Rebus mie hingga lunak, tambahkan telur dan bumbu instan, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Ambil selembar kulit lumpia, isi 1 sdm mie ditengahnya.

Langkah 2

Lipat, kemudian oles ujungnya dengan larutan terigu.

Langkah 3

Langkah 4

Angkat dan tiriskan, sajikan bersama rawit/saos botolan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Perekat:

Halal

Kulit Lumpia

Telur

Lumpia Mie

Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, kapulaga, jinten, kunyit, kemiri, cabe merah dan cabe  rawit hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan batang serai hingga harum. Masukan air kaldu ayam.

Masukan ceker dan dada ayam yang telah dikerat. Rebus hingga mendidih.

Masukan kubis, gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Rebus hingga kubis matang.

Masukan mie kuning basah. Masak sebentar lalu matikan api. Pindahkan ke dalam mangkok saji. Tambahkan daun bawan dan irisan tomat serta pakcoy.

Mie dengan citarasa kari ayam tanpa santan.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kubis

Tomat

Mie kuah Kari Ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ayam dengan garam, lada, dan kaldu jamur.

Campurkan tepung serbaguna dan air, lalu masukkan ayam.

Masukkan ayam ke tepung serbaguna yang kering.

Campurkan seluruh bahan saus ke dalam mangkuk.

Langkah 6

Saus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Minyak Sayur

Ayam saus daun bawang

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak 

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Memberikan asupan tambahan untuk bayi selain ASI harus sudah dimulai pada usia 6 bulan. Para orangtua biasanya akan mengalami berbagai tantangan baru demi menyiapkan MPASI yang penuh nutrisi dan manfaat bagi bayi.</p>
<p>Memang tidak mudah, karena harus memperhatikan setiap detail yang diberikan padanya, mulai dari pemilihan jenis dan bahan makanan sesuai usia, hingga teknik menyimpan yang benar agar kualitas MPASI tetap terjaga.</p>
<p>Untuk itu, para orangtua tentu harus paham cara menyimpan MPASI. Salah satunya <strong>cara menyimpan MPASI tanpa kulkas</strong>.&nbsp;</p>
<p>Yuk, langsung simak ulasan berikut ini, Sobat Yummy!</p><h2>1. Menyimpan MPASI di suhu ruang maksimal 2 jam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/891c35888796a4bba924d0a776f33072.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">pexels.com</a></span></div><p>MPASI yang baru dimasak dengan porsi lebih banyak untuk stok, sebaiknya disimpan di dalam kulkas dengan cara dibekukan atau disimpan di <em>chiller</em> yang daya tahannya bisa mencapai 2 hingga 3 hari atau sekitar satu bulan di dalam <em>freezer.</em></p>
<p>Namun, jika terkendala, atau akan membawa MPASI saat berpergian, MPASI tetap bisa disimpan pada suhu ruang dengan ketahanan maksimal 2 jam. Jika lebih dari itu, sebaiknya tidak diberikan pada bayi, karena dikhawatirkan telah terkontaminasi bakteri atau nutrisinya berkurang.</p><h2>2. Menyimpan di dalam wardah termos maksimal 7 jam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/983cd0a9c7f7729028dd6d9bff552117.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Jika memiliki wadah termos atau wadah lainnya yang mampu menahan panas, kamu bisa menggunakannya sebagai tempat menyimpan MPASI. Kamu bisa menggunakannya secara khusus saat akan berpergian karena MPASI bisa bertahan cukup lama hingga 7 jam.</p>
<p>MPASI bisa langsung dimasukkan ke dalam wadah termos, atau dimasukkan ke dalam wadah lain berlabel <em>BPA Free</em> atau wadah kaca terlebih dahulu, baru kemudian dimasukkan ke dalam wadah termos agar bahan makanan tidak bersentuhan langsung dengan dinding termos.</p><h2>3. Pastikan semua peralatan bersih dan kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/4a9ac15a0924cc53d128e8020b40c41a.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain menggunakan peralatan yang tepat dalam memasak dan juga menyimpan MPASI, pastikan juga peralatan tersebut bersih dan kering. Gunakan wadah kaca atau wadah plastik berlabel <em>BPA Free. </em></p>
<p>Cuci peralatan terlebih dahulu sebelum digunakan dengan spons atau alat pembersih khusus peralatan makanan bayi, dan pisahkan alat-alat tersebut dari bahan makanan mentah dan matang.</p><h2>4. Ketahui karakteristik bahan makanan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/711a48674c16c44dbafcdf50eb12df2d.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Ada beberapa jenis makanan yang bisa disimpan lama, dan ada pula yang dianjurkan untuk dikonsumsi segera karena akan mengubah rasa, aroma, tekstur, dan terlebih nutrisi yang terkandung di dalamnya.</p>
<p>Makanan seperti telur, nasi, kentang, tahu, dan buah-buahan seperti melon, pepaya, pisang, alpukat, anggur, adalah jenis bahan makanan yang apabila disimpan lama akan mengubah rasa dan warna.</p>
<p>Hindari membuat menu dari bahan-bahan di atas untuk dijadikan stok. Sebaiknya, diberikan untuk porsi satu kali makan saja pada si Kecil.</p>
<p>Sementara, untuk beberapa jenis makanan lainnya seperti brokoli, wortel, kembang kol, kacang hijau, kacang polong, ubi, dan daging-dagingan, adalah contoh makanan yang bisa bertahan lama di suhu ruang.</p>
<p>Kamu bisa membuatnya untuk porsi 2 atau 3 kali makan dan disimpan dengan benar di peralatan yang tepat untuk makan si Kecil dalam sehari.</p><h2>5. Membagi MPASI ke wadah dalam beberapa porsi kecil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/c8a5635ccf717393dca0d87eb5d9d5ba.jpeg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Hal ini bertujuan agar MPASI tidak terkontaminasi kuman, bakteri, atau liur bayi. Jika MPASI tetap bersisa, jangan simpan sisa tersebut karena dikhawatirkan sudah tidak higienis lagi.</p><p>Itulah beberapa <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas" target="_blank" rel="noopener">cara menyimpan MPASI tanpa kulkas</a> yang penting kamu perhatikan agar kualitas MPASI tetap terjaga. Tetap perhatikan setiap detail kebersihan bahan makanan yang diberikan pada anak agar mereka tumbuh aktif dan ceria.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-makanan-penambah-berat-badan-anak-usia-1-tahun target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Makanan Penambah Berat Badan Anak Usia 1 Tahun</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menyimpan MPASI tanpa kulkas penting diketahui orangtua. Bukan hanya bahan-bahan, cara penyimpanan MPASI perlu diperhatikan.

5 Cara Menyimpan MPASI Tanpa Kulkas, Penting Diketahui

Simpan dalam botol saya memakai termos kecil

Baru nyobain es kopi ternyata enak juga referensi buat pecinta kopi dirumah

Es Batu

Kopi

Cool Brew Coffee #RecookKreasiKopi

Potong-potong cumi-cumi lalu cuci hingga bersih.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum dan layu.

Masukkan cumi-cumi, lalu aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan saos tomat dan saos tiram, aduk rata.

Bila air cumi-cumi mulai keluar agak banyak, tambahkan gula, garam dan penyedap.

Masak hingga mendidih dan cumi-cumi matang.

Langkah 7

Cumi-cumi adalah menu favorit anak-anak di rumah. Jadi memang sengaja cabenya cuma satu, untuk yang suka pedas bisa ditambahkan lagi.

#RecookYummy salam kenal mba setor recook ya

Cumi

Saus Tiram

Cumi-Cumi Saos Asam Manis

Potong-potong caisim, pisahkan batang dan daunnya. Kemudian cuci bersih.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Masukkan batang caisim, aduk rata. Kemudian tuang air, masak sampai batang caisim setengah matang.

Bumbui dengan saus tiram, garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai caisim matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Sawi

Tumis Caisim Saus Tiram

Rebus babat selama 1½ - 2 jam sampai empuk.

Haluskan bawang, kunyit, ketumbar dan garam lalu beri sedikit air, aduk .

Rendam babat selama 15 menit agar bumbu meresap.

Babat goreng siap dinikmati bersama soto, bisa juga rawon atau gulai.

Biasanya kalau membeli soto kambing/ daging ada juga babat goreng seperti ini. Karena tidak bisa jajan apalagi di masa PPKM yuk kita bikin sendiri babat gorengnya.

Daging Sapi

Ketumbar

Kunyit

Babat Goreng #JajanDiRumah

Rebus santan bersama air pandan dan garam (sisakan secukupnya santan untuk larutkan tepung beras).

Sementara itu, larutkan tepung dengan sisa santan, dan aduk agar tidak bergerindil.

Kemudian tuangkan larutan tepung ke dalan air, aduk hingga meletup-letup dan matikan api.

Buat kuah santan: campur semua bahan kuah santan dan masak hingga mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Buat kuah kinca: campur semua bahan kuah konca, dan rebus hingga gula larut.

Siapkan piring saji, lalu hidangkan bubur sumsum pandan dengan santan dan kinca.

Bubur sumsum kuah kinca dan santan ini nggak jauh beda dengan bubur sumsum pada umumnya. dan menggunakan pandan untuk membuat bubur sumsum enak juga yah ternyata...

Bahan Kuah Kinca:

Bahan Kuah Santan:

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Pandan Kinca & Santan #HijauEkstraPoin

Masukkan bumbu halus dan semua bumbu aromatik, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan tempe aduk rata. Beri air dan masukkan semua bumbu perasa, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan fibercreme, aduk rata. Koreksi rasanya.

Masukkan krecek, masak hingga krecek lunak dan matang serta air tinggal sedikit.

Masukkan cabe merah goreng, aduk-aduk hingga kuah habis/sat.

Sambal goreng krecek kering siap dihidangkan.

Sambel goreng kali ini bikin yang versi kering seperti yg biasa ada di penjual gudeg2 disentra gudeg jogja.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Perasa

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kencur

Lengkuas

Serai

Sambel Goreng Tempe Krecek

Tuang air, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih.

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Ayam Suwir Kecap

Kentang diiris tipis lalu digoreng menjadi keripik

Potong -potong ketimun, daun selada, tomat, dan putih telur, lalu sisihkan.

Saus: aduk kuning telur, kentang, susu bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, cuka, margarine, dan air. Aduk rata.

Tata ketimun, daun selada, dan tomat dalam piring. Siramkan saus.

Sajikan bersama taburan keripik kentang dan putih telur.

Selada

Buah

butir

Susu

Merica

Gula

Cuka

Selada Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Illu Primadonna

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, jagung dan ayam rebus. Tumis sampai sayur ½ matang.

Tuang air kaldu dan susu cair. Bumbui kaldu jamur, keju oles, merica, pala dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tuang larutan maizena. Masak sampai mengental. Matikan kompor.

Siapkan cup alumunium. Tuang krim sup secukupnya.

Tutup kulit pastry. Kemudian oles kocokan telur. Beri oregano secukupnya. Panggang suhu 180°C selama 15-20 menit.

Gurih dan enak saat dinikmati hangat. Favorit menu di rumah.

Olesan :

Jagung

Keju

Lada

Margarin

Oregano

Pala

Tepung Maizena

Wortel

Zuppa Soup Creamy Cheese

Haluskan tahu putih lalu campur dengan udang, tepung tapioka, bawang putih, dan bumbu garam, merica, kaldu bubuk dan air. Aduk rata

Masukan telur dan minyak wijen. Aduk rata

Siapkan cetakan apem, beri nori lalu isi dengan adonan siomay sampai penuh. Lakukan sampai habis lalu beri parutan wortel secukupnya untuk toping

Sajikan dengan saus pedas dan mayo selagi hangat

Siomay tahu udang dengan saus mentai yang enak dan spesial pake kulit nori. Bisa digoreng dan dikukus sesuai selera. Kalau saya lebih suka dikukus karena lebih moist. Dari pada ngiler mendingan langsung ke resep yuk

Pelengkap :

Mayonaise

Nori

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Udang

Siomay Tahu Udang Nori #NoriEkstraPoint

Disisi lain siapkan air dan daun pandan lalu blender hingga halus. Setelah itu saring airnya.

Siapkan tepung tapioka, tepung beras, gula, garam , vanilli aduk merata.

Blender air daun pandan, tepung dan santan hingga merata. Lalu masukkan diatas gula merah.

Bahan yang digunakan sangat simple dan pembuatannya mudah.

Kue Lampu Lampu Manado

Potong tahu sesuai selera, goreng sampai kering.

Iris bawang bombay, tomat, cabe merah dan cincang bawang putih.

Tumis irisan bumbu sampai matang, masukan kangkung, tahu, garam, gula, kecap manis dan saus tiram.

Aduk rata, masak asal kangkung layu, cek rasa.

Ada sisa tahu 3 kotak kecil di kulkas jadilah dicampur saja.

Resep Dessert Box Blueberry Roti Tawar

Bahan Utama

Vla Blueberry

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dessert Box Blueberry Roti Tawar

Bahan Utama

Vla Blueberry

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.