Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan susu bubuk, kemudian aduk rata.

Langkah 1

Siapkan wadah lain, masukkan butter, margarin, kuning telur, putih telur dan vanilli bubuk, lalu mixer  sebentar saja sampai semua bahan tercampur dengan kecepatan rendah.

Langkah 2

Lalu tambahkan campuran terigu dan susu bubuk tadi, sambil diayak.

Langkah 3

Lalu aduk dengan sendok kayu hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4

Lalu siapkan coklat stik yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian.

Langkah 5

Lalu ambil adonan secukupnya, gilas adonan dengan ketebalan sekitar 5mm, lalu tata coklat stik di atas adonan, lalu potong adonan mengikuti besarnya coklat stik.

Langkah 6

Langkah 7

Kemudian beri hiasan di atasnya sesuai selera masing-masing, saya menggunakan cetakan bunga untuk Fondant.

Langkah 8

Lalu tata bunga hiasan di atas coklat stik, kemudian oles, bunga hiasan dengan kuning telur.

Langkah 9

Lalu oven dengan suhu 150°C selama 15 menit, kemudian turunkan suhu oven jadi 100°C panggang selama 10 menit lagi atau hingga coklat stik matang.

Langkah 10

Menggunakan resepnya Ny. Liem yang sudah terkenal. Coklat stik yang digunakan yang bake stable, dan untuk mendapatkan hasil coklat yang mulus, suhu ovennya jangan terlalu tinggi maximal 150°C.

Bahan Utama

Topping

Olesan :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Chocolate Stick Cookies

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, masukkan kangkung yang telah disiangi, rebus selama 3 menit lalu tirikan dan rendam dalam air es.

Rendam tauge dalam air mendidih selama t menit lalu tiriskan, tata tauge di atas kangkung.

Rebus cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga matang.

Ulek semua bahan sambal, kucuri jeruk limo.

Tuang sambal di atas bahan rebusan, sajikan.

Plecing kangkung adalah masakan khas dari Bali berupa kangkung dan tauge yang direbus dan disajikan bersama sambal tomat yang segar.

Sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kangkung

Tauge

Terasi

Tomat

Plecing Kangkung Khas Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Hancurkan oncom, kemudian panggang sebentar diatas teflon.

Masukkan udang rebon. Lalu tumis hingga berubah warna.

Masukkan oncom, tumis hingga bumbu sedikit kering.

Bumbui dengan kaldu bubuk, merica, garam, boleh di tambahkan gula pasir jika suka.

Masak hingga nasi agak kering. Koreksi rasanya lalu matikan api.

Sajikan nasi tutug oncom rebon dengan bahan pelengkap diatas piring saji.

Masakan khas sunda yang enak. Biasanya di sajikan dengan aneka lalapan, ayam atau ikan goreng dan sambal. Kadang juga disajikan dengan ikan asin. Rasanya enak gurih dan wangi kencur nya menggoda. Apalagi ditambah dengan udang rebon. Makin nikmat dan gurih. Silahkan di coba.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Ikan

Kencur

Nasi

Timun

Udang

Nasi Tutug Oncom Rebon #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Man Sampalang Cheum

Pine Straw Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Kacang Panjang Wortel Man

Man Tungkua & Yi Dhou #YummyXtraPoint

Japanesse Milk Bread Characters #DiRecookYummy

Es Oyen Suka-Suka

Makaroni Telur

Schotel Tape

Krupuk Nasi

OREO ICE CREAM #MakanMasakBijak

Sambel Pindang Bawang Ketumbar #MENUTANGGALTUA

TELUR BUMBU IJO

Rendam sebentar irisan lobak dalam air yang diberi sejumput garam lalu cuci bersih, tiriskan. Isi air secukupnya dalam panci, rebus lobak 5 menit. Angkat, tiriskan. Proses ini dilakukan agar lobak tidak langu dan tetap bertekstur saat dicampur dalam kuah soto. Sisihkan.

Rendam kacang kedelai dalam air yang diberi sejumput garam hingga lunak, tiriskan. Panaskan minyak, goreng hingga garing. Angkat, tiriskan. Sisihkan.

Bumbu soto: panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai geprek, jahe geprek dan lengkuas geprek hingga wangi dan matang. Sisihkan.

Kuah soto: rebus daging ayam bersama 2 liter air dengan api kecil hingga air menjadi kaldu. Jika muncul buih-buih selama proses memasak, angkat dengan bantuan sendok dan buang agar hasil kaldunya bening.

Setelah berkaldu dan daging ayam mulai empuk, angkat lalu iris sesuai selera atau boleh disuwir-suwir. Sisihkan.

Masukkan tumisan bumbu ke kuah soto. Masukkan juga garam, pala bubuk dan gula pasir. Masukkan garam bertahap agar tidak terlalu asin karena tingkat asin garam bisa saja berbeda.

Masukkan kembali irisan daging ayam, lobak yang sudah direbus, irisan daun bawang dan seledri. Masak hingga mendidih sambil dikoreksi rasanya.

Sajikan soto bersama taburan kedelai goreng.

Soto Bandung versi daging ayam ini salah satu soto bening yang segar. Ciri khasnya adalah lobak dan kedelai goreng. Daging ayam boleh disuwir-suwir setelah matang, tetapi daging ayam dalam resep ini saya iris karena lebih praktis. Sesuai selera.

Lobak

Soto Ayam Bandung

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih geprek, tumis hingga harum, masukkan fillet paha ayam, masak hingga daging ayam berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga airnya mendidih, lalu masukkan wortel.

Tambahkan juga tahu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Sesaat sebelum diangkat masukkan potongan daun bawang dan seledri, angkat lalu sajikan.

Salah satu comfort food anak bungsuku, cocok banget sama cuaca yang dingin dengan menikmati sup.

Wortel

Sup Tahu dan Ayam

Potong kacang panjang jadi pendek, cuci bersih lalu tiriskan.

Potong tempe sesuai selera, goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang.

Masukkan kacang panjang dan cabe, masak sampai kacang panjang layu.

Lalu masukkan tempe, air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk sampai tercampur rata.

Pedes manis gurih, buat pendamping ayam goreng cocok banget.

Kacang Panjang

Kecap Manis

Orek Tempe Kacang Panjang

Masukkan potongan buah naga ke dalam blender lalu blender hingga halus.

Tambahkan minuman probiotik ke dalam gelas.

Tambahkan susu cair hingga gelas penuh. Sajikan, aduk sesaat sebelum diminum.

Minuman segar dan sehat, baik untuk melancarkan pencernaan.

Buah Naga

Indomilk Kental Manis

Minuman Probiotik

Es Buah Naga Probiotik

Siapkan bahan sambal yang telah dicuci bersih.

Panaskan minyak secukupnya masukan irisan bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah keriting.

Tuang pada cobek. Beri garam dan gula merah secukupnya, haluskan.

Sambal Terasi Tomat Hijau

Campurkan ayam, bawang putih parut, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, garam, kunyit bubuk, dan tepung tapioka. Lalu aduk rata

Setelah diaduk rata, marinasi selama 30 menit

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang

Ketika hampir matang masukkan daun kari, goreng hingga daun kari kering

Awalnya iseng bikin menu ini, karena lihat pohon kari di kebun yang jarang dimanfaatkan. Ternyata semua suka, wangi dan renyahnya daun kari bikin ayam gorengnya lebih sedap.

Sayap Goreng Daun Kari

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu ceplok telur, taburi sedikit garam, goreng telur hingga matang.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat, lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air, aduk rata, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan telur ceplok, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Telur Ceplok Balado

Peras tahu kulit kemudian goreng hingga garing kulitnya.

Tumis bawang putih cincang hingga harum dan agak kering.

Masukkan cabai, tumis hingga kering, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Tahu Kulit Cabai Garam

Campur semua bahan jelly, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih kemudian matikan api.

Masukkan jelly ke dalam loyang kotak, tunggu kokoh. Setelah itu potong dadu jelly.

Resep Dessert Jelly Selasih

Bahan Utama

Bahan Jelly:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dessert Jelly Selasih

Bahan Utama

Bahan Jelly:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba