Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Belah menjadi 2 bagian kepala ikan, cuci bersih dan lumuri dengan perasan jeruk lemon. 
Diamkan sebentar.

Langkah 1

Haluskan bumbu, bisa dengan blender ataupun diulek.

Langkah 2

Panaskan olive oil, bisa menggunakan minyak canola.

Langkah 3

Tumis bumbu hingga matang dan masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. 
Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan kepala ikan, tuang air dan masak hingga kuah mendidih. 
Lalu masukkan irisan daun bawang dan cabai merah. 
Masak hingga ikan matang.

Langkah 5

Terakhir bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. 
Aduk sebentar hingga merata, masukkan irisan belimbing wuluh. 
Masak hingga bumbu meresap dan matang. 
Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Lemon

Serai

Kepala Kakap Bumbu Kuah Kuning

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Giling halus bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan merica.

Untuk buat kaldunya, panaskan air, rebuskan ceker ayam.

Masukkan bakso dan potongan tomat, gula, garam, dan daun bawang. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

Siapkan mangkok, masukkan bihun dan bakso.

Langkah 7

Langkah 8

Tuangkan kuah kaldu ayam tadi ke dalam mangkok.

Langkah 9

Sajikan dengan kerupuk. Bila suka tambahkan saos, kecap dan sambal cabai rawit.

Langkah 10

Bakso

Ceker

Merica

Buah

Gula

Minyak

Kerupuk

Sambal

Cabai

Rawit

Kecap

Mie Sop Kampung #AlaAnakKos

Sangrai kelapa sekitar 10 menit. Lalu biarkan dingin dan sisihkan.

Mixer telur, butter, margarin dan gula halus sebentar saja asal rata.

Tambahkan terigu sampai bisa dibentuk dan tidak lengket ditangan.

Panggang dengan suhu 150⁰C selama 25-30menit atau hinggga kering. Angkat dan dinginkan.

Ambil sejumput adonan lalu bulatkan. Letakkan diloyang yang telah disemir margarin lalu pipihkan dengan garpu. Lakukan sampai adonan habis.

Favorit keluarga, temen celap celup kopi/teh

Selamat pagi chef @depaykitchen setor recook kue ini enak bingitzz terimakasih resepnya  #RecookYummy

Halo Chef Depay..ikutan recook resep kue jadul ini. Duh..jadi mengenang masa kecil hehe. Hasil resepnya enak dan harum legit kelapa. Terima kasih yaaa #RecookYummy

Kelapa

Margarin

Tepung

Kue Kering Kelapa

Potong ayam jadi 7 potong, lalu cuci hingga bersih.

Masukkan daging ayam ke dalam panci, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah, gula pasir, serai dan kecap manis.

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam matang.

Setelah kuah menyusut dan bumbu menyerap, matikan api.

Panggang daging ayam di atas wajan anti lengket, saya tambahkan 1 sdm olive oil. 
Jangan lupa bolak-balik agar matang merata. 
Sajikan.

Menu buka puasa kali ini masak ayam panggang dengan bumbu gula merah dan kecap. 
Sehingga rasanya jadi manis, gurih dan legit.

Asam Jawa

Kecap Manis

Ketumbar

Ayam Panggang Bumbu Manis

Kupas kunyit dan cuci bersih, potong sesuai selera. Masukkan ke dalam blender.

Tambahkan air lalu blender hingga lembut.

Panaskan air kunyit hingga mendidih. Tambahkan asam jawa, daun pandan, dan gula jawa. Aduk hingga gula jawa mencair, angkat.

Biarkan kunyit asam agak dingin, tuang dalam gelas saji. Tambahkan es batu, sajikan.

Terbuat dari kunyit dan asam yang segar dan menyehatkan.

Es Batu

Gula Merah

Es Kunir Asem #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan irisan kol, beri garam dan saus tiram, masak sebentar saja, sisihkan.

Selagi panas, tata daun selada dan kol di atas kulit kebab.

Tambahkan abon ikan dan irisan tomat, lipat dan rapihkan.

Bahan Kol :

Bawang Bombay

Tomat

Kebab Isi Abon Ikan dan Kol

Mixer putih telur dan cream tar tar hingga stiff peak, sisihkan.

Mixer gula dan butter selama 6-7 menit atau sampai pucat dan mengembang.

Masukan kuning telur satu per satu, disusul dengan vanilla, mixer rata tiap penambahan telur.

Campur tepung, maizena dan susu bubuk di mangkok lain.

Tuang campuran tepung ke adonan dan aduk dengan bantuan whisker atau spatula.

Setelah rata, campurkan sepertiga bagian kocokan putih telur ke dalam adonan, aduk rata dengan whisk, tuang sepertiga bagian selanjutnya, aduk, lanjut sisanya.

Ambil seperempat bagian adonan dan campurkan dengan pasta bubuk coklat yang sudah dibuat, aduk rata.

Tuang ke loyang tulban yang sudah diolesi mentega, selang seling antara adonan utama dan campuran coklat. Buat aksen marble menggunakan gagang sendok/tusuk sate jika punya.

Panggang suhu 170 °C, jangan lupa putar agar panasnya merata (sesuaikan oven masing-masing) selama 40-50 menit, tes tusuk, jika bersih angkat, dinginkan sampai akan disajikan.

Buttercake yang kaya rasa, moist dan luar biasa sebab dibuat dengan bahan berkualitas yang masih ramah kantong, dimakan esoknya jauh lebih nikmat. Yuk coba..

Cokelat Bubuk

Susu

Tepung Maizena

Marble Bundt Cake

Larutkan ke dalam cup minuman serbuk rasa susu stroberi dengan 40 ml air panas.

Tambahkan serpihan wafer stroberi di atas keju. Sajikan.

Minuman susu rasa stroberi dengan topping keju.

Keju

Strawberry Milky Cheese #JagoMasakMinggu1Periode2

Mixer gula pasir, telur dan sp dengan kecepatan sedang cenderung tinggi hingga putih berjejak.

Masukkan tape lalu mixer sebentar hingga rata.

Masukkan tepung terigu, vanili dan santan. Mixer sebentar dengan speed rendah asal rata.

Masukkan margarin, aduk rata dengan spatula hingga rata, jangan sampai ada yang mengendap.

Tuang adonan dalam cup 2/3 bagian lalu beri toping.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, panggang selama 1 jam atau hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing. Lalu angkat dan sajikan.

Bahan Topping

Santan

Tape Singkong

Tepung Terigu

Cupcake Tape

Tumis bumbu yang sudah diiris sampai wangi.

Masukkan kacang panjang dan sedikit air. Masak sampai kacang setengah matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saos tiram. Aduk rata sampai bumbu meresap.

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Taoge Pedas

Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Tambahkan udang rebon, tumis kembali hingga bumbu tanak.

Sisihkan bumbu tumisan ke tepi, masukkan telur, kemudian masukkan telur dan buat orak-arik.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu jamur dan terasi bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata dan sajikan selagi hangat.

Nasi gorengnya jadi makin sedap dengan tambahan andaliman.

Bahan Bumbu Halus

Nasi

Nasi Goreng Telur Andaliman

Kupas bagian kulit luar pisang, lalu potong-potong dengan ukuran agak besar, lalu cuci bersih.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum.

Lalu masukkan ayam, masukkan air. Masak selama 15 menit.

Lalu masukkan santan, aduk-aduk dan masak hingga ayam dan Pisang matang. Lalu angkat dan sajikan.

Pisang lilin merupakan jenis pisang dengan ukuran mini, dan biasanya pisang yang masih muda akan sangat enak jika dimasak gulai.

Bahan tambahan

Pisang

Gulai Ayam dan Pisang Lilin

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Masukkan ke air kaldu, didihkan. 
Masukkan jagung, kentang dan wortel.

Setelah hampir empuk, masukkan buncis. 
Bumbui garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula.

Recook resepnya Chef Yummy, biar nggak bosen sama sop yang biasanya.

Jagung

Seledri

Sop Ala KFC

Kupas kentang, iris memanjang kemudian goreng setengah matang.

Rebus telur, kemudian goreng hingga berkulit.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, dan cabai rawit. Tumis hingga harum.

Tuang secukupnya air, masukkan daun salam dan daun jeruk kemudian tambahkan secukupnya gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk merata.

Masukkan telur dan kentang yang sudah digoreng.

Masak hingga kuah sedikit menyusut dan meresap ke dalam kentang dan telur. Test rasa, matikan api.

Pindahkan semur telur dan kentang ke wadah saji.

Bumbu Halus :

Lengkuas

Semur Telur Kentang

Potong-potong agak tipis daging ayam fillet, lalu bumbui dengan lada bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan bawang putih geprek, aduk rata, tutup dan simpan di kulkas sekitar 10 menit, agar bumbunya meresap.

Panaskan wajan, masukkan minyak goreng dan daging ayam, masak daging ayam sambil dibolak-balik hingga matang, lalu angkat.

Untuk daging ayamnya digiling hingga halus.

Resep DietFood : Sup Jagung manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep DietFood : Sup Jagung manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan