Ayam Lada Hitam

Resep Ayam Lada Hitam

Hana Arnin

Hana Arnin

4.0

(22 Rating)

Enak banget, serius !

Bahan Utama

200 gr dada ayam fillet

1/2 buah bawang bombay, potong kotak

1 buah paprika, potong kotak

1 siung bawang putih ukuran besar, parut

secukupnya garam

150 ml air

Marinasi

2 sdm saus tiram

2.5 sdm kecap manis

1 sdt lada hitam yang sudah digerus kasar

1 sdt saus tomat

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Potong ayam sesuai selera, masukkan bahan marinasi, aduk rata. simpan di chiller semalaman. saya, lebih dari 10 jam.

Langkah 1

Potong ayam sesuai selera, masukkan bahan marinasi, aduk rata. simpan di chiller semalaman. saya, lebih dari 10 jam.

Panaskan wajan anti lengket dengan dengan api sedang cenderung kecil. masukkan ayam bersama marinasinya. Masukkan juga bawang putih parut. Masak sampai ayam kaku dan berlihat berubah warna.

Langkah 2

Panaskan wajan anti lengket dengan dengan api sedang cenderung kecil. masukkan ayam bersama marinasinya. Masukkan juga bawang putih parut. Masak sampai ayam kaku dan berlihat berubah warna.

Tuang air, set api sedang. Masak sampai saus mengental kembali. Bubuhi garam, koreksi rasa.

Langkah 3

Tuang air, set api sedang. Masak sampai saus mengental kembali. Bubuhi garam, koreksi rasa.

Kecilkan api masukkan bawang bombay dan paprika, aduk cepat sampai terbalut saus semua.

Langkah 4

Kecilkan api masukkan bawang bombay dan paprika, aduk cepat sampai terbalut saus semua.

Matikan api, sajikan.

Langkah 5

Matikan api, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement