DietFood : Ayam Kuah Kecap

Resep DietFood : Ayam Kuah Kecap

Hana Arnin

Hana Arnin

4.0

(11 Rating)

Yang pengen ayam kecap tapi lebih sehat dan lebih rendah kalori boleh banget cobain resep dibawah.

Bahan Utama

200 gr dada ayan fillet, potong sesuai selera

5 buah cabe rawit utuh

1 buah cabe merah, iris serong

1 buah tomat, potong-potong

5 batang daun bawang kecil, potong sepanjang ruas jari

350 ml air

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

3 sdm kecap manis

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabe merah besar buang biji

2 butir kemiri utuh

1/2 ruas telunjuk jahe

1/4 sdt lada bubuk

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan semua bahan bumbu.

Langkah 1

Haluskan semua bahan bumbu.

Didihkan 50 ml air diwajan. Masukkan bumbu halus, masak sampai cairan habis.

Langkah 2

Didihkan 50 ml air diwajan. Masukkan bumbu halus, masak sampai cairan habis.

Masukkan ayam, aduk bersama bumbu sampai ayam berubah warna.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk bersama bumbu sampai ayam berubah warna.

Tuang 300ml air. Masukkan kecap manis, cabe rawit, cabe merah iris, dan tomat. Bumbui garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Tuang 300ml air. Masukkan kecap manis, cabe rawit, cabe merah iris, dan tomat. Bumbui garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai kuah agak menyusut. Koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang, matikan api.

Langkah 5

Masak sampai kuah agak menyusut. Koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement