Deplok Ubi Goreng Crispy #JagoMasak2022

Step 1

Kupas kulit ubi, lalu potong kotak

Step 2

Haluskan bhn bumbu

Step 3

Campur bumbu halus dgn ubi yg sdh dipotong ke dalam panci/ wajan

Step 4

Tuangkan air ke campuran bahan td

Step 5

Rebus sampai air menyusut dan ubi empuk

Step 6

Haluskan ubi hingga lumat

Step 7

Bentuk bulat-bulat, lalu celupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir

Step 8

Goreng dengan api sedang hingga warna ke emasan, angkat dan tiriskan.