Resep Dessert Box Nougat Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Langkah 1

Buat nougat kacang : Lelehkan gula sampai cair, lalu masukkan kacang tanah cincang, aduk rata. Siapkan baking paper yg sudh diberi olesan margarin, letakkan nougat. Tunggu hingga dingin, lalu hancurkan.

Langkah 2

Bahan whippecream : Mixer whippedcream sampai mengembang dan kaku. Lalu masukkan kacang tanah cincang, mixer sebentar saja asal rata. Masukkan ke piping bag.

Langkah 3

Bahan ganache : Campur susu dan coklat, lalu tim dengan cara double boiler sampai leleh.

Langkah 4

Penyajian : Siapkan wadah yang akan digunakan. Masukkan 4 sdm nougat kacang, ratakan dan padatkan. Letakkan cake diatas nougat kacang, padatkan.

Langkah 5

Tambahkan whiping cream, ratakan dengan sendok. Siram coklat leleh di atasnya. Tambahkan topping kacang cincang.