Langkah 1

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk secara merata.

Langkah 2

Panaskan secukupnya minyak, lalu masukkan kulit lumpia.

Langkah 3

Masukkan secukupnya adonan, masak dengan api kecil, sampai sisi bawah matang, lalu tutup atas adonan dengan kulit lumpia.

Langkah 4

Balik perlahan, dan masak sampai sisi yang lain matang.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Kulit Lumpia

Tahu

Telur

Lumpia Tahu Telur

Remukan tahu, jangan terlalu lembek, sisihkan.

Iris bentuk korek wortel dan daun bawangnya.

Iris juga bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe keriting.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis percabean dan bawang, tumis hingga harum.

Kemudian masukan wortel, masak 3-4 menit.

Kemudian masukan tahu, bumbui dengan garam, penyedap rasa dan merica bubuk, aduk sampai merata, cek rasa, masak hingga tahu agak kering, matikan api

Kemudian masukan irisan daun bawang, aduk rata, sajikan.

Langkah 7

kreasi simple, namun bisa ngabisin nasi 😋

Daun Bawang

Wortel

Tahu Bejek

Siapkan panci lalu beri air, lalu rebus jagung dan tangkil.

Waluh dikupas lalu potong bentuk dadu lalu sisihkan.

Siapkan asem jawa, bawang merah, bawang putih dan kemiri, semua dihaluskan kecuali asem jawa.

Masukkan waluh ke dalam panci lalu masukkan bumbu halus. Lalu masukkan asem jawa.

Langkah 8

Lalu masukkan terong, kacang panjang dan tomat iris.

Langkah 9

Masukkan garam, gula dan terasi. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai semuanya matang lalu siap disajikan.

Langkah 10

Kuahnya segar ditemani lauk dengan tempe goreng, cocok. Menu favorit mamah di rumah selalu dibuatkan masakan sayur asem jawa. Sekalian setor untuk event yumny. Yuk masakkkk...

Alat & Perlengkapan

Kebetulan aku keturunan orang jawa jadi keluarga suka sama sayur asem ini, makasih resepnya ya chef & ijin setor foto #recookyummy nya…

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jagung

Labu Siam

Sayur Asem Jawa #JelajahBarat

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. 
Masukkan ayam. 
Masak hingga berubah warna.

Masukkan nasi, daun bawang dan wortel. 
Aduk rata, masak hingga wortel layu.

Tambahkan mentega (agar lebih gurih). 
Aduk hingga rata.

Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, kaldu ayam bubuk. 
Aduk rata. 
Koreksi rasa. 
Siap dinikmati.

Nasi goreng bisa juga menjadi menu MPAsi untuk bayi. Tinggal disesuaikan teksturnya saja.

Halo mba salam kenal. izin recook resepnya. ayamnya aku ganti smoked beef. lalu numisnya pakai mentega biar lebih gurih. Tanpa msg lebih sehat untuk anak. Terimakasih mba.
#RecookYummy

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Margarin

Nasi

Nasi Goreng Ayam Telur (MPAsi 1y+)

Panaskan minyak sayur dan tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan cabai merah,cabai hijau dan sereh dan tomat aduk hingga setengah layu.

Tambahkan garam, gula merah, merica bubuk, kecap manis dan aduk hingga rata, biarkan mendidih dan menyusut, angkat dan sajikan.

Serai

Tomat

Pindang Tahu Goreng #JagoMasakMinggu3Periode2

Panaskan satu sendok teh margarin, kemudian tumis bawang bombai dan sosis sampai matang.

Kocok lepas telur, garam dan air hingga rata.

Masukkan roti ke dalam adonan telur aduk hingga tercampur rata.

Siapkan teflon olesi dengan margarin secukupnya masukkan adonan roti, olesi dengan saus tambahkan sosis dan bawang bombai kemudian tambahkan keju parut secukupnya, tutup dan panggang dengan api kecil selama 10 menit.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan tambahan mayonaise.

Bahan Topping:

Bawang Bombay

Keju

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Sosis

Pizza Roti Tawar Teflon

Siapkan mangkuk, masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, kocok hingga berbusa, lalu tambahkan wortel, daun bawang dan keju slice, aduk rata.

Panaskan wajan, oles minyak goreng sedikit saja. Lalu tuang telur ke wajan.

Jika bagian bawah sudah mulai matang, gulung telur perlahan, jika sudah setengahnya digulung, tarik telur ketengah agar lebih mudah digulung.

Lalu gulung telur hingga habis, masak hingga semua sisi telur matang, lalu angkat.

Siapkan nasi pulen yang masih panas, beri minyak wijen dan kecap asin, aduk rata.

Siapkan sushi matt, taruh 1 lembar nori sushi, tata nasi sambil ditekan, lalu taruh telur gulungnya, kemudian gulung perlahan sambil dipadatkan.

Lalu potong kimbab menjadi 8 bagian, lalu tata di wadah bekal dengan dilengkapi menu pendamping lainnya kesukaan anak-anak.

Kimbab ini adalah bekal favorit anak-anak, makanya saya selalu stock nori sushi, diisi sesuai dengan telur pun jadi, kali ini telurnya saya tambahkan potongan wortel rebus, daun bawang dan keju slice.

Bahan Lainnya :

Pelengkap :

Minyak Wijen

Nori

Kimbab Isi Telur Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Tumis bumbu halus dan serai juga daun jeruk sampai harum

Masukkan tongkol, tahu dan tempe, aduk rata

Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk tunggu mendidih

Masukkan santan, koreksi rasa, masak sampai matang

Bumbu halus

Bumbu Lain

Assalamualaikum mbk Lia. Setor Recook yaa. 

Tongkol Tempe Tahu Masak Santannya enak banget nih. Bumbunya kaya rempah, jadi ikan tongkolnya tidak amis lagi. Cocok banget dimakan bersama nasi hangat. 

#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tempe

Tongkol Tempe Tahu Masak Santan #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih ikan kemudian belah menjadi 2 bagian tapi jangan sampai putus. Kemudian marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit.

Haluskan bumbu halus, aku menggunakan blender jadi aku tambahkan minyak kelapa secukupnya agar lebih mudah halus. Bila teman-teman suka pedas bisa tambahkan cabai rawit. Panaskan minyak dan margarin secukupnya kemudian tumis bumbu.

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan tidak ada bau langu/ mentah lagi.

Matikan api, berikutnya masukkan ikan lalu lumuri dengan bumbu di kedua sisi. Aku menggunakan jepitan untuk ikan bakar agar lebih mudah bakarnya.

Bakar ikan sampai matang sambil sesekali dioles margarin dan bumbu. Selamat mencoba teman-teman!

Indonesia memang kaya akan aneka kuliner lezat, salah satunya ini.

Ikan Bandeng Bakar Khas Makassar #JagoMasakMinggu9Periode3

Campurkan gula pasir, agar-agar dan air dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata.

Masak agar-agar hingga mendidih lalu angkat dan bagi menjadi tiga bagian.

Tambahkan warna biru, ungu dan tambahkan susu cair ke dalam agar-agar lalu aduk hingga rata.

Siapkan loyang lalu tambahkan agar-agar bening diamkan hingga mengeras lalu tuangkan springkle.

Tambahkan agar warna biru, putih dan ungu di atasnya lalu diamkan hingga padat. Setelah padat sajikan puding dengan menghadap ke atas.

Agar-Agar

Pewarna biru

Pewarna ungu

Susu cair

Springkle

Puding Galaxy

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Kemudian masukkan irisan tomat merah lalu tumis sampai bumbu matang.

Tuang air dan masak sampai kacang panjang empuk.

Masukkan ikan suwir, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan saus tiram.

Aduk sampai tercampur rata lalu koreksi rasa kemudian angkat dan sajikan.

Solusi masak cepat saat waktu mepet. Dalam satu menu sudah ada sayur dan protein.

Kacang Panjang

Tumis Tongkol Kacang Panjang

Cuci bersih ayam. Geprek serai sampai menjadi serat-serat kecil, atau bisa juga menggunakan chopper.

Lumuri ayam dengan bumbu halus dan serai, diamkan minimal 1 jam di kulkas.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak menggunakan api sedang..

Setelah air surut, biarkan ayam sampai dingin.

Tambahkan 1 sdm tepung kanji, aduk sampai rata, mulai panaskan minyak.

Masukkan ayam, goreng sampai setengah kering.

Lalu masukkan serainya, goreng sampai ayam kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama sambal dan nasi hangat.

Wangi serainya membuat ayam tidak amis, cobain ya.

Ayam

Gula Merah

Ayam Goreng Serai #JagoMasakMinggu10Periode2

Siapkan gelas, masukkan alpukat yang telah dikerok.

Bisa jadi ide takjil yang menyegarkan dan juga sehat.

Alpukat

Indomilk Kental Manis

Minuman Probiotik

Es Alpukat Yakult #1Resep1NasiBungkus

Masukkan jagung dan susu cair ke dalam pan, masak sampai susu mendidih.

Tambahkan krimer kental manis, aduk sampai larut.

Tambahkan margarin, aduk sampai margarin leleh.

Tambahkan keju parut, aduk-aduk sampai rata.

Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental lalu angkat.

Sajikan jasuke dengan topping keju parut di atasnya. Jika suka dingin, simpan ke dalam kulkas selama 1 jam lalu sajikan.

Kreasi Jasuke yang lembut, manis, gurih dan creamy. Bisa dinikmati saat hangat juga dingin.

Topping:

selamat siang chef, bikin cemilan anakku yg lagi lapar terus😆, terimakasih untuk resepnya. 

Susu

Creamy Jasuke

Potong dadu tahu, lalu goreng hingga berkulit.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan rawit hingga harum.

Bumbui dengan garam, kaldu, merica dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Tauge

Tumis Tahu Tauge

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Kemudian masukkan sayur ceciwis yang sudah dibersihkan, aduk rata.

Beri garam dan penyedap, cek rasa, masak sampai ceciwis matang, sajikan.

Udang

Tumis Ceciwis Rebon

Masukkan nasi, telur orak-arik, dan nori. Tmbahkan juga kaldu bubuk, lalu aduk-aduk hingga rata

Untuk membuat saus mentai, aduk rata garam, gula, bawang putih, saus sambal, saus tomat, dan mayones

Masukkan nasi ke dalam mangkuk tahan panas

Panggang dalam oven dengan api atas hingga berubah warna, atau bisa menggunakan torch saja atasnya tanpa perlu dipanggang

Ada nasi sisa semalam jangan dibuang, dimasak jadi nasi mentai pasti banyak yang suka. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Saos Mentai

Nasi Mentai

Campurkan gula pasir, gula merah, daun pandan dan air masak hingga mendidih. Sisihkan.

Masukan dalam wadah tepung terigu tepung beras dan garam aduk hingga rata.

Tuang air gula kedalam adonan tepung aduk merata.

Diamkan adonan selama 30 menit atau semalaman.

Panaskan minyak, lalu tuang adonan sebanyak 1 centong sendok sayur, siram siram dengan minyak panas agar merekah bentuk nya. Dan siap dinikmati.

Membuat kue cucur bawang ini butuh kesabaran ekstra karna proses masak nya sangat sulit. Rasanya enak dan manisnya pas. Kalau di sumatera ini nama nya pinyaram 🤤
#RecookTheNextOA

Daun Pandan

Gula

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Cucur Gula Merah

Tuang santan ke dalam panci, masukkan semua bumbu bahan nasi. Masak sambil diaduk hingga mendidih, jangan sampai santan nya pecah. Setelah santan mendidih masukkan beras. Masak sambil diaduk hingga santan terserap habis. Panaskan kukusan. Pindahkan beras ke kukusan. Kukus sampai matang. Kukus selama 40- 45 menit. Ambil beberapa nasi uduk matang, beri pewarna merah. Aduk rata

Kemudian cetak nasi dalam cetakan tumpeng, masukkan nasi warna merah terlebih dahulu. Kemudian tekan tekan, lalu masukkan nasi warna putih dan tekan tekan kembali. Lalu tuang di piring

Sambal goreng kentang : Kupas dan potong kentang bentuk dadu, kemudian goreng

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe, dan kunyit. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan kentang dan tambahkan santan. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga santan menyusut. Jangan lupa untuk tes rasa lalu angkat

Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, lada bubuk, jahe, serai, dan lengkuas. Siapkan panci, masukkan ayam dan air. Beri bumbu halus. Kemudian masak hingga ayam matang. Saring bumbu dan sisa air ungkepan

Panaskan minyak, lalu goreng  ayam. Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Tiriskan. Sajikan bersama nasi uduk. Taburi ayam dengam bumbu lengkuas

Tata ayam dan sambal goreng kentang dalam piring. Beri irisan telur, sambal, dan bawang goreng lalu sajikan

Ikut memeriahkan hari kemerdekaan lewat makanan, kali ini saya membuat nasi uduk Betawi merah putih. Semoga Indonesia semakin maju dan masyarakat Indonesia diberikan kesehatan oleh Allah SWT. Yuk bikin sendiri makanan Indonesia di rumah dengan bantuan Yummy App.

Resep Dendeng Paru Malaysia

Bahan Utama

Bumbu Uleg Kasar :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dendeng Paru Malaysia

Bahan Utama

Bumbu Uleg Kasar :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut