Advertisement
Dimsum Ayam Jamur Kuping
littlepumpkin
5.0
(1 Rating)
Saya suka semua jenis jamur, contohnya jamur kuping ini, jika dimakan rasanya krenyes-krenyes. Selain kudapan dimsum, saya juga sering mencampur jamur
Bahan Utama
500 gr fillet dada ayam mix paha dan kulit
1 butir telur
3 pasang jamur kuping
15 sdm tepung tapioka
45 lembar kulit dimsum
Bumbu
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdm minyak ikan
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/4 sdt lada bubuk
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Haluskan dada, paha, kulit ayam, telur, dan es batu. Masukkan tepung tapioka. Aduk rata. Masukkan semua bumbu.
Langkah 2
Tambahkan jamur kuping yang dicincang halus.
Langkah 3
Bentangkan kulit dimsum di telapak tangan.
Langkah 4
Masukkan adonan sesuai selera takarannya. Bentuk seperti dimsum pada umumnya.
Langkah 5
Kukus selama 20 menit hingga matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement