Dendeng Racik Lado Hijau

Step 1

Cuci bersih bawang merah dan tomat hijau, lalu iris tipis

Step 2

Cuci bersih cabe hijau dan iris tipis

Step 3

Potong kecil dendeng kering lalu sisihkan

Step 4

Rendam tahu dengan garam dan air hangat

Step 5

Goreng dendeng dengan minyak yang telah dipanaskan sebelumnya

Step 6

Goreng tahu dengan minyak baru

Step 7

Campurkan cabe, tomat dan bawang merah yang telah di iris ke dalam satu wadah

Step 8

Lalu tambahkan garam, kaldu sapi dan minyak hangat lalu aduk dengan sendok

Step 9

Masukkan dendeng dan tahu dalam piring. Lalu siram dengan sambal yang telah dibuat tadi. Sajikan ketika masih hangat