Langkah 1

Langkah 2

Masukkan tepe, tumis hingga agak kecoklatan.

Langkah 3

Masukkan tomat aduk rata. Tambahkan air, didihkan.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan garam, kaldu jamur, kecap manis dan kecap asin. Masak hingga meresap. Matikan api.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tempe

Tomat

Tumis Tempe Tomat

Cuci bersih/ sikat kerang dara lalu rebus setelah mendidih. Angkat dan buang air rebusan. Lalu rebus kembali dengan 1000 ml air.

Tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun salam ke dalam kerang. Setelah hampir mendidih, tambahkan bumbu halus. Lalu masukan kecap asin, kaldu jamur, terasi, asam Jawa, sejumput gula dan garam. Aduk rata.

Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Lalu koreksi rasa jika sudah pas, angkat dan matikan api. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Saya recook resep ini, namun bumbunya saya tumis. Karena kalau langsung direbus keluarga kurang suka. Namun bumbunya tetap mantap banget. Makasih mbak hellen. 
#RecookYummy

Kerang

Serai

Pindang Kerang Dara

Iris halus daun bawang lalu masukkan ke dalam mangkuk tambahkan garam lada bubuk dan kaldu bubuk.

Siapkan pan panaskan lalu masukkan telur ratakan masak sampai setengah matang kemudian digulung masak sampai matang angkat dan potong.

Siapkan mangkok, masukkan tepung bumbu serbaguna tambahkan air aduh masukkan telur yang sudah di potong lalu aduk sampai rata.

Masukkan telur ke dalam tepung panir yang sudah disiapkan lalu balur sampai rata.

Siapkan wajan panaskan minyak masukkan telur katsu goreng sampai kecoklatan dan sajikan

Langkah 7

Kreasi telur dengan nuansa Jepang kesukaan anak dirumah.

Daun Bawang

Telur

Tepung

Tepung Roti

Telur Katsu #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan daging ayam, aduk terus sampai berubah warna

Masukkan wortel dan batang sawi, aduk sampai sedikit layu

Tuang air, tambahkan  saus tiram, kecap asin, lada, gula, kaldu bubuk dan garam, aduk. Masak sampai setengah matang

Masukkan daun sawi dan daun bawang, aduk. Masak sampai matang

Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat

Buah

Sawi

Saus

Tiram

Kecap

Gula

Lada

Kaldu

Garam

butir

Cabai

Rawit

Cah Ayam Sayur Pedas #JagoMasakMinggu7

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi ikan nila, lalu cuci bersih. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit, bilas kembali.

Kemudian tuang air secukupnya, masukkan belimbing wuluh, serai, garam, dan gula pasir.

Setelah bumbu mengental, masukkan daun kemangi, aduk-aduk dan cicipi rasanya.

Ambil satu lembar daun pisang, lalu masukkan satu sendok tumisan bumbu, ratakan. Lalu tambahkan ikan, baluri semua permukaan badan ikan dengan bumbu.

Gulung daun pisang, sematkan kedua ujung daun dengan tusuk gigi.

Setelah matang, lalu angkat pepes ikan. Bakar di atas teflon hingga tercium aroma wangi. Pepes ikan nila bakar siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu halus

Bahan Lain

Belimbing

Cabe Merah Besar

Ikan

Pepes Ikan Nila Bakar Bumbu Tumis Enak

Campur semua bahan adonan. Kemudian giling halus.

Siapkan tahu. Belah tengahnya. Beri isian. Kemudian kukus sampai matang. Angkat dan biarkan dingin.

Masukkan tahu ke dalam adonan kering. Celupkan ke dalam adonan basah. Kemudian gulingkan kembali ke dalam adonan kering sambil dicubit.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bahan Adonan : 

Adonan Kering :

Adonan Basah :

Pelengkap :

Tahu Bakso Krispy #JagoMasak2022

Cincang dada ayam hingga halus. Sisihkan.

Lelehkan margarin, kemudian tumis irisan daun bawang dan bawang bombai sampai harum. Tambahkan ayam cincang, tumis hingga matang.

Masukkan tumisan ayam dan keju parut ke dalam kocokan telur, aduk rata.

Tambahkan potongan roti tawar, aduk rata.

Lelehkan kembali margarin, dadar martabak di atas teflon hingga matang. Sajikan selagi hangat.

Salah satu menu simple buat MPASI ketika anak mengalami GTM dan juga bisa melatih anak untuk makan sendiri.

Bawang Bombay

Keju

Margarin

Martabak Telur Roti Tawar MPASI

Masak kacang hijau dengan 2 liter air sampai empuk, setelah empuk masukkan 3 sdm gula merah, 4 sdm gula pasir dan sejumput garam, masak hingga air tinggal sedikit.

Lalu masukkan larutan maizena sambil terus diaduk sampai mengental.

Masak 1 liter air lalu masukkan santan, skm, daun pandan, garam, 2 sdm gula pasir dan pasta pandan, masak hingga mendidih, lalu biarkan dingin.

Setelah semua dingin, sajikan dengan cara ambil secukupnya bubur kacang hijau taruh di mangkok, tambahkan roti tawar dan kacang goreng lalu siram dengan kuah sirup tambahkan es batu agar semakin nikmat.

Kacang

Santan

Maizena

Pasta

pandan

Roti

Es Bubur Kacang Hijau #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan potongan wortel dan labu siam lalu aduk rata.

Masukkan garam, masak sampai wortel dan labu siam empuk, siap disajikan.

Labu Siam

Wortel

Sop Telur Labu Siam Wortel

Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur

Tambahkan tomat, masak bumbu sampai matang

Bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 30 menit sampai matang

Setelah matang, bakar pepes sampai kering. Dan pepes tahu jamur bumbu pedas siap disantap

Pepes ini bumbunya ditumis. Pokoknya rasanya mantap

Jamur

Kemiri

Kunyit

Kemangi

Pisang

Minyak

Pepes Tahu Jamur Bumbu Pedas #JagoMasakMinggu7

Rebus makaroni sampa al-dente, tiriskan. Sisakan sedikit air rebusannya.

Lelehkan mentega dengan api kecil, masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan chili flakes dan lada hitam, tumis sampai cukup matang dan wangi.

Masukkan makaroni dan garam atau kaldu bubuk, aduk cepat sampai tercampur rata.

Tuang air rebusan makaroni, masak sampai bumbu meresap. Cek rasa, terakhir masukkan parsley kering, aduk asal dan matikan api.

Sesuai namanya ini pasta sederhana yang menonjolkan wangi dan gurihnya bawang putih dan mentega.

Butter Garlic Chili Macaroni

Lumuri setiap sisi daging dengan garam, blackpepper, bawang putih bubuk dan tyme kering. Simpan di dalam lemari es selama 10 menit.

Panaskan grill pan selama 10-15 menit dengan menggunakan api besar, kemudian bakar daging selama 2 menit (tanpa di balik-balik).

Balikan daging dan bakar kembali selama 1 menit.

Angkat daging dan biarkan selama 2 menit.

Sajikan rib eye steak dengan daun selada, tomat ceri dan daun basil/ sayuran kesukaan anda.

Menu makan siang hari ini, suami request pengen makan steak dan dia sendiri yang pernah ke supermarket buat beli dagingnya😁. Awalnya dia pengen sirloin, tapi habis, jadi dia beli daging bagian rib eye.

Basil

Daging Sapi

Rib Eye Steak

Tuang setengah botol soda kedalam campuran semangka dan nata de coco

Lalu tuang susu probiotik, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan es batu dan daun mint, siap dinikmati.

Bikin Korean Watermelon Punch di rumah yuk! Pas banget cuacanya lagi panas banget... Cocok untuk nyegerin tenggorokan nih.. Ini entry resep saya yang ke-2 untuk #kreasikoreanfood maklum pecinta drakor, jadi antusias banget kalau Yummy adakan event masakan korea tuh😊 Semoga bisa buat apresiasi untuk banyak orang juga ya.

Daun Mint

Es Batu

Minuman Probiotik

Nata de Coco

Semangka

Susu

Korean Watermelon Punch #KoreanFood

Potong memanjang atau sesuai selera wortel dan timun.

Tumis bumbu halus, untuk tomat cukup di belah empat.

Tambahkan daun salam, garam, gula, kaldu bubuk dan msg.

Tambahkan air secukupnya dan masak hingga lunak.

Masukkan timun lalu aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan air secukupnya kemudian masak hingga layu.

Menyantap nasi hanya menggunakan sayur acar sudah nikmat.

Bumbu Penyedap

Timun

Acar Timun Wortel

Kocok gula & telur sampai gula larut, gunakan whisker atau mixer.

Masukkan terigu sedikit² sambil diaduk. Masukkan baking powder & susu, aduk rata.

Tuang margarin leleh, aduk rata sampai homogen.

Panaskan cetakan dengan api kecil, oles dengan sedikit minyak. Setelah benar² panas, tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Diamkan sesaat, beri topping sesuai selera. Tutup cetakan, tunggu sampai matang atau 3/4 matang bagi yang suka lumer.

Green Tea/ Matcha

Mentega

Kue Cubit Green Tea #JagoMasakMinggu5Periode3

Iris daging ketebalan 2 cm. Iris memotong serat.

Beri lada dan garam, bungkus dengan daun pepaya yang sudah diremas. Diamkan 30 menit.

Panaskan wajan datar, lelehkan mentega. Grill daging ditiap sisinya selama 2 menit atau sesuai selera tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat.

Saus: tumis bawang bombay, saus barbeque, lada, kaldu jamur, dan gula pasir. Beri air. Aduk dan masak hingga meletup letup. Sisihkan.

Goreng kentang iris hingga matang untuk pelengkap.

Resep Dendeng Vegan Lado Merah

Bahan Utama

Bahan Lado Merah:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait