Resep DietFood : Tahu Bakso Kuah

Langkah 1

Haluskan ayam dan bawang putih. Masukkan telur, kaldu ayam bubuk, lada dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 2

Potong tahu menjadi 20 potong, lubangi tengahnya.

Langkah 3

Isi bagian lubang tahu dengan adonan ayam, ratakan dipermukaannya. Lakukan sampai selesai.

Langkah 4

Kukus tahu bakso sampai matang kurang lebih 20 menit.

Langkah 5

Didihkan air. Masukkan bawang putih halus, setengah bagian daun bawang, setengah bagian seledri dan bumbu kuah bakso instan. Masak sampai matang, koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan sawi hijau, masak sebentar matikan api.

Langkah 7

Masukkan tahu bakso di mangkuk, lalu tuang kuah dan sayurannya. Kemudian taburi seledri dan daun bawang secukupnya.