Dimsum

Resep Dimsum

windriayu18

windriayu18

4.0

(80 Rating)

Perpaduan udang, ayam, dan jamur semakin enak.

Bahan Utama

100 gr udang giling

250 gr ayam giling

50 gr jamur tiram, potong-potong

9 sdm tepung tapioka

1 buah putih telur

2 buah wortel, parut

5 sdm kecap asin

3 sdm kecap ikan

1/2 sdm minyak wijen

Kaldu jamur secukupnya

1/2 sdt gula pasir

1 batang daun bawang

1/2 sdt merica bubuk

Kulit dimsum secukupnya

Sambal bangkok botolan

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan udang giling, ayam giling, dan jamur kemudian aduk rata.

Langkah 1

Campurkan udang giling, ayam giling, dan jamur kemudian aduk rata.

Tambahkan telur, parutan wortel, dan daun bawang.

Langkah 2

Tambahkan telur, parutan wortel, dan daun bawang.

Masukkan tepung tapioka, kecap ikan, kecap asin, kaldu jamur, gula, merica, dan minyak wijen.

Langkah 3

Masukkan tepung tapioka, kecap ikan, kecap asin, kaldu jamur, gula, merica, dan minyak wijen.

Aduk hingga rata.

Langkah 4

Aduk hingga rata.

Siapkan kulit dimsum, basahi permukaan sedikit dengan air beri isian dan bentuk.

Langkah 5

Siapkan kulit dimsum, basahi permukaan sedikit dengan air beri isian dan bentuk.

Bentuk sampai adonan habis.

Langkah 6

Bentuk sampai adonan habis.

Kukus adonan dimsum sampai matang selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Kukus adonan dimsum sampai matang selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

Dimsum

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum mbaa windri 😍 ketemu lagi kita disini🤭,,setor ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Dimsum

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement