan tadi ke dalam wadah, kemudian tambahkan bumbu halus, bawang merah goreng, daun bawang dan daun seledri.

Bentuk adonan bulat agak pipih, lakukan hingga adonan habis.

Dalam mangkuk, kocok dua butir telur, kemudian ambil satu buah adonan perkedel yang sudah dipipihkan tadi, kemudian lapisi dengan telur, kocok hingga rata.

Kemudian goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Perkedel kentang siap untuk disajikan buat bekal.

Kali ini saya membuat perkedel kentang Padang, untuk tambahan menu bekal anak.

Bumbu Halus:

Perkedel Kentang Padang #MISIHARIANAKNASIONAL

Blender semua bahan bumbu merah hingga halus.

Resep Dendeng Batokok Lado Mudo

Bahan Utama

Bumbu Halus/Bumbu Ungkep

Balado:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dendeng Batokok Lado Mudo

Bahan Utama

Bumbu Halus/Bumbu Ungkep

Balado:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis