Bacem

Ayam dan Tahu Bacem.

Ayam Bakar Bacem #JagoMasakMinggu3

Ayam Bacem Goreng Ala Yogya #JagoMasakMinggu3

Tahu Bacem #LebihSehat

Tempe Telur Puyuh Bacem

Tahu Bacem Manis

Telur Bacem Pedas

Ayam Bakar Bacem

Tempe Bacem

Telur Tempe Bacem Medan #AlaAnakKos

Ayam Bacem #AlaAnakKos

Telur Puyuh Tempe Bacem #AlaAnakKos

Berempah

Ayam Goreng Berempah

Wedang Saraba

Rempah Tahu Kelapa

Wedang Rempah

Teh Talua Rempah

Tahu Bumbu Merah

Tempe Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Nasi Kuning Berempah

Soup Rempah

Masala Chai ala India #JagoMasakPeriode4Week7

Potong-potong jeruk nipis, lalu peras hingga menghasilkan sekitar 50 gr air perasan jeruk nipis.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Minuman segar, asam manis yang menyegarkan dengan kombinasi jeruk nipis dan yogurt soda. Cocok untuk musim panas, rendah kalori, serta menyegarkan tenggorokan.

Bahan Utama

Bubuk Jelly

Es Batu

Jeruk Nipis

Madu

Calorie Lime Yogurt Drink

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga matang.

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga udang berubah warna.

Masukkan air, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga matang dan mengental, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Saat akan memasukkan garam icip dulu rasanya, karena kadang ada tempoyak yang rasa lebih asin.

Bumbu Halus :

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Udang

Sambal Tempoyak Udang

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu tambahkan tepung maizena.

Tuangkan air, lalu tambahkan garam dan kocok hingga tercampur rata.

Kupas zucchini, lalu iris tipis memanjang seperti korek api. Taburi sedikit garam dan diamkan sebentar agar airnya keluar. Bilas zucchini dengan air bersih, lalu peras hingga kering dari sisa air.

Masukkan zucchini ke dalam adonan telur, lalu aduk sampai rata.

Panaskan wajan dengan minyak goreng, lalu tuangkan adonan telur zucchini. Masak dengan api kecil dan biarkan hingga bagian pinggir telur mulai mengeras.

Gulung perlahan ke arah tengah wajan. Masak sambil digulingkan perlahan hingga membentuk gulungan padat. Tambahkan air ke pinggir wajan dan tutup sebentar.

Resep omelet gulung sederhana dengan kombinasi zucchini segar dan telur yang lembut. Teksturnya tipis namun gurih, cocok dijadikan lauk makan ataupun camilan sehat yang praktis.

Telur

Tepung Maizena

Timun

Crispy Zucchini Egg Roll

Masak air sampai mendidih di dalam panci.

Masukkan susu kental manis, kopi instan, dan gula pasir ke dalam gelas saji.

Kocok hingga rata menggunakan milk frother.

Masukkan es batu, pasta vanilla, dan susu cair. Dalgona coffee siap untuk disajikan.😉

Ngopi yuk guys!😘
Sayang banget gak punya gelas kecil.😅
Jadinya seperti ini, next time harus beli kalau ada rezeki lebih ya.🙂

Indomilk Kental Manis

Kopi

Susu

Dalgona Coffee

Mixer dengan kecepatan rendah margarin, butter, kuning telur, gula halus dan vanila bubuk hingga tercampur rata.

Masukan tepung terigu, susu bubuk dan maizena, aduk menggunakan mixer dengan kepala pengaduk cookies sebentar saja, asal rata.

Kemudian simpan sebentar dalam kulkas agar mudah dibentuk. Dan kemudian pipihkan di atas silmat.

Cetak adonan menggunakan cetakan hati. Susun di atas loyang yang sudah dioles margarin.

Kemudian panggang selama 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

Icing sugar: Mixer putih telur, gula halus dan vanila bubuk hingga mengembang, kemudian masukan air perasan lemon, lanjutkan mixer hingga icing sugar mengental.

Bagi icing sugar menjadi berapa bagian, beri masing-masing pewarna makanan, lalu masukan ke dalam plastik segitiga.

Langkah 7

Hias cookies dengan icing sugar yang sudah diberi pewarna tadi, lalu oven kembali selama 10 menit hingga icing sugar mengeras. Angkat, biarkan dingin, lalu simpan dalam toples kedap udara.

Langkah 8

Valentine cookies ini, kubaking dan kudekorasi untuk seluruh keluarga dari resep fancy cookies. Selain resepnya simpel dan enak, sekaligus juga belajar bagaimana sih mendekor cookies yang simpel tapi cantik dengan icing sugar ❤

Icing Sugar:

Alat & Perlengkapan

Margarin

Tepung Terigu

Valentine Cookies

Kepala kambing yang sudah dibakar, dibersihkan dan direbus sampai empuk.

Ambil kulit pipi dan daging bagian dalam kepala kambing. Potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang.

Masukkan daging kambing dan air secukupnya.

Bumbui merica bubuk, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan cabai merah, cabai hijau, dan daun bawang. Aduk rata masak sampai meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Enak, pedas dan gurih. Untuk resep ini saya masak ½ bagian dari total kepala kambing.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Kambing

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Lada

Lengkuas

Serai

Krengsengan Kepala Sapi

Masukkan sayuran yang sudah dicuci ke dalam mangkok.

Masukkan tepung terigu dan secukupnya garam, lalu tuang air, aduk rata.

Panaskan teflon beri 2 sdm minyak goreng, tuang adonan ke dalam teflon masak sampai bagian bawah kecoklatan.

Jagung

Tepung

Wortel

Yachaejeon

Goreng mie diatas saringan agar mie mudah diatur. Goreng hingga mie kering, angkat dan tiriskan.

Siapkan semua bahan sayur dan bakso, potong sesuai selera

Cacah bawang putih, lalu tumis hingga harum

Masukkan irisan bakso, kentang dan wortel, tambahkan air secukupnya, masak hingga wortel dan kentang empuk

Masukkan batang sawi putih. Beri saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan garam, aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan daun sawi hijau dan putih, aduk hingga layu

Buat larutan maizena, tuang ke dalam wajan lalu aduk hingga mengental. Matikan api, tuang ke atas mie, i fu mie siap disajikan

Cara unik menyajikan mie siram capcay ala chinese

Ayam

Bakso

Kubis

Sawi

I Fu Mie #ImlekanDiYummy

Campur tepung terigu, garam, gula pasir, ragi instan dan air, aduk rata, tambahkan minyak goreng, uleni hingga adonan tidak lengket ditangan.

Kempiskan adonan, gilas dan bentuk bulat, pindahkan ke loyang/cetakan pizza, tusuk dough dengan garpu.

Tata potongan smoked beef dan bawang bombay.

Oven pizza selama 20 menit dnegan suhu 170°c, angkat lalu sajikan.

Cemilan yang selalu menjadi favorit nya anak-anak, kalau dibikinin pizza mereka gak akan nolak, apalagi dipakein mozarella, selalu antusias setelah keluar oven langsung deh diserbu, dipikir-pikir udah jarang juga kita gak makan pizza diluar, karena ibunya sih sering bikin dirumah, apalagi pas bulan puasa jadi menu takjil terpraktis.

Topping :

Pizza Smoked Beef #KURCEPCEMILANANAK

Homemade

Mie Homemade

Mpasi Tim Ayam Abon

Tim Telur Daging Kecap

Oseng tetelan sapi

Salome goreng

Daging Sapi Bumbu Bali

Cheese Cake Ga Pake Ribet  #1

Cake Puding Oreo #LiburandiRumahAja

Bumbu Bakaran Ikan

Bakso Sapi

Kulit Pangsit Homemade

Homemade Tteokbokki

Nostalgia

Tahu Bumbu #NovemBERNOSTALGIA

Tongkol Tomat Ijo Kuah Santan #NovemBERNOSTALGIA

Balado Kentang Ikan Teri #NovemBERNOSTALGIA

Telur Orak-Arik Kuah Merah

Nasi Goreng Merah

Tumis Labu Siam Tempe Telur

Bihun Goreng Sawi Putih

Kue Cucur Crab Stick

Bubur Sumsum

Krengseng Kecap Ayam Telur Kentang #NovemBERNOSTALGIA

Lodeh Tewel Kentang Balungan

Nugget Pisang Eggless

Lalu tuang ke gelas saji, ice chocolate caramel siap di sajikan 🥰

Berasa lagi nongkrong di kafe ☺ Aku pakai bahan-bahan premium, jadi wajar kalau harganya agak mahal hehe.

Cokelat Bubuk

Es Krim

Saus Caramel

Ice Chocolate Caramel

Goreng sambel di wajan, lalu beri kemangi.

Tomat

Terasi

Kelapa

Sambel Kemangi

Dalam wadah campurkan tepung terigu, telur, ragi instan, gula, margarin aduk rata dan tambahkan air aduk hingga tidak lengket di tangan

Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang

Bentuk adonan menjadi bulat lonjong dan beberapa bagian kemudian diamkan kembali hingga 30 menit

Pipihkan adonan dan isi di dalamnya dengan dcc

Celupkan roti ke dalam air kemudian gulingkan ke tepung panir

Panaskan minyak, goreng roti hingga kuning keemasan, setelah matang angkat dan siap disajikan

Cemilan ini enak, kalo beli kadang enggak kenyang, jadi bikin aja deh roti gorengnya

Cokelat

Ragi

Tepung Roti

Roti Goreng Coklat #NovemBERNOSTALGIA

Siapkan bahan-bahan lainnya, brokoli cincang dan wortel parut, oat yang sudah diblender, keju parut, telur, fiber creme atau susu bubuk dan bumbu-bumbu.

Masukkan semua bahan di wadah. Aduk rata.

Tuang ke cetakan yang sudah dialasi daun pisang dan diolesi minyak. Ratakan. Kukus selama 25-30 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan.

Cetak dengan cetakan yang menarik supaya anak-anak suka. Celupkan ke putih telur. (Serpihan nugget, bisa dijadikan campuran telur dadar).

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Nugget termasuk salah satu makanan kegemaran anak-anak. Ibu-ibu juga pasti sering memberikan nugget karena praktis. Tetapi alangkah baiknya kalau nuggetnya kita buat sendiri sehingga kita bisa masukkan bahan-bahan yang lebih sehat dan bergizi. Nugget dengan bahan ayam, oat, keju dan sayuran ini bisa jadi pilihan makanan yang rendah gluten, bergizi dan tetap enak untuk lauk atau snack pendamping Mpasi. Jika mau bikin banyak untuk stok di freezer, tinggal membuat 2 atau 3x lipat dari resep ini.

Bahan Pelapis

Brokoli

Oatmeal

Oat Chicken Nugget #YummyMPASIChallenge

Campurkan 180 gr tepung, 2 gr ragi, 1 gr baking powder, 2 gr garam, dan 10 gr pemanis. Tambahkan 100 ml susu dan 1 telur, kemudian uleni sampai kalis.

Masukkan 15 gr daun bawang cincang dan 15 gr biji wijen, kemudian aduk rata. Tutup adonan, diamkan sampai mengembang.

Pipihkan adonan setebal 0,5 cm, potong memanjang selebar 0,5 cm.

Pilin adonan memanjang menjadi bentuk spiral atau twist.

Panggang di oven dengan suhu 165°C selama 25 menit. Balik adonan di tengah proses untuk hasil merata.

Resep Dendeng Lambok Lado Hijau

Bahan Utama

Bahan Irisan

Bumbu Halus Untuk Dendeng

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dendeng Lambok Lado Hijau

Bahan Utama

Bahan Irisan

Bumbu Halus Untuk Dendeng

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis